（1）制备酸奶的过程，不需要严格的消毒过程，也能完成酸奶的制作，原因是_________。通过微生物的作用，牛奶变酸的实质是___________________。

（2）该同学对自制酸奶中的微生物进行分离，可采用_________法来接种，培养后根据_________的特征来判断微生物种类。

（3）经培养分离后的结果显示，酸奶中含有乳酸菌和部分酵母菌，请分析这两种微生物能在制备酸奶中共存的原因是____________________________。

（4）根据结果分析，该同学酸奶制备过程中出现酵母菌的原因可能有①___________；②__________。

A.温带针阔混交林比热带雨林的抵抗力稳定性高

B.大量引进外来物种，有利于增强生态系统的稳定性

C.正反馈调节是生态系统自我调节能力的基础

D.同等强度干扰下，草原生态系统比沙漠生态系统恢复的速度快

A.生态系统的能量是伴随物质而循环利用的

B.生态农业可通过物质多级利用大大提高能量的传递效率

C.生产者通过光合作用合成有机物，能量就从非生物环境流入生物群落

D.一种蜣螂专以大象粪便为食，则它最多能获取大象所同化能量的20%

A.蛋白质是细胞内的主要能源物质

B.蛋白质的分子量很大，组成每种蛋白质的单体都有20种

C.蛋白质分子具有多样性，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关

D.每一种蛋白质具有的独特的空间结构并不是表现其生物学活性所必须的

A.该地常绿阔叶林恢复过程中，群落演替的类型为初生演替

B.该地能恢复为常绿阔叶林说明人类活动未影响自然演替的速度和方向

C.常绿阔叶林得以恢复与土壤条件、植物的种子等的保留有关

D.与草丛中动物分层现象相比，针叶林中的动物分层现象较为简单，丰富度低

A.X属于酯类化合物B.X的结构简式为CH3COOCH3

C.X能与Ag(NH3)2OH溶液反应D.两种产物分别是HCOOH和CH3CH2OH

A.对维持细胞的形态有着重要作用

B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分

C.为肌肉收缩提供大量能量

D.对维持生物体的生命活动有重要作用

R—X＋2Na＋R′—X―→R—R′＋2NaX：

现有碘乙烷和碘丙烷的混合物，使其与金属钠反应，不可能生成的烃是(　　)

A.戊烷B.丁烷

C.己烷D.2—甲基己烷

A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.均不是

一只蝴蝶只顾嬉戏，撞在蛛网上。一只蜜蜂忙着采蜜，撞在蛛网上。它们挣扎了许久，被蛛丝越缠越紧，再也动弹不得。蝴蝶叹口气说：“都怪讨厌的风，使我没能掌握方向！”蜜蜂叹口气说：“都怪那眩眼的阳光，使我没能看清蛛网！”

A.不能只埋头工作，还要抬头看路。B.沉迷游戏常常会陷入危险的境地。

C.外部环境往往会影响事物命运。D.遇到问题，要主动从自身找原因。