科目: 来源: 题型:选择题
A. | 果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同 | |
B. | 葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间 | |
C. | 当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 | |
D. | 果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同的发酵条件 |
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A. | 制作果酒时瓶口要密闭,而制作果醋中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 | |
B. | 在变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的 | |
C. | 醋酸菌是一种嗜温菌,对温度要求较高,一般在50℃左右 | |
D. | 制作果酒和果醋时都应进行消毒,并注意无菌操作 |
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A. | 在观察洋葱根尖细胞有丝分裂的装片时,先在低倍镜下找到长方形的分生区细胞 | |
B. | 为观察低倍镜视野中位于左下方的细胞,应将装片向左下方移动,再换用高倍镜 | |
C. | 观察未经染色的动物细胞,把视野调暗,可以较清晰地看到细胞的边缘和细胞核 | |
D. | 低倍镜下可以观察到紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞在0.3 g/mL蔗糖溶液中出现质壁分离现象 |
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A. | 加入苏丹Ⅲ染液,溶液呈红色,证明发芽的大麦中含有脂肪 | |
B. | 加入斐林试剂并沸水浴加热,溶液呈砖红色,说明发芽的大麦中含有麦芽糖 | |
C. | 加入碘液,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有淀粉 | |
D. | 加入双缩脲试剂,溶液呈蓝色,说明发芽的大麦中含有蛋白质 |
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A. | 埃博拉病毒的核酸含有8种核苷酸 | |
B. | 埃博拉病毒属于生命系统中最简单的层次 | |
C. | 可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基培养埃博拉病毒 | |
D. | 埃博拉病毒的外壳和遗传物质都是利用宿主细胞的原料合成的 |
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氨基酸 | 丙氨酸 | 苏氨酸 | 精氨酸 |
密码子 | GCA | ACU | CGC |
GCG | ACC | CGC | |
GCC | ACA | CGA | |
GCU | ACG | CGG |
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A. | $\frac{N}{4}$ | B. | $\frac{N}{8}$ | C. | $\frac{N}{6}$ | D. | 0 |
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