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【题目】生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子。如图是果酒制果醋的发酵装置,分析回答:
(1)如果将该装置改为果酒的发酵装置,则温度应该控制的范围是______。果酒制果醋的反应式为:____________________。缺少糖源时,醋酸菌将_______变为_______再变为醋酸。
(2)果汁发酵后是否有酒精产生,可以用________来检验,在_______条件下,该物质与酒精反呈现_______色。
(3)请指出用该发酵装置的一个缺点_______________。
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【题目】某校生物兴趣小组尝试设计制作生态瓶探究水族箱中群落的演替,下面是设计生态瓶应遵循的原理,其中不合理的是( )
A.瓶内各种生物之间应有营养上的联系
B.瓶内各种生物的数量搭配应合理
C.应定时向瓶内通气,保证生物的有氧呼吸
D.瓶内生态系统应有持续充足的能量供应
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【题目】下图为某转基因小鼠培育过程示意图,①-⑥表示相关过程。请回答:
(1)过程①注射的A物质是__________,目的是使供体母鼠_________。
(2)过程③把目的基因和运载体连接需要在___________的催化下完成。
(3)取自公鼠附睾中的精子需放入人工配置的__________中培养一段时间后,才可进行体外受精。
(4)图中过程⑥称为_________,为使代孕母鼠与供体母鼠生殖器官的生理变化相同,此前需对代孕母鼠作__________处理。
(5)采用胚胎分割移植的方法可获得较多基因组成相同的转基因小鼠,若选用囊胚期的胚胎,操作过程需要特别注意的问题是__________。
(6)若通过上述操作获得的蛋白质,不完全符合人类的需要,则需要通过__________或基因合成,对现有蛋白质进行改造。
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【题目】如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法不正确的是( )
A. 若图中①为某种多聚体的单体,则①最可能是氨基酸
B. 若②存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪
C. 若③为多聚体,且能储存生物的遗传信息,则③是DNA
D. 若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原
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【题目】下列关于“观察细胞的减数分裂”实验的说法错误的是( )
A.仔细观察染色体的形态、位置和数目需用高倍镜
B.跟踪观察一个精原细胞可看到减数分裂的连续变化
C.实验材料通常选择分裂旺盛的精巢或花药
D.视野中观察到联会即为减数第一次分裂时的细胞
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【题目】一个由n条多肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需多少个水分子( )
A. n个 B. m个 C. (m+n)个 D. (m-n)个
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【题目】酶在生物体中的作用非常广泛。请回答下列有关酶的问题:
(1)酶是生物催化剂,其作用机理是_________________。
(2)ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜内的F0两部分组成。F1负责ATP的合成或水解,F0是一个疏水蛋白复合体,形成跨膜H+通道,当H+顺浓度梯度穿过ATP合成酶时,ADP与Pi 结合形成ATP。其过程如图所示:
①ATP合成酶在____________上合成,据图推测,在真核细胞中含有该酶的生物膜有_________________(至少填出两种)。
②如果该图表示叶绿体内合成ATP的过程,若膜两侧的H+浓度梯度突然消失,其他条件不变,短时间内暗反应中的五碳化合物量会_____________。
(3)酶可以影响细胞代谢过程,从而影响生物性状。下图表示豌豆种子圆粒性状的产生机制:
①若R基因中插入一段外源DNA序列,导致淀粉分支酶不能合成,则细胞内_______的含量升高,这样的种子成熟时由于失水而显得皱缩。这种可遗传变异来源于________________。
②与皱粒种子相比,圆粒种子____________(填“自由水”或“结合水”)多,因而种子圆圆胖胖。
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