如图表示细胞有丝分裂过程中染色体的形态变化，由图分析可知（ ）

A．甲→乙的过程中细胞内染色体数目加倍

B．观察染色体形态和数目通常在丙时期

C．丙→戊的过程中可发生姐妹染色单体的分离

D．戊阶段细胞中染色体数是DNA分子数的两倍

下图中图1、图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图3表示有丝分裂过程中不同时期每条染色体上DNA分子数目的变化，图4表示有丝分裂不同时期染色体和核DNA数量的关系。下列有关叙述不正确的是（ ）

A．图 1 所示细胞中共有 4 条染色体,8 个 DNA 分子；图 2 所示细胞中共有 0 条姐妹染色单体

B．图 1 所示细胞处于图 3 中 BC 段；完成图 3 中 CD 段变化的细胞处于有丝分裂后期

C．图 1 中 1 为纺锤丝，图 1 细胞中染色体与核 DNA 数量关系可对应图 4 中 a

D．图 4 中 a 可对应图 3 中的 DE 段；图 4 中 c 也可对应图 3 中的 DE 段

在一个细胞周期中，最可能发生在同一时期的是（ ）

A．着丝点的分裂和细胞质的分裂 B．染色体数加倍和染色单体形成

C．细胞板的出现和纺锤体的出现 D．染色体复制和中心粒复制

下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（ ）

A．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水

B．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水

C．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水

D．KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水

下图中图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生；中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液 pH 变化的曲线是

A．① B．② C．③ D．④

关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ）

A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C．待培养基冷却至50OC左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约5～10min后将平板倒过来放置

泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ）

A．乳酸菌是兼性厌氧微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体；气体为CO2

D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出，气体为空气

在制作馒头时，可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软，请问这两种方法中，馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是（ ）

A．后者所含营养丰富、能量少 B．后者所含营养单一、能量少

C．前者所含营养丰富、能量多 D．两者所含营养和能量相同

提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但两者使用的加热方法不同，其原因是（ ）

A．前者需保持恒温，后者不需要恒温

B．前者烧瓶里含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

对胡萝卜素的提取和鉴定过程的分析正确的是（ ）

A．使用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素时，所使用原料的干燥程度是最主要的影响因素

B．纸层析鉴定中点样完成，将滤纸卷成筒状使两侧边缘连接在一起，放入层析液中

C．作为萃取胡萝卜素的有机溶剂需要与水混溶

D．采用水浴加热的原因是有机溶剂遇明火易爆炸