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【题目】据报道,上海科学家破解神经元沉默突触的沉默之迷。此前发现,在脑内有一类突触只有突触结构而没有信息传递功能,被称为沉默突触。请你大胆推测上海科学家对此项研究所取得的成果(

突触小体中没有细胞核 突触后膜缺乏相应的受体

突触前膜缺乏相应的受体 突触前膜不能释放相应的神经递质

A.①② B.①④ C.②③ D.②④

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【题目】在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是

A后者所含营养丰富、能量少 B后者所含营养单一、能量少

C前者所含营养丰富、能量多 D两者所含营养和能量相同

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【题目】根据下面的提取胡萝卜素的实验流程简图和葡萄酒生产工艺流程简图,回答问题:

甲:胡萝卜粉碎干燥→A→过滤→B→胡萝卜素;

乙:选料冲洗压榨过滤灭菌接种发酵过滤果酒

1图甲中B过程叫________A过程用到的有机溶剂应该具有很高的________,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶。

2图乙中冲洗的目的是________。葡萄榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之________ 进行的。

3微生物培养的角度分析,葡萄汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和________,若是从混杂的微生物中筛选出酵母菌,培养基中添加了青霉素,此培养基从功能上分类属于 ________培养基,添加青霉素目的是____________________________________________________。为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是________________________________________________________________

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【题目】各种风味小吃是历代人民勤劳和智慧的结晶,泡菜和腐乳也不例外。请根据所学相关内容回答问题:

(1)泡菜的制作离不开乳酸菌,乳酸菌进行发酵的主要产物是 还有少量的亚硝酸。用水密封坛口的主要作用是 。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐偶联成__________色化合物,将样品液与 进行目测比较,根据颜色深浅估算出泡菜中亚硝酸盐的含量

(2)泡菜腌制过程中要定时检测亚硝酸盐的含量,不同时期亚硝酸盐的含量会有所变化,但总体来说,整个发酵过程中,亚硝酸盐含量的变化趋势是

(3)腐乳的制作中,配制卤汤需要酒和_________,一般控制酒的含量为_______,但是酒精含量过高, __________________的时间将会延长;后者可以调制腐乳的风味,也具有 的作用。

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【题目】百多年前,人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是(

A. 最初认为遗传物质是蛋白质,是因为推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息

B. 格里菲思通过肺炎双球菌的转化实验得出DNA是遗传物质的结论

C. 噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力,是因为其蛋白质与DNA能分开研究

D. 沃森和克里克运用建构物理模型的方法研究确认了 DNA的分子结构

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【题目】果蝇的红眼A对白眼a为显性,控制眼色的基因位于X染色体上。双亲中一方为红眼,另一方为白眼,杂交后代中雌果蝇与亲代中雄果蝇的眼色相同,雄果蝇与亲代雌果蝇的眼色相同。下列相关叙述不正确的是

A亲代雌果蝇和雄果蝇的体细胞中都存在等位基因

BF1雌雄个体交配,F2中出现红眼果蝇的概率为3/4

CF1雌雄个体交配,F2中各种表现型出现的概率相等

DF2雌雄个体的基因型不是与亲代的相同,就是与F1的相同

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【题目】小麦的粒色受不连锁的两对基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2决定红色,r1和r2决定白色,R对r不完全显性,并有累加效应,所以麦粒的颜色随R的增加而逐渐加深。将红粒R1R1R2R2与白粒r1r1r2r2杂交得F1,F1自交得F2,则F2的表现型有

A4种 B5种 C9种 D10种

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【题目】小麦麦穗基部离地的高度受四对基因控制,这四对基因分别位于四对同源染色体上。每个基因对高度的增加效应相同且具叠加性。将麦穗离地27cm的mmnnuuvv和离地99cm的MMNNUUVV杂交得到F1,再用F1代与甲植株杂交,产生F2代的麦穗离地高度范围是3681cm,则甲植株可能的基因型为

AMmNnUuVv BmmNNUuVv

CmmnnUuVV DmmNnUuVv

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【题目】下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是()

编号

化合物

实验检测

组成
单位

主要功能]

检测试剂

颜色反应

A

脂肪

苏丹染液

红色

脂肪酸和甘油

储存能量

B

糖原

斐林试剂

砖红色

葡萄糖

提供能量

C

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

氨基酸

承担生命活动

D

核酸

甲基绿染液

绿色

核苷酸

携带遗传信息

A. A B. B C. C D. D

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【题目】与下列微生物有关的叙述中,正确的是

酵母菌 乳酸菌 硝化细菌 蓝藻 烟草花叶病毒

A.从结构上和成分上看,具有成形的细胞核,的遗传物质中不含胸腺嘧啶

B.从同化作用类型看,是厌氧型,③④是需氧型

C.从异化作用的类型上看,都是异养型,③④是需氧型

D.从生态系统的成分上看,①②是分解者,③④是消费者

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同步练习册答案