18．某兴趣小组就“泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化”开展了研究，操作如下：1月4日下午选取1、2、3号三只相同的泡菜坛，在每个坛中加入洗净的新鲜莲花菜0.6kg，再分别倒入等量煮沸并冷却的10%的盐水，将坛密封，置于同一环境中．封坛前进行第一次取样测定亚硝酸盐含量，后来定时测定，结果如图．

（1）测定亚硝酸盐含量的方法是比色法，其原理是：在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量．
（2）实验中，盐水加热煮沸是为了杀灭杂菌；冷却之后再使用是为了保证乳酸菌等微生物的生命活动不受影响．
（3）在腌制过程中，坛中溶液量会增加，原因是外界溶液浓度过高使细胞渗透失水．
（4）图中数据表明，泡菜在腌制的第3天亚硝酸盐含量达到最大值，腌制到第10天以后再食用可以较好地避免亚硝酸盐对人体健康的危害．
（5）实验中三只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异，最可能的原因是各坛中微生物种类和数量可能存在差异．
（6）为了让实验数据更好地表明泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化，对该实验所获得的3组数据应进行怎样的处理才更合理？先求平均值，再绘制一条曲线（将三个坛中每次测定的亚硝酸盐的含量分别记录，求出平均值，然后以日期为横坐标，亚硝酸盐的平均含量为纵坐标画出一条曲线）．

17．家蚕是二倍体，体细胞中有28 对染色体．雄蚕性染色体为ZZ，雌蚕性染色体为ZW．请分析回答下列有关家蚕的问题．
（1）雄蚕比雌蚕的丝质好，出丝率高，及早鉴别出蚕的雌雄具有重要的经济意义．生物科技工作者用X射线处理蚕蛹，将家蚕第10号染色体上含有黑卵基因的一段染色体转移，连接到W染色体上，从而可以借助光电自动选卵机将黑卵选出并杀死，达到去雌留雄的目的．蚕卵的这种变异类型在遗传学上称为染色体结构变异．
（2）在家蚕中皮肤正常（A）对皮肤油性（a）为显性，且A和a基因只位于Z染色体上．现有一对皮肤性状不同的家蚕杂交，其子代雌雄都有油性蚕和正常蚕，则亲本的基因型（母本×父本）是Z^aW×Z^AZ^a．
（3）在家蚕的一对常染色体上有控制蚕茧颜色的黄色基因（Y）与白色基因（y）．在另一对常染色体上有I、i 基因，当基因I存在时会抑制黄色基因Y 的作用，从而使蚕茧变为白色；而i 基因不会抑制黄色基因Y 的作用．若基因型为IiYy×iiyy的两个个体交配，产生了足够多的子代，则子代的表现型及比例是白：黄=3：1．
（4）家蚕幼虫皮斑的普通斑（P）对素白斑（p）是显性，控制皮斑的这对基因与上题的两对基因分别位于3对不同的常染色体上．如果基因型为PpYyIi的雄蚕与基因型为ppyyii的雌蚕交配，产生了足够多的子代，则子代的表现型有4种，表现型及比例是普通斑白色蚕：普通斑黄色蚕：素白斑白色蚕：素白斑黄色蚕=3：1：3：1．

16．下表是美国生态学家H．T．Odum对佛罗里达州的银泉进行了生态系统营养级和能量流动情况的调查结果．表中的①、②、③、④分别表示不同的营养级，⑤为分解者．GP表示生物同化作用所固定的能量，NP表示生物体内贮存的能量（NP=GP-R），R表示生物呼吸消耗的能量．根据下表回答分析问题：

	GP	NP	R
①	15.91	2.81	13.23
②	871.27	369.69	501.58
③	0.88	0.34	0.54
④	141.20	62.07	79.13
⑤	211.85	19.26	192.59

（1）写出该生态系统的食物链：②→④→①→③．
（2）能量在第三营养级和第四营养级之间的传递效率约为5.5%（保留一位小数）．
（3）④的GP的去向中，未被后一个营养级利用的能量有一部分存在于①（填数字代号）所排出的粪便中．
（4）若该生态系统维持现有的能量输入和输出水平，则系统内有机物的总量将会增加（增加、减少、不变、先增后减、先减后增）．

15．湖南师大生科院与湘东渔场协作，成功培育出全球首例遗传性状稳定且能自然繁殖的四倍体鱼类种群．虽然四倍体鱼生长快、肉质好、抗病能力强，但研究人员并不直接将它投入生产，而是将它与二倍体鱼杂交的后代投入生产．你认为这样做的最主要意义是（　　）

	A．	充分利用杂种优势
	B．	避免出现新基因，维持种群基因库的稳定
	C．	保护物种的多样性，维护生态平衡
	D．	避免四倍体鱼对人类健康可能造成的危害

14．关于细胞结构和功能的叙述，不正确的是（　　）

	A．	神经递质在神经元之间传递信息与细胞膜的结构特点有关
	B．	啤酒酵母细胞中没有线粒体，只能进行酒精发酵
	C．	分泌蛋白合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜的更新速度越快
	D．	以人成熟的红细胞为实验材料可以探究动物细胞吸水和失水的外界条件

13．艾滋病是传播很广和危：著极大，且迄今还没有被完全攻克的疾病．目前艾滋病病毒的抗体都是从动物细胞中提取，这不仅费时费力，而且价格昂贵，许多艾滋病患者都承受不起．德国研究人员最近开发出一种新的生产工艺，利用转基因烟草生产抗艾滋病病毒药物．植物型抗艾滋病药物的成功开发，可以大大降低生产抗艾滋病病毒药物的成本，对治疗艾滋病药物的普及具有重要意义．如图为制备转基因烟草流程示意图．
 （1）除图中目的基因导人烟草细胞的方法外，导人植复制物受体细胞的方法还有基因枪法和花粉管通道法．
（2）检测目的基因是否发挥功能作用的第一步是检测目的基因是否转录出mRNA，其方法是分子杂交技术．
（3）将含有目的基因的烟草细胞培养成烟草植株的技术叫做植物组织培养，其理论基础是植物细胞具有全能性．若要通过直接培养转基因烟草细胞获取药物，则只需将导人目的基因的烟草细胞培养至愈伤组织，然后大量工厂化生产即可．
（4）在培养过程中，除添加必要的营养物质和植物激素，同时提供适宜的温度、光照和氧气等环境条件外，成功的另一关键是无菌操作．
（5）与该培养过程所用培养基相比，用于动物细胞培养的培养液除含有水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸等之外，还需要添加动物血清．

12．有些微生物能合成纤维素酶，通过对这些微生物的研究，使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精，用纤维素酶处理服装面料等．研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐以及微量元素配制的培养基，成功地筛选出能产生纤维素酶的微生物．
（1）培养基中加人的化合物A是纤维素，目的：是为微生物的生长提供碳源，这种培养基属于选择培养基．
（2）为了筛选出能产生纤维索酶的微生物，可向培养基中加入刚果红．
（3）在筛选出能产生纤维素酶的微生物之前，可用液体培养基培养接种环，增加微生物的浓度．若要获得纯净的菌株，常采用平板划线的方法进行接种，此过程所用的接种工具是灼烧，操作时采用--灭菌的方法，还可用稀释涂布平板法操作来获得纯净的菌株．
（4）实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌处理才能倒掉，这样做的目的是防止造成环境污染．

11．科学家研究发现，β珠蛋白基因的突变是导致镰刀型细胞贫血症的元凶．该突变导致β珠蛋白中正常的谷氨酸变成了缬氨酸．在某地区人群中有4%的人是该病患者，会在成年之前死亡，有32%的人是携带者，不发病．下图是某家族镰刀型细胞贫血症及色盲的遗传系谱图．（镰刀型细胞贫疯症基因为A、a，色盲基因为B、b）

根据上述资料，回答下列问题：
（1）根据系谱图可判断镰刀型细胞贫血症的遗传方式是常染色体隐性遗传．
（2）假如Ⅲ：与Ⅲ，婚配，若孩子已出生，则可以在光学显微镜下观察孩子红细胞的形态，从而诊断其是否患镰刀型细胞贫血症；若孩子尚未出生，则可以从羊水中收集少量胎儿的细胞提取出DNA，用（四种）脱氧核苷酸为原料在试管中复制出大量DNA，然后进行基因诊断．
（3）已知谷氨酸的密码子为GAA、GAG，缬氨酸的密码子为GUU、GUC，GUA、GUG，则β珠蛋白基因中最可能是由碱基对T-A（A-T）突变成碱基对A-T（T-A）而导致镰刀型细胞贫血症．镰刀型细胞贫血症体现的基因控制性状的方式是基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体的性状．
（4）在该地区人群中β珠蛋白突变基因的基因频率是20%．若Ⅲ₂与Ⅲ₃婚配，生育的子女中患两种遗传病的几率是$\frac{7}{136}$（注：Ⅱ₅为该地区男性）．
（5）若I₁在减数分裂时产生了一个基因组成为AaaX^B的卵细胞，则该细胞核内有50条多脱氧核苷酸链，与之同时产生的那个极体的基因组成：是AX^B．

10．近年来各种自然灾害肆虐不断，生态学家从人类活动对生态环境影响的角度进行了分析．下列人类活动中对生态环境有益的是（　　）

	A．	大量燃烧各种化石燃料，加快工农业发展
	B．	大量引人外来物种，增加物种多样性
	C．	大力开展退耕还林、还草、还湖
	D．	大量使用农药、化肥，增加粮食作物产量

9．甲磺酸乙酯（EMS）能使鸟嘌呤（G）的N位置上带有乙基而成为7一乙基鸟嘌呤，这种鸟瞟呤不与胞嘧啶（c）配对而与胸腺嘧啶（T）配对，从而使DNA序列中G-C对转换成G-T对．某双链DNA分子中A占碱基总数的20%，用甲磺酸乙酯（EMS）使所有鸟嘌呤（G）的N位置上带有乙基而成为7一乙基鸟嘌呤后进行复制，产生的两个子一代DNA中，其中一个DNA分子中T占碱基总数的40%，另一个DNA分子中T占碱基总数的比例是（　　）

A．

15%

B．

25%

C．

30%

D．

40%