A. 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高

B. 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵

C. 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好

D. 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖

A. 组成元素主要是C 、H 、O ，可能还含有N 、P

B. C 、H 的含量较糖多

C. 脂肪是脂质的一种

D. 细胞内良好的储能物质

A. 观察细胞的形态是否改变 B. 观察细胞内是否有原癌基因

C. 观察染色体数目是否改变 D. 观察细胞膜上的糖蛋白是否减少

A．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作

B．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子

C．对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的

D．蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的

（1）已知宽叶（A）对窄叶（a）为显性，且在玉米苗期便能识别。根据生产实践获知，杂交种（Aa）所结果实在数目和粒重上都表现为高产。某农场在培育玉米杂交种时，将纯种宽叶玉米和纯种窄叶玉米进行了间行均匀种植，但由于错过了人工授粉的时机，结果导致大面积自然授粉（同株异花授粉与品种间异株异花授粉）。上述栽种方式中，F1植株的基因型是 ；现有情况下，为选取杂交种避免减产，应在收获季节收集 （宽叶、窄叶）植株的种子，第二年播种后，在幼苗期选择 （宽叶、窄叶）植株进行栽种。

（2）用两紫色籽粒的玉米作亲本，F1籽粒颜色及比例为紫色：黄色:白色=12：3：1。则F1紫色籽粒的基因型有 种，其中自交后代都为紫花的比例为 ，自交后代能出现白花的比例为 。F1中所有黄色籽粒的玉米自交，后代中白色籽粒的比例应是 。

（3）研究人员将纯合甜味和纯合非甜味玉米间行种植，如下图所示，且雌蕊接受同种和异种花粉的机会相等。

结果甲、丙行的植株种子是甜味和非甜味，乙、丁行的植株种子是非甜味，那么 是显性。现将甲行植株的种子发育成的新个体（F1）进行随机交配，则所得种子的甜味与非甜味比例约 。

A．可以准确地复制 B．能够存储遗传信息

C．是20种氨基酸的有序排列 D．是有遗传效应的DNA片段

（1）实验一：F1264株高秆普通小麦中杂合子的理论值为___________株。

（2）实验二：杂交方式是 ，该组实验能验证控制高秆和矮秆这对相对性状的等位基因的遗传遵循 定律。

（3）实验三：如果控制高秆和矮秆、抗病和易感病这两对相对性状的等位基因分别用D、d和T、t表示，其中F1植株可以产生的生殖细胞的类型和比例是 ；F1自交后代得到矮秆抗病植株的比例为 。

（4）若要快速得到纯合的矮秆抗病品种，应采取的育种方式是 。

A．O2的产生 B．H2O生成

C．[H]的消耗 D．ATP的合成

A．尺蛾工业黑化的现象是因为尺蛾受到煤油烟污染被熏黑的

B．野兔的保护色和鹰锐利的目光是它们长期相互选择的结果

C．北极熊生活在冰天雪地的环境里,它们的身体就产生了白色变异

D．长颈鹿经常努力伸长颈和前肢去吃树上的叶子,因此颈和前肢都变得很长

A．DD、dd B．Dd、dd

C．Dd、Dd D．DD、Dd