7．下列有关转基因食品的叙述，正确的是（　　）

	A．	反对方认同“实质性等同”
	B．	反对方所担心的滞后效应可能出现在食用者本身，也可能出现在其后代
	C．	转基因农作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中
	D．	赞成方已经证明转基因食物中不会出现新的过敏原

6．下列关于哺乳动物胚胎干细胞的叙述正确的是（　　）

	A．	胚胎干细胞具有细胞核大、核仁不明显等特点
	B．	胚胎干细胞只能从早期胚胎中分离获取
	C．	胚胎干细胞一旦在体外培养，必然发生分化
	D．	胚胎干细胞可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞

5．“胡萝卜-羊角芹”是科学家用植物细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，具有较高的经济价值．如图是“胡萝卜-羊角芹”培育过程示意图，请回答下列问题：
（1）该培育过程采用的技术手段有植物体细胞杂交技术、植物组织培养技术（答两项）．运用传统有性杂交（即用胡萝卜、羊角芹杂交）得不到杂种植株，而运用如图所示的方法却得到了杂种植株，说明这种方法具有克服远缘杂交不亲和的障碍的优点．
（2）a过程使用酶解法去除植物细胞壁，一般使用酶纤维素酶和果胶酶．处理后得到的A和B都称为原生质体．b过程称为原生质体融合，这一过程依据的原理是细胞膜具有一定的流动性．D形成的标志是形成新的细胞壁．从D细胞培育成“胡萝卜-羊角芹”植株的过程，说明植物细胞具有全能性．
（3）若要制备“胡萝卜-羊角芹”的人工种子，则应该选取在e过程中得到的胚状体、不定芽、顶芽、叶芽等结构为材料，再包以人工薄膜．人工种子属于无性繁殖，得到的植株很容易把感染的病毒传播给后代．研究发现植物分生组织组织附近的病毒极少，因此目前常采用茎尖组织培养技术来脱除病毒．
（4）紫杉醇是红豆杉体细胞产生的一种细胞代谢产物，具有很好的抗肿瘤疗效．由于全世界每年紫杉醇的需求旦是紫杉醇产量的近20倍，供求严重失衡，导致一些地区红豆杉资源遭到严重破坏．科学家们正研究采用植物组织培养技术来解决这一问题．
①人工合成的培养基中除水、蔗糖、维生素、有机添加物外，无机盐也是其生长必需的，此外一般还需添加植物激素．植物激素中的生长素、细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．
②从该生产的目的看，得到愈伤组织就可以提取紫杉醇．

4．β-半乳糖甘酶是一种能够将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖的酶，经β-半乳糖甘酶处理过的奶制品可供乳糖不耐症患者安全食用．某科研机构为了研发一种比天然酶活性更高的新型β-半乳糖甘酶，从预期新型β-半乳糖甘酶的氨基酸序列出发，推测相应的脱氧核苷酸序列，并人工合成了两条80个碱基的DNA单链，两条链通过16个碱基
对形成部分双链DNA片段，再利用K酶补平，获得双链DNA，过程如图1．

分析回答下列问题：
（1）K酶是一种DNA聚合酶，合成的双链DNA有144个碱基对．
（2）在利用K酶得到少数双链DNA分子之后，需要经过PCR获得更多相同的DNA分子并在基因两端加上限制酶识别序列，以便构建基因表达载体．PCR的原理如图2所示．图中引物为单链DNA片段，它是子链合成延伸的基础．
①从理论上推测，第六轮循环产物中含有引物A的DNA片段所占的比例为$\frac{63}{64}$．
②在第三轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段．
③设计引物是PCR技术的关键步骤之一．某同学设计的两组引物（只标注了部分碱基序列）都不合理（如图3），请分别说明理由．
第1组：引物Ⅰ和引物Ⅱ会发生局部碱基互补配对而失效；
第2组：两条引物Ⅱ之间会发生局部碱基互补配对而失效．
（3）某乳业公司欲获得含有β-半乳糖苷酶的奶源，研发人员设计了如图4所示的技术路线．图4中kan^R表示卡那霉素抗性基因，amp^R表示氨苄青霉素抗性基因，SmaI、EcoRV、EcoRI直线所示为三种限制酶的酶切位点．
①图4中将β-半乳糖苷酶基因插入载体，需用EcoRV和EcoRI（填限制酶名称）限制酶同时酶切载体和PCR产物，设计双酶切的目的是保证目的基因和载体的定向连接．
②筛选含有重组载体的大肠杆菌需要在含卡那霉素的培养基上进行．大肠杆菌是理想的受体细胞，这是因为它繁殖快、单细胞、遗传物质相对较少．
③过程a一般采用的操作技术是显微注射法．
④能使β-半乳糖苷酶基因在乳腺细胞中特异性表达的调控序列是A（填字母）．
A．启动子　　　　B．tet^R　　　　C．复制原点　　　　　D．amp^R
⑤为检测β-半乳糖苷酶基因是否转录出了探针与杂交，该杂交技术称为mRNA，可用标记的β-半乳糖苷酶基因片段作探针与mRNA
杂交，该杂交技术称为A（填字母）技术．
A．核酸分子杂交
B．基因序列分析
C．抗原一抗体杂交
D．PCR．

3．下列不属于目的基因获取方法的是（　　）

A．

“鸟枪法”

B．

转录法

C．

逆转录法

D．

化学合成法

2．用限制酶BamHI，HindⅢ单独或联合切割甲DNA分子（长度为14kb），在完全酶切（每一个切点都被切断）时得到的DNA片段长度如图1所示（1kb即1000个碱基对）．图2显示了乙DNA分子上的BamHI，HindⅢ的切点的情况．下列说法错误的是（　　）

	A．	甲DNA分子上没有BamHI的酶切位点，有一个HindⅢ的酶切位点
	B．	甲DNA分子为环状DNA分子
	C．	用BamHI和HindⅢ联合切割甲DNA分子，最多可能得到7种不同长度的线性片段
	D．	用BamHI和HindⅢ联合切割甲、乙DNA分子（所有切点都被切断），然后用DNA连接酶处理酶切产物，最多能够得到7种由2个片段连接而成的环形重组DNA

1．如图四个DNA片段，彼此间具有互补黏性末端的一组是（　　）

A．

①②

B．

②③

C．

③④

D．

②④

20．提取植物有效成分的基本方法有三种：蒸馏、压榨和萃取．
（1）玫瑰油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水等化妆品．提取出的玫瑰油不含有任何添加剂或化学原料，主要是通过甲法提取．
（2）橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，主要是通过乙法提取．
（3）胡萝卜素是橘黄色结晶，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂．根据这一性质，主要通过丙法处理．
以下说法不正确的是（　　）

	A．	甲法是蒸馏法，乙法是压榨法，丙法是萃取法
	B．	用甲法提取玫瑰精油，使用的氛化钠和无水硫酸钠可相互替换
	C．	用乙法提取柑橘精油，浸石灰水是为了提高出油率
	D．	萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量

19．如图是“血红蛋白提取和分离”实验的操作流程，下列描述正确的是
（　　）

	A．	洗涤红细胞时，为了尽量洗去杂质，应该使用蒸馏水
	B．	分离血红蛋白时，离心之后血红蛋白主要位于从上往下数的第二层
	C．	透析只能除去小分子杂质
	D．	纯化可使用SDS-聚丙烯院胺凝胶电泳