科目: 来源: 题型:选择题
A. | 萃取胡萝卜素的效率主要取决于萃取温度和时间 | |
B. | 选择萃取剂时要考虑沸点、对人的毒性、易与产品分离等特点 | |
C. | 萃取效率与原料颗粒大小、含水量、紧密程度均呈负相关 | |
D. | 萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置 |
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A. | KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、牛肉膏、尿素、琼脂、水 | |
B. | KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、琼脂、水 | |
C. | KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、尿素、琼脂、水 | |
D. | KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4•7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 | |
B. | 让原料与萃取剂充分接触,提高萃取效率 | |
C. | 让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 | |
D. | 节省萃取剂的使用量 |
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科目: 来源: 题型:选择题
A. | 动物细胞培养和植物组织培养所用培养基不同 | |
B. | 动物细胞融合与植物体细胞杂交都能形成杂种个体 | |
C. | 动物细胞培养可用于检测有毒物质,茎尖培养可用于植物脱除病毒 | |
D. | 动物细胞培养和植物组织培养过程中不都用到胰蛋白酶 |
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