2．利用电子显微镜观察样品甲、乙、丙的细胞结构，观察到细胞结构a～e具有下列特征：a、b、c均由双层膜构成，其中a的膜上具有小孔，而b、c没有小孔；d由两个互相垂直的结构构成，与细胞的有丝分裂有关．e由几个囊状结构堆叠而成，能形成囊泡．样品甲、乙、丙如表（+：有此细胞结构；-：无此细胞结构）．由此判断，样品甲、乙、丙应分别是（　　）

细胞结构	a	b	c	d	e
试样甲	-	-	-	-	-
试样乙	+	+	+	-	+
试样丙	+	+	-	+	+

	A．	菠菜叶、大肠杆菌、鼠肝		B．	大肠杆菌、菠菜叶、鼠肝
	C．	大肠杆菌、鼠肝、菠菜叶		D．	鼠肝、菠菜叶、大肠杆菌

1．分析多肽E和多肽F（均由一条肽链组成）得到以下结果：

元素或基团	C	H	O	N	氨基	羧基
多肽E	201	348	62	53	3	2
多肽F	182	294	55	54	6	1

多肽E和多肽F中氨基酸的数目可能是（　　）

A．

199和181

B．

340和281

C．

51和49

D．

58和53

20．①属于二糖，且可用斐林试剂鉴定；②属于单糖，存在于DNA中而不存在于RNA中；③属于多糖，存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中，下列糖类与题干条件依次对应的是（　　）

	A．	乳糖、核糖、纤维素		B．	麦芽糖、脱氧核糖、纤维素
	C．	麦芽糖、核糖、淀粉		D．	葡萄糖、脱氧核糖、糖原

19．图1为提取胡萝卜素的装置示意图，请回答有关问题：
（1）该装置表示的方法为萃取法，要想效果好，必须保证原料颗粒小，萃取温度高、时间长．
（2）操作过程中应该避免明火加热，采用水浴加热，其原因是有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧爆炸．
（3）如图2是胡萝卜素提取结果示意图．请据图回答：
①该色素分离的方法是纸层析法．
②A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是A、D．
③实验得出的结论：萃取样品中含有β-胡萝卜素．

18．生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用，如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品；植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人；植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广．请回答下列有关问题：
（1）自然界中的微生物必须经过分离和提纯后才能应用于工业生产．在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环，原因是及时杀死接种环上残留的微生物，避免微生物污染环境或感染操作者．
（2）喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是空气中的醋酸菌混入经发酵后产生了醋酸．
（3）果汁发酵后，是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，现象是变成灰绿色．
（4）如果用葡萄酒来制葡萄醋，请写出反应式：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．

17．氧化塘是一个藻菌共生的污水净化系统．请根据下面的氧化塘污水净化功能模式图回答有关问题：

（1）排入氧化塘的污水中的有机物可以被细菌等生物分解，分解的方式是有氧呼吸和无氧呼吸，为了提高分解的效率，可以采取的措施是向氧化塘内通入空气．
（2）排入氧化塘的污水中的无机物可以被生物吸收利用，这类生物在生态系统中属于生产者．
（3）氧化塘在一段时间后，水质会变绿，原因是污水中有大量含N，P等元素的无机盐，同时污水中的有机物被分解后也产生大量含N，P等元素的无机盐，导致藻类大量繁殖．
（4）可以在氧化塘内放养水葫芦和褶纹冠蚌来降低藻类的数量，水葫芦与藻类的关系是竞争．

16．生长素作用的机理是促进细胞生长，生长素所诱导的生长既有快速反应：生长素→质膜上的受体→H⁺分泌到细胞壁中→细胞壁软化→细胞膨压下降→细胞吸水→快速反应；又有长期效应：生长素→细胞质中的受体→信使物进入核内→使某些基因解阻遏，与生长有关的mRNA被转录→蛋白质合成→长期效应．因此有人提出了生长素促进植物生长的作用方式设想（如图）．请回答问题：
（1）将燕麦胚芽鞘切段放入一定浓度生长素的溶液中，发现10～15min后溶液pH下降，切段开始伸长．如将切段转入含IAA的pH=10的缓冲溶液中，则切段停止生长．
（2）若用呼吸抑制剂如氰化物（CN^-）和二硝基酚（DNP）处理可抑制生长素的这种效应，则生长素诱导的细胞伸长生长是一个耗能过程．
（3）若想在细胞水平上证明生长素对胚芽鞘生长的影响，可以取弯曲处作纵（横、纵）向的切片，用显微镜观察、测量切片两侧细胞平均长度，作出比较．
（4）某研究小组探究避光条件下生长索浓度对燕麦胚芽鞘生长的影响．取若干相同的、直的燕麦胚芽鞘，去顶垂直静置一段时间后，将含有不同浓度生长素的琼脂块分别放置在这些的去顶胚芽鞘左侧．一段时间后测量并记录这些去顶胚芽鞘的弯曲角度α．则随生长素浓度从0开始逐渐增加，α的取值范围是0＜α≤90°．

15．下列关于统计菌落数目的方法的叙述，不正确的是（　　）

	A．	采用平板计数法获得的菌落数往往少于实际的活菌数
	B．	当样品的稀释度足够高时，一个活菌会形成一个菌落
	C．	为了保证结果准确，一般采用密度较大的平板进行计数
	D．	在某一浓度下涂布三个平板，若三个平板统计的菌落数差别不大，则应以它们的平均值作为统计结果

14．现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质．对此现象解释合理的是（　　）
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和乳酸；
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO₂；
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO₂和H₂O；
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸；
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精．

A．

①④

B．

③⑤

C．

②⑤

D．

②④