（1）用萃取法提取胡萝卜素，萃取的效率主要取决于______________，同时还受原材料颗粒的大小、含水量等条件的影响，在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制____________，否则就会引起胡萝卜素的分解，提取的胡萝卜素粗品可通过________法进行鉴定

（2）凝胶色谱法是根据_____________________分离蛋白质的有效方法，电泳分离法是根据各种物质的___________________________的不同，使待分离样品中的各分子的迁移速度不同而实现分子分离的。

（1）若培养芽孢杆菌，配制固体培养基的基本步骤是：称量→溶化→_______→（培养基的）分装→加棉塞→包扎。

（2）若检查自来水中的大肠杆菌是否超标，需在培养基中加入___________，若将农田土壤表层中的圆褐固氮菌与其他细菌分离开来，则需要在_________培养基上培养。按照培养基的用途划分，前者属于_______培养基，后者属于_______培养基。

（1）在身体水分的进出方面，主要的“入口”是由“口渴”这一动机引发的主动饮水，渴觉中枢在__________。主要的“出口”是通过肾脏由尿液排出。尿量主要是由__________分泌的抗利尿激素调节的。

（2）排尿是一种复杂的反射活动。与成人相比，婴幼儿经常尿床的原因是__________。在人体排尿反射中，兴奋在神经纤维上传导的特点是__________（填“单向性或双向性”）

（3）研宄这一调节系统的科研工作者将体重相同的健康成年人分为2组，令他们进行长跑，直到体重减少1kg之后，令第Ⅰ组的人摄取1L纯水，令第Ⅱ组摄取1L 0.5%食盐水，并在摄取纯水和食盐水后的15min和3h两个时间段询问统计口渴情况（统计期间不再摄入水）。

①饮水15min后，两组人的渴觉变化一致，都__________（填“上升/不变/下降”），为什么？_________________________________________________________________。

②饮水3小时后，第__________（填“Ⅰ/Ⅱ”）组的人的渴觉和15min时变化不大，为什么？________________________________________________________________________________。

A.实验①B.实验②

C.实验③D.实验④

A. 萃取法B. 水气蒸馏法C. 水上蒸馏法D. 水中蒸馏法

①唾液淀粉酶在强酸、强碱和高温条件下均变性失活

②酶均是在细胞内的核糖体上合成

③酶可在细胞外或细胞内起催化作用

④自然界中的光能、热能、机械能、电能和化学能都可以转化为ATP中的化学能

⑤一个ATP分子彻底水解需要消耗2个水分子

⑥人的心肌细胞中，ATP的合成速度远远大于分解速度，从而保证心肌细胞有充足的能量

A.一项B.二项C.三项D.四项

A.欧文顿在实验基础上提出，膜是由脂质组成的

B.荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。他们由此推出：细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

C.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白质—磷脂三层结构构成的

D.科学家用不同荧光染料标记人细胞和鼠细胞并进行融合，证明了细胞膜中的蛋白质是可以流动的

A. 温带草原B. 原始森林C. 北极苔原D. 北温带阔叶林

①是死细胞 ②细胞吸收KNO3后细胞液浓度增大 ③失水后又吸水复原 ④大量失水 ⑤硝酸钾（KNO3）溶液浓度太低

A.①②③⑤B.①②④⑤C.②③D.②④

A. 使酶的活性提高B. 使蛋白质的活性最高

C. 维持蛋白质所带电荷D. 使蛋白质带上电荷