A.Aa，雌性B.aa，雄性或雌性

C.AA，雌性D.Aa，雄性或雌性

A.在花粉尚未成熟前对母本去雄

B.孟德尔提出了同源染色体上的等位基因控制相对性状的假设

C.孟德尔对豌豆的7对相对性状进行正交和反交实验增强了实验的严谨性

D.测交结果可反映F1产生的配子种类及比例

A.呼吸道黏膜产生黏液溶解微尘和杀灭部分病菌的过程属于体液免疫

B.一些微粒引起的过敏反应比较强烈，所以容易引起组织严重损伤

C.病毒侵入肺细胞后，免疫系统通过效应T细胞可导致靶细胞凋亡

D.肺部癌变的细胞表面糖蛋白等物质增多是其容易扩散的主要原因

（1）植物芳香油组成成分比较复杂，主要包括______________________。甜橙中提取出来的甜橙油与其他芳香油一样，也具有较强的___________性。

（2）甜橙皮精油的提取方法通常为__________，利用该方法提取甜橙油时首先要用1．7%的石灰水浸泡6h，其目的是_____________________，压榨后为了使甜橙油易与水分离，应加入相当于甜橙皮质量的____________。该法和水蒸气蒸馏法在制备精油过程中都用到的试剂是_______________________。

（1）微生物接种方法很多，最常用的是平板划线法和_________。平板划线时，接种环通过________灭菌，在第二次及以后的操作时，总是从上一次的末端开始，这一样做的目的是_________________。

（2）要从土壤中分离纯化产脂肪酶细菌时，常常需要进行选择培养，目的是__________，然后再接种并培养，接种时挑取了菌液在3块相同平板上划线，结果其中1块平板的各划线区均未见菌落生长，最可能的原因是_________________。

（3）为了统计样品中活菌的数目，在细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品液0.1 ml，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为13、156、462、178和191，则每克士壤样品中的细菌数量___________个。对菌落数目进行统计时，应选取菌落数日稳定时的记录作为结果，这样做的原因是_______________________________。

（4）为长期保存纯化的优质菌种，可以采用__________________的方法。

（1）酿酒主要的微生物是酵母菌，生成的酒精，使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现________色。酿酒所忌讳的就是酒变酸，酒的酸败是由于_________________。

（2）利用果酒生产果醋时，要提高果醋的产量，在酒精发酵的条件下关键要提供_________、_________等条件（一共答出两点条件即可）。

（3）腐乳制作过程中，先要让豆腐长毛，豆腐作为毛霉的______，使毛霉大量繁殖。吃腐乳时，外部有一层致密的皮，它是_________。将长满白毛的豆腐块装瓶并加盐腌制，加盐的操作要求是_________________。

（4）有经验的制作泡菜者发现，采摘的新鲜蔬菜经简单的去除泥土后，无需清水反复洗涤，制作泡菜更易成功，原因可能是__________________。虽未清洗干净，菜料并未腐败变质，原因是________________。

（5）传统发酵技术实际上是利用了微生物产生的相关酶。在工厂化生产中，需要利用一定的技术对酶或产酶的细胞进行固定，方法包括________________。如果反应物是大分子，需要采用________（固定化酶/固定化细胞）技术，不采用另一种技术的原因是________________。

A.真核细胞中的染色质与原核细胞中拟核的化学本质相同，均为DNA分子

B.核膜是一种双层生物膜，可将核内物质与细胞质分开

C.在真核细胞中核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关

D.核孔对物质的运输具有选择性

A.ATP水解失去两个磷酸基团后的产物可作为合成DNA的原料

B.乳酸菌细胞内的核酸、核苷酸、碱基的种类分别为2、4、4

C.甲型H1N1流感病毒有5种碱基、8种核苷酸

D.DNA和RNA都可以携带遗传信息，在蛋白质的生物合成中具有重要作用

A.细胞膜的结构特点是功能特点的基础

B.选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子都具有特异性

C.细胞之间进行信息交流，不一定都是通过细胞膜上的受体进行

D.蛋白质分子在细胞膜内外两侧分布是不对称的

A.制备纯净细胞膜时，不能用鸡的红细胞代替猪的红细胞

B.在使用高倍显微镜观察叶绿体实验中，可见细胞质的流动和叶绿体中的类囊体结构

C.以洋葱鳞片叶内表皮为材料也能观察到质壁分离现象

D.观察植物细胞质壁分离及复原时，可用黑藻小叶代替洋葱鳞片叶外表皮细胞