下列关于检测实验操作步骤的叙述中，正确的是

A. 用于检测还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定

B. 脂肪的检测需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒

C. 检测还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液

D. 用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入到含样液的试管中，且需现配现用

①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子脱水缩合

④多肽 ⑤多肽链盘曲、折叠 ⑥形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

A. ①②③④⑤⑥ B. ②①④③⑥⑤

C. ②①④③⑤⑥ D. ②①③④⑤⑥

如果一个氨基酸分子的结构中有两个羧基，那么这两个羧基分别位于

A. 碳原子上和氨基上 B. 碳原子上和R基上

C. 氨基上和R基上 D. 羧基上和R基上

氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质，肽键的结构式是

A. NH-CO B. -NH-CO- C. -NH2-COOH- D. NH2-COOH

鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质中的

A. 肽键 B. 肽链 C. 空间结构 D. 氨基酸[来源

已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是

A. -C7H7O B. -C7H7 C. -C7H7N D. -C7H5NO

以下关于实验的描述中，正确的是

A．利用显微镜观察细胞结构时，在高倍物镜下若看不清楚物像可调节粗准焦螺旋

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

C．在做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，于是滴l～2滴质量分数为50%的盐酸洗去多余的染料

D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色

2009年全球爆发甲型H1N1 流感疫情，甲型H1N1流感病毒是一种RNA病毒。下面有关甲型H1N1病毒的说法正确的有

①甲型H1N1流感病毒属于生命系统的结构层次中的最小层次

②甲型H1N1流感病毒具有细胞膜而没有核膜

③甲型H1N1流感病毒的RNA位于其拟核中

④为了研究甲型H1N1流感病毒的致病机理，可用含有各种营养物质的普通培养基大量培养该病毒

A．0项 B．1项 C．2项 D．3项

研究人员对取自4种不同生物的部分生活细胞（A、B、C、D）进行分析、观察等实验，获得的结果如下表（表中“∨”表示有，“×”表示无），试判断A、B、C、D4种细胞中最可能取自下列哪组生物

A．乳酸菌、团藻、水稻、光合细菌

B．水稻、光合细菌、乳酸菌、团藻

C．光合细菌、乳酸菌、水稻、团藻

D．团藻、水稻、乳酸菌、光合细菌

如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

A. 该分子中含有198个肽键

B. 参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

C. 200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582

D. 该蛋白质中至少含有3个—NH2