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【题目】据报道,上海科学家破解神经元“沉默突触”的沉默之迷。此前发现,在脑内有一类突触只有突触结构而没有信息传递功能,被称为“沉默突触”。请你大胆推测上海科学家对此项研究所取得的成果( )
①突触小体中没有细胞核 ②突触后膜缺乏相应的受体
③突触前膜缺乏相应的受体 ④突触前膜不能释放相应的神经递质
A.①② B.①④ C.②③ D.②④
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【题目】在制作馒头时,可采用小苏打或者通过酵母菌发酵的方法使馒头松软,请问这两种方法中,馒头中的营养和所含有的能量情况相比较最可能的是( )
A.后者所含营养丰富、能量少 B.后者所含营养单一、能量少
C.前者所含营养丰富、能量多 D.两者所含营养和能量相同
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【题目】根据下面的提取胡萝卜素的实验流程简图(甲)和葡萄酒生产工艺流程简图(乙),回答问题:
甲:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素;
乙:选料→冲洗→压榨过滤→灭菌→接种→发酵→过滤→果酒
(1)图甲中B过程叫________,A过程用到的有机溶剂应该具有很高的________,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶。
(2)图乙中冲洗的目的是________。葡萄榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之________(填 “前”或“后”)进行的。
(3)微生物培养的角度分析,葡萄汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和________,若是从混杂的微生物中筛选出酵母菌,培养基中添加了青霉素,此培养基从功能上分类属于 ________培养基,添加青霉素目的是____________________________________________________。为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在3块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是________________________________________________________________。
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【题目】各种风味小吃是历代人民勤劳和智慧的结晶,泡菜和腐乳也不例外。请根据所学相关内容回答问题:
(1)泡菜的制作离不开乳酸菌,乳酸菌进行发酵的主要产物是 ,还有少量的亚硝酸。用水密封坛口的主要作用是 。对亚硝酸盐的定量测定可以用________法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N1萘基乙二胺盐酸盐偶联成__________色化合物,将样品液与 进行目测比较,根据颜色深浅估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。
(2)泡菜腌制过程中要定时检测亚硝酸盐的含量,不同时期亚硝酸盐的含量会有所变化,但总体来说,整个发酵过程中,亚硝酸盐含量的变化趋势是 。
(3)腐乳的制作中,配制卤汤需要酒和_________,一般控制酒的含量为_______,但是酒精含量过高, __________________的时间将会延长;后者可以调制腐乳的风味,也具有 的作用。
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【题目】—百多年前,人们就开始了对遗传物质的探索历程。对此有关叙述错误的是( )
A. 最初认为遗传物质是蛋白质,是因为推测氨基酸的多种排列顺序可能蕴含遗传信息
B. 格里菲思通过肺炎双球菌的转化实验得出DNA是遗传物质的结论
C. 噬菌体侵染细菌实验之所以更有说服力,是因为其蛋白质与DNA能分开研究
D. 沃森和克里克运用建构物理模型的方法研究确认了 DNA的分子结构
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【题目】果蝇的红眼(A)对白眼(a)为显性,控制眼色的基因位于X染色体上。双亲中一方为红眼,另一方为白眼,杂交后代中雌果蝇与亲代中雄果蝇的眼色相同,雄果蝇与亲代雌果蝇的眼色相同。下列相关叙述不正确的是( )
A.亲代雌果蝇和雄果蝇的体细胞中都存在等位基因
B.F1雌雄个体交配,F2中出现红眼果蝇的概率为3/4
C.F1雌雄个体交配,F2中各种表现型出现的概率相等
D.F2雌雄个体的基因型不是与亲代的相同,就是与F1的相同
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【题目】小麦的粒色受不连锁的两对基因R1和r1、R2和r2控制。R1和R2决定红色,r1和r2决定白色,R对r不完全显性,并有累加效应,所以麦粒的颜色随R的增加而逐渐加深。将红粒R1R1R2R2与白粒r1r1r2r2杂交得F1,F1自交得F2,则F2的表现型有( )
A.4种 B.5种 C.9种 D.10种
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【题目】小麦麦穗基部离地的高度受四对基因控制,这四对基因分别位于四对同源染色体上。每个基因对高度的增加效应相同且具叠加性。将麦穗离地27cm的mmnnuuvv和离地99cm的MMNNUUVV杂交得到F1,再用F1代与甲植株杂交,产生F2代的麦穗离地高度范围是36﹣81cm,则甲植株可能的基因型为( )
A.MmNnUuVv B.mmNNUuVv
C.mmnnUuVV D.mmNnUuVv
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【题目】下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是()
编号 | 化合物 | 实验检测 | 组成 | 主要功能] | |
检测试剂 | 颜色反应 | ||||
A | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 红色 | 脂肪酸和甘油 | 储存能量 |
B | 糖原 | 斐林试剂 | 砖红色 | 葡萄糖 | 提供能量 |
C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 氨基酸 | 承担生命活动 |
D | 核酸 | 甲基绿染液 | 绿色 | 核苷酸 | 携带遗传信息 |
A. A B. B C. C D. D
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【题目】与下列微生物有关的叙述中,正确的是( )
①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤烟草花叶病毒
A.从结构上和成分上看,①具有成形的细胞核,⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
B.从同化作用类型看,②是厌氧型,③④是需氧型
C.从异化作用的类型上看,都是异养型,③④是需氧型
D.从生态系统的成分上看,①②是分解者,③④是消费者
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