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【题目】糖化酶,又称葡萄糖淀粉酶,它能把淀粉从非还原性未端水解ɑ-1,4-糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解ɑ-1,6-糖苷键,转化为葡萄糖。多应用于酒精淀粉糖、味精、抗菌素、柠檬酸、啤酒等工业生产。糖化酶是由某菌种经深层发酵提炼而成。
(1)要获得高产糖化酶菌株,需要从含________土壤中采集样品,制备成菌悬液,采用________法在以________为唯一碳源的培养基上对菌株进行初步筛选得到单菌落。若要选出透明圈直径与菌落直径比值大的高产菌株,还需要通过紫外线进行诱变处理,在诱变过程中要确定诱变的适当剂量,如______________(写出1点即可)。
(2)镇江香(陈)醋主要采用糯米为主料,精选优良菌种,经过淀粉糖化、酒精发酵和醋酸发酵三个主要过程酿造而成的色、香、味俱佳的酿造陈醋。陈醋在生产中往往先进行酒精发酵的原因是________________。醋的风味与酿制过程中发酵的温度和时间、_________、________等有关。
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【题目】研究人员发现了一种新的亮红眼突变型果蝇,为探究亮红眼基因突变体的形成机制,设计了一系列实验。
(1)亮红眼突变型果蝇与野生型果蝇进行正反交实验后,F1均为野生型,F2野生型与亮红眼表现型比为3:1,亮红眼果蝇雌雄个体数相当,说明亮红眼的遗传方式是____________。
(2)红眼突变型果蝇还有朱红眼、朱砂眼和猩红眼等类型,朱红眼(a)、朱砂眼(b)和猩红眼(d)三个基因分别位于2号、X和3号染色体上,为探究亮红眼突变基因(用字母E或e表示)与上述三种基因的关系,以四种突变型果蝇(每种只含一种突变基因)为亲本进行杂交实验,结果如表所示。
杂交 后代 | 亮红眼♂×朱红眼♀ | 亮红眼♂×朱砂眼♀ | 亮红眼♂×猩红眼♀ | |||
野生型 | 突变型 | 野生型 | 突变型 | 野生型 | 突变型 | |
F1 | 57♂:66♀ | 0 | 77♀ | 63♂ | 0 | 114♂:110♀ |
F2 | 116♂:118♀ | 90♂:92♀ | 75♂:79♀ | 110♂:109♀ | 0 | 227♂:272♀ |
①据表分析亮红眼基因位于________号染色体上。
②根据亮红眼与朱红眼果蝇的杂交结果,可知控制亮红眼与朱红眼的基因位于________对同源染色体上。
③亮红眼与朱砂眼果蝇杂交,F1雄果蝇的基因型为________,选取F2中与F1雄果蝇基因型相同的个体,再与F2中的野生型雌果蝇杂交,子代中出现突变型果蝇的概率为________。
④亮红眼与猩红眼果蝇杂交,F1、F2果蝇中没有出现野生型,则可以推测亮红眼基因与猩红眼基因的关系是________。
(3)果蝇的眼色与色素合成细胞产生的眼黄素有关,眼黄素由色氨酸经过酶促反应合成。研究发现亮红眼果蝇眼睛中眼黄素显著偏低,而色氨酸酶促反应途径没有受到影响。由此推测,亮红眼基因与色氨酸________________有关。
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【题目】某大豆突变株表现为白花(dd)。为进行D/d基因的染色体定位,用该突变株做父本,与不同的三体(2N+1=41)紫花纯合体植株杂交,选择F1中的三体与突变株白花植株杂交得F2,下表为部分研究结果。下列叙述正确的是( )
母本 | F2代表现型及数量 | |
白花 | 紫花 | |
9-三体 | 21 | 110 |
10-三体 | 115 | 120 |
A.F1中三体的概率是1/2B.三体紫花纯合体的基因型为DDD
C.突变株基因d位于10号染色体上D.对d基因定位最多用到20种大豆三体纯系
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【题目】冬季是雾霾高发期,二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾主要组成,前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首。它们与雾气结合在一起,让天空瞬间变得灰蒙蒙的。颗粒物内含大量的有毒、有害物质,易通过肺部进入血液。下列推测正确的是( )
A.颗粒物吸入人体的肺泡中,成为人体内环境的成分
B.颗粒物可能成为过敏原,一旦进入机体便可引起过敏反应
C.颗粒物进入呼吸道引起咳嗽的反射活动中枢不在大脑皮层
D.颗粒中的一些酸性物质进入人体血液会导致血浆呈酸性
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【题目】帕陶综合征患者的13号染色体为三体。表型特征中有中枢神经系统发育缺陷,前额小呈斜坡样,头皮后顶部常有缺损,严重智力低下,多指等关于此病,下列说法正确的是( )
A.该病遗传遵循孟德尔遗传定律
B.帕陶综合征没有致病基因,但该病属于遗传病
C.该病形成的原因可能是基因重组
D.该病染色体变异形式和猫叫综合征一致
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【题目】一对毛色正常鼠交配,产下多只鼠,其中一只雄鼠的毛色异常。分析认为,鼠毛色出现异常的原因有两种:一是基因突变的直接结果(控制毛色基因的显隐性未知,突变只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因);二是隐性基因携带者之间交配的结果(只涉及亲本常染色体上一对等位基因)。假定这只雄鼠能正常生长发育,并具有生殖能力,后代可成活。为探究该鼠毛色异常的原因,用上述毛色异常的雄鼠分别与其同一窝的多只雌鼠交配,得到多窝子代。请预测结果并作出分析。
(1)如果每窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为___,则可推测毛色异常是___性基因突变为___性基因的直接结果,因为____________________________________________________________________________________________________________。
(2)如果不同窝子代出现两种情况,一种是同一窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例为___,另一种是同一窝子代全部表现为___鼠,则可推测毛色异常是隐性基因携带者之间交配的结果。
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【题目】某研究性学习小组利用荧光素一荧光索素酶生物发光法,测定人参组织中ATP的含量,请回答相关问题:
(一)实验原理:荧光素和荧光素酶在有氧、ATP等条件下,发出荧光;用分光光度计测定发光强度,从而计算出ATP含量。
(二)实验步骤:
①摘取若干萤火虫的发光器,干燥研磨成粉末置于试管中,在暗处等待黄色荧光消失。
②ATP的提取:取适量人参组织研磨后,沸水浴10min,冷却后提取上清液。
③ATP的测定:向第一步试管中加入适量人参组织上清液,一段时间后,用分光光度计测定发光强度计算ATP含量。
(1)步骤一中等待试管内黄色荧光消失的目的是_____________________。步骤二沸水浴处理,使酶的_________被破坏而失活。实验中分光光度计内发生了能量转换,即ATP中的化学能转变为____________。
(2)食品检验人员常利用上述方法测定食品样品中细菌的ATP总含量,测算出了细菌的数量,从而判断食品污染程度。作出上述判断的理由是:每个细菌细胞中ATP的含量__________。
(3)纯净ATP呈粉末状,能溶于水,常作为药物辅助治疗肌肉萎缩、心肌炎等疾病。ATP片剂可以口服或肌肉注射、静脉注射。据此信息,人体消化道中_________(填“存在”或“不存在”)ATP水解酶。
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【题目】下列生命活动中不需要ATP提供能量的是( )
A.葡萄糖和果糖合成蔗糖的过程B.吞噬细胞吞噬病原体的过程
C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链
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【题目】下列关于内环境中化学成分的相关叙述,错误的是( )
A.血浆的葡萄糖可以被肌细胞的线粒体氧化分解
B.血浆中含有浆细胞产生的免疫球蛋白
C.流经肝脏后的血液,血糖含量可能升高或降低
D.血浆渗透压的高低与蛋白质、Na+和Cl-的含量有关
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