（1）科学家用____________对小鼠进行注射，一段时间后从小鼠脾脏提取出B淋巴细胞；他们通过动物细胞培养技术培养小鼠骨髓瘤细胞，培养过程中需要定期更换培养液，原因是_____________。

（2）使用____________（生物的方法）将骨髓瘤细胞和B淋巴细胞诱导融合后，置于选择培养基中筛选出杂交瘤细胞，并经过____________培养和抗体检测，多次筛选后获得的细胞具有的特点是_____________，将这些细胞注入小鼠腹腔内培养，在____________中可提取得到抗EV-GP单克隆抗体。

（3）抗EV-GP单克隆抗体在治疗上，具有的特点是_________________________。

A.成熟红细胞因运输氧气而使有氧呼吸速率增强

B.癌细胞的形态结构会发生显著变化

C.老年斑的出现是由于局部组织较多细胞出现凋亡的结果

D.细胞的衰老普遍存在，且在各发育阶段衰老细胞所占比例相同

（1）植物体内，生长素是由___________经过一系列反应转变而成；生长素最初是由科学家________命名的；植物激素是指___________。

（2）极性运输是指从___________运输到___________；若探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度时，应该用生长素类似物处理插条的___________端；若探究生长素类似物促进去尖端的胚芽鞘生长的最适浓度时，应该用生长素类似物处理胚芽鞘的___________端。

（3）适宜的激素水平是植物正常生长的保证。黄豆芽伸长胚轴的提取液，加入IAA溶液中可显著降解IAA，研究已证实光也有降解IAA的作用。这两条IAA降解途径，对于种子破土出芽后的健壮生长________（填“有利”、“不利”或“无影响”）。

A.纯种高茎豌豆与矮茎杂交，F1出现了矮茎，原因可能是高茎产生的配子发生染色体片段缺失

B.将两个或多个品种的优良性状通过杂交集中在起的育种原理是基因重组

C.用二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉，则母本植株上会结出三倍体无子西瓜

D.皱粒豌豆形成原因是编码淀粉分支酶的基因中插入一段外来DNA序列导致基因突变

（1）基因工程中目的基因的来源是_________________________和____________________。

（2）在免疫学中把腺病毒基因组的关键区域“删掉”，再把其它对人类更危险的病毒“装上”，这样腺病毒就会像小车一样，绑着一个危险病毒，在人类的免疫系统里“游街”，让免疫系统记住该危险病毒的样子，生成抗体。腺病毒作为基因工程的运载体，进入人体细胞需借助____________（填“显微注射技术”或“细胞自身的内吞作用”）。它除对靶细胞具有较高的转化效率、在宿主细胞中不会引起免疫排斥反应外，还应该具有运载体具备的其它条件_________________________（列举两点）。

（3）基因工程中的单酶切法是指某一种限制酶可将含有目的基因的DNA片段和运载体质粒进行切割；双酶切法是指两种限制酶分别对含有目的基因的DNA片段和运载体质粒进行切割。请分析当用DNA连接酶进行连接时，单酶切法产生的由2个DNA片段之间连接产物有________________________三种情况；双酶切法较单酶切法的优势在于________________________。

（1）若要证明A同学的结果是培养基遭受杂菌污染的结果，请写出实验的思路并预期实验的结果。__________________________________________________________________。

（2）若A同学是因实验时选用的土样不同所致，请你写出对这一解释的探究思路并预期实验结果。__________________________________________________________________。

（1）将抗旱基因 ApGSMT2插入质粒得到重组质粒需要的工具酶有_______________。

（2）单子叶植物中常用的一种基因转化法是___________________。

（3）将导入抗旱基因 ApGSMT2的玉米幼胚组织细胞培养成植株时，要用人工配制的培养基培养，为防止感染，器皿、培养基与植物组织等必须进行_______________处理。在植物组织培养的再分化过程中，若要将愈伤组织诱导出根，则植物生长调节剂的含量配比应为：生长素含量______________（填“大于”、“小于”或“等于”）细胞分裂素含量。

（4）筛选出抗旱的转基因玉米，既可以采用_________方法来鉴定抗旱基因ApGSMT2是否表达，又需要进行个体水平检测，方法是_________________________。

（5）与杂交育种相比，基因工程育种的优点是___________________。

（1）在制作果醋时，醋酸菌在氧气和糖源充足时，能将糖分解成醋酸；在_______________________时，醋酸菌也可以利用酒精生成醋酸。

（2）果酒的制作过程中，列举一种防止发酵液被污染的方法__________________________；腐乳制作过程中出现的两种与腐乳风味有关的酶的名称和作用________________________。

（3）制作泡菜的过程中会产生亚硝酸盐，特别是开始阶段亚硝酸盐含量急剧上升，其原因是______________。在__________________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生_________________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成_____________色染料。

注：①选择培养基成分：蔗糖、磷酸氢二钾、硫酸镁、琼脂、单宁酸、溴酚蓝

②溴酚蓝在单宁酸环境中为蓝紫色，在没食子酸环境中为黄色

（1）菌种的分离筛选

将从柿子果园所取的土样置于富集培养液的三角瓶中，30℃、摇床培养48h。稀释适量倍数后，采用________法接种于选择培养基上。根据选择培养基的_________________（现象）作为挑取单宁酶产生菌的标志。

（2）粗酶液制备

向培养菌种的三角瓶中按照培养基体积:缓冲液体积=1:1的量加入pH=5.0的柠檬酸柠檬酸钠缓冲液，在28℃条件下摇床震荡，用定性滤纸过滤，所得滤液即为粗酶液。

柠檬酸-柠檬酸钠的作用是____________________。

请写出一种纯化得到单宁酶的方法及其原理_______________。

（3）酶活力测定

从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力，以便更好地将酶用于生产实践，该酶活性大小的表示方法是_____________。在鲜柿脱涩的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用______________技术。

A.酶的合成需要转录但不一定都需要翻译B.酶的合成过程中都产生水并消耗ATP

C.酶是活细胞产生的并可在细胞内外起作用D.酶催化作用的原理是为化学反应提供活化能