【题目】【生物——选修1:生物技术实践】家庭中泡菜的制作方法:新鲜的蔬菜经过整理、清洗后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于温度适宜的地方。请回答下列问题：

（1）向坛中加入“陈泡菜水”的目的是__________________。

（2）乳酸菌与酿制果醋的菌种在代谢方式上的主要区别是__________。有位同学在家制作泡菜时，发现泡菜坛内长一层白膜,这层白膜形成的原因是_____________。制作果醋时，在变酸的酒表面也能观察到一层膜,这层膜形成的原因是____________________。

（3）为避免杂菌污染，该同学向泡菜坛中加入了青霉素,结果发酵失败，原因可能是_____________。

（4）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是___________________。

【题目】某实验小组以唾液淀粉酶、蔗糖和淀粉为实验材料，进行了酶的特性的探究实验．实验过程中各试管所加入的物质如表所示，请回答下列问题：

（1）编号5的试管中应加入pH 6.8的缓冲液的体积X为____________mL。

（2）斐林试剂检测还原糖的原理是斐林试剂能与还原糖反应产生______________色沉淀，该实验不宜用碘液检测实验结果的原因是___________________________________________。

（3）5支试管中，会产生颜色反应的是____________号试管。若将4号试管中的煮沸过的唾液淀粉酶溶液换为冰浴过的唾液淀粉酶溶液，其他条件不变，则现象是___________________________________________________。

（4）由实验1和3可得出结论：酶具有_____________________的特性；由实验3和4可得出结论：酶具有_____________________的特性。

（5）酶的作用原理是____________________________，酶的化学本质是_______________。

【题目】下列关于细胞周期的叙述中，正确的是

A. 从上一次分裂开始时到下次分裂开始时为一个细胞周期

B. 细胞分裂间期为细胞分裂期提供物质准备

C. 细胞周期分为前期、中期、后期、末期

D. 卵细胞形成后立即进入下一个细胞周期

【题目】下列实例中不能体现群落结构的是

A. 温带落叶阔叶林的外貌随季节变化

B. 草原上的植物形成斑块状和镶嵌状的分布状态

C. 田间的玉米合理密植，有高有矮

D. 森林里乔木、灌木、草本植物、苔藓等分层分布

【题目】2016年，詹姆斯等NBA球星纷纷参加冰桶挑战（IceBucket Challenge），该活动旨在让更多人知道被称为渐冻人（肌肉萎缩性侧素硬化症）的罕见疾病，同时也达到募款帮助治疗的目的。请根据所学内容回答下列问题。

（1）冰水刺激使皮肤冷觉感受器产生兴奋，兴奋沿传入神经到达下丘脑体温调节中枢分析综合后，通过传出神经释放神经递质，引起皮肤_____和_____，使散热减少，该过程的调节方式是___________调节。

（2）冰水刺激产生的兴奋还会通过神经中枢传到_________细胞，引起胰高血糖素分泌增加，胰高血糖素的作用是____________，使血糖升高，对抗寒冷刺激。

（3）有学者指出，肌肉萎缩性侧素硬化症病因是自由基攻击神经细胞内的_________，加快神经细胞衰老；也有学者指出，其病因是某些因子激活人体的免疫反应去对抗运动神经元，造成运动神经元的死亡，从免疫角度分析该病属于___________________________。

（4）詹姆斯在NBA总决赛期间，经常在关键时刻肌肉抽搐，原因是__________________________。

【题目】溶酶体是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶。下列叙述错误的是（ ）

A. 溶酶体不参与细胞的生物膜系统的构成

B. 侵入细胞的病毒或病菌可被溶酶体吞噬

C. 用差速离心法不能从细菌中分离出溶酶体

D. 衰老或损伤的细胞器可被溶酶体消化分解

【题目】某玉米品种含两对等位基因A、a，B、b，且分别位于两对同源染色体上。其中a基因纯合或b基因纯合的植株花粉败育，即不能产生花粉。现有基因型为AaBb的玉米若干，每代均为自由交配直至F2，则F2植株中正常植株与花粉败育植株的比例为

A. 9：7 B. 15：1 C. 25：11 D. 29：8

【题目】观察一个处于某分裂时期的人体细胞，发现该细胞不均等缢裂，且染色体己经分成了两组。不考虑变异，下列有关每组染色体的叙述，不可能发生的是

A. 有染色单体 B. 有两条X染色体

C. 有两条Y染色体 D. 有同源染色体

【题目】测定植物净光合作用速率的有效的方法是测定

A. 植物体吸收二氧化碳的量 B. 植物体内叶绿体的含量

C. 植物体内葡萄糖的氧化分解量 D. 植物体内水的消耗量

【题目】动物细胞培养的特点是

①细胞贴壁　②有丝分裂　③分散生长　④接触抑制 ⑤减数分裂

A. ①②④ B. ②④⑤ C. ①③④ D. ③④⑤