即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比例的变化，是与生命活动相适应的。

请回答下列有关问题：

（1）农民将新收获的种子放在场院晾晒，是为了除去部分________，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。这说明________水多，代谢旺盛。

（2）如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的是________水。

（3）血液凝固时________水转变成________水。说明自由水和结合水可以相互转化。

（4）幼小的植物体内自由水比例减小时，植物代谢强度降低，生长缓慢；自由水比例增大时，

机体代谢活跃，生长迅速。这说明了________________。

【生物一选修1生物技术实践】下图是生物兴趣小组为研究“金河牌酸奶中乳酸菌种类及其耐药情况”而制定的流程图。请分析回答：

（1）与酵母菌相比，乳酸菌在结构上的主要区别是 ， （有、无）染色体。

（2）本研究使用的细菌培养基中特别加入了一定量的碳酸钙，乳酸菌在 （生理过程）中产生的乳酸能与不溶性的碳酸钙生成可溶性的乳酸钙，从而在菌落周围形成溶钙圈。从物理形态分析，本研究使用的培养基属于 （类型）。

（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，把锅内水加热煮沸，必须

后，将锅密闭，继续加热以保证锅内气压上升，达到121 ℃。灭菌后的培养基应当冷却后，在 附近倒平板。

（4）请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”实验操作步骤：

步骤1：分别取 加入三组无菌培养皿中，再加入灭菌并冷却到50 ℃左右的培养基，立即混匀，静置凝固成平板。

步骤2：向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。

步骤3：将接种后的三组培养基和一个 都置于适宜温度等条件下培养若干天，观察比较培养基中菌落生长情况。

【生物——现代生物科技专题】以下是采用不同方法培育良种牛的过程，请据图回答下列有关问题：

（1）②过程使用 酶，③表示 技术，该技术的条件是原料、能量 。④表示基因工程中 过程，目的是 。

（2）如果要人工控制牛的性别，可采用 技术，对早期胚胎进行性别鉴定，可以取 细胞进行DNA分析，所使用的基因探针来自 染色体。

（3）如果转基因牛D的牛奶中含有 ，则说明该基因在个体水平已表达成功，其他细胞中不含血清白蛋白是 的结果。

对于进行有性生殖的生物体来说，维持每种生物前后代体细胞中染色体数目恒定的生理过程是

A．有丝分裂和无丝分裂 B．减数分裂和受精作用

C．无丝分裂和减数分裂 D．细胞分裂和细胞分化

在减数分裂过程中，染色体行为变化的顺序正确的是

①染色体复制

②同源染色体分离

③同源染色体联会

④着丝点分裂

A．①→③→②→④ B．②→③→①→④

C．①→②→③→④ D．②→①→③→④

初级卵母细胞和次级卵母细胞在分裂过程中都出现的现象是

A．同源染色体分离 B．着丝点分裂

C．染色体复制 D．细胞质不均等分裂

下图中①～⑤表示某哺乳动物（2N）在有性生殖过程的不同时期，图中a、b、c分别表示某时期一个细胞中三种不同结构或物质的数量。下列说法错误的是

A．图中a、b分别表示DNA和染色体的数量

B．着丝点的分裂发生在④→⑤的过程中

C．②时期的细胞为初级精（卵）母细胞

D．③时期的细胞中可能不含Y染色体

基因型为Aa的高茎豌豆自交产生的后代

A．表现型比例为2∶1 B．表现型比例为1∶2∶1

C．基因型比例为3∶1 D．基因型比例为1∶2∶1

豌豆的花色有紫花和白花两种（用R和r表示），现有两个亲本杂交，收获了980粒种子，种植后有477株开紫花和503株开白花，则亲本的基因型是

A．Rr×rr B．Rr×Rr C．Rr×RR D．RR×rr

某种基因组成为Aa的高等植物产生的雌雄配子的数目一般是

A．雌配子∶雄配子＝1∶1 B．雌配子∶雄配子＝1∶3

C．A雌配子∶a雄配子＝1∶1 D．雄配子多，雌配子少