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    2．现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液（淀粉酶本质是蛋白质，可将淀粉水解成还原糖）各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来．
    （1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是双缩脲试剂，其中稀蛋清和淀粉酶将发生紫色色反应．
    （2）用斐林试剂试剂区分不发生显色反应的一组溶液．产生砖红色沉淀现象的为葡萄糖溶液．
    （3）区分发生显色反应一组溶液的方法、鉴定结果及结论分别是：
    方法：将淀粉溶液分别与发生显色反应的两种溶液混合，一段时间后，用斐林试剂试剂在一定条件下分别处理上述两种混合液．
    结果：其中一组产生了砖红色沉淀，另一组无明显现象．
    结论：发生显色反应的是淀粉酶溶液，不发生显色反应的是稀蛋清溶液．

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    1．图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系图，染色体是由DNA和蛋白质组成的．请根据图回答下列问题．

    （1）图中A为蛋白质，b为脱氧核苷酸．
    （2）图中B可以用二苯胺鉴定，颜色反应为蓝色．
    （3）为了使染色体中的A和B分离，通常可以使用盐酸（试剂）．

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    20．下列关于细胞中化合物的说法正确的是（　　）
    A．细胞鲜重中含量最多的有机物是水
    B．细胞中大多数无机盐是以化合物的形式存在的
    C．磷脂是所有细胞必不可少的脂质，所有细胞的组成成分都含蛋白质
    D．活细胞中的化合物，含量和比例是恒定不变的

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    19．下列是某生物体内糖类的某些变化，下面的说法不正确的是（　　）
    淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原．
    A．糖原是动物细胞内的储能物质
    B．淀粉是植物细胞内的储能物质
    C．动物通过消化把淀粉水解成葡萄糖，然后吸收
    D．麦芽糖为单糖，糖原为多糖

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    18．人的口腔上皮细胞中含有的核苷酸，碱基，五碳糖分别有多少种（　　）
    A．2、5、2B．4、4、1C．8、5、2D．4、5、1

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    17．下列关于细胞中的有机物的说法正确的是（　　）
    A．蛋白质、核酸、多糖的单体分别是氨基酸、核糖核苷酸、单糖
    B．磷脂是构成细胞膜的主要成分，并参与血液中脂质的运输
    C．构成蛋白质的氨基酸约有20种，构成核酸的核苷酸有8种
    D．所有生物的遗传物质都是DNA

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    16．下列关于细胞中水的说法不正确的是（　　）
    A．自由水含量高于结合水
    B．自由水/结合水，比值高，则代谢旺盛
    C．不同生物的含水量不同
    D．结合水是细胞内良好的溶剂

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    15．蛋白质的结构多样和DNA携带的遗传信息多样的主要原因分别是（　　）
    A．氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及蛋白质的空间结构不同；脱氧核苷酸的排列顺序不同
    B．氨基酸的R基不同；脱氧核苷酸的数目不同
    C．蛋白质的空间结构不同；脱氧核苷酸的结构不同
    D．氨基酸的排列顺序不同；脱氧核苷酸的排列顺序不同

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    14．物质鉴定是生物学中常常会遇到的问题，下列有关物质鉴定的叙述中正确的是（　　）
    A．鉴定还原糖时，用斐林试剂进行鉴定，斐林试剂应混合后再使用
    B．利用吡罗红可以鉴定DNA在细胞中的分布
    C．利用8%的盐酸能够保持口腔上皮细胞的正常形态
    D．脂肪鉴定中使用50%酒精的作用是固定染色体

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    13．下列有关化学元素的叙述中，正确的是（　　）
    A．镁与植物光合作用有关B．C、H、O、N是最基本的元素
    C．铁、硼、钙、锌都是微量元素D．C在人体细胞鲜重中含量最多

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