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【题目】腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品,如臭豆腐、酱豆腐等。该食品味道鲜美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存,所以深受人们的喜欢。下面是腐乳制作的流程示意图,根据流程回答问题:
(1)流程图中未写出的程序是______________________。
(2)含水量为___________左右的豆腐适合用来做腐乳。制作过程中,加盐的作用是___________。
(3)制作腐乳的原理是:毛霉等微生物产生的___________能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;___________可将脂肪分解为甘油和脂肪酸。
(4)传统制作腐乳,豆腐块上的毛霉来自___________,现代腐乳生产是在严格___________的条件下,将优良的毛霉菌种直接接种在豆腐上。
(5)影响腐乳的风味和质量的因素是______________________(至少列举两项)。
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【题目】下图为生态系统中碳循环过程示意图,箭头表示物质循环方向。下列相关叙述正确的是( )
A. 图中乙、丙、丁构成了该生态系统的生物群落
B. 图中②③④过程均可表示不同生物的呼吸作用
C. 缺少类群甲则生态系统的物质循环不能正常进行
D. 由于呼吸作用的消耗,丁对食物的同化量远小于摄入量
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【题目】下图是人体排尿反射的反射弧结构示意图,方框甲、乙代表神经中枢。婴儿可以无意识排尿,成人在适宜的环境下才排尿。据图回答问题:
(1)婴儿排尿反射神经中枢位于方框_________内,产生尿意的神经中枢位于方框__________内。
(2)兴奋传到D某一处时膜内外电位是________________________。
(3)图中神经中枢有__________个突触,兴奋在C处的传递(导)速度__________于D处。
(4)婴儿排尿无意识的原因是____________________________________。
(5)由甲发出的传出神经纤维末端释放的神经递质能引起乙________________________。
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【题目】如图为某人工松林18年间能量流动情况的调查统计(单位略),下列有关说法正确的是( )
A. “能量Q”是指生产者固定的太阳能总量
B. 动物的存在加快了人工松林的物质循环
C. 第二营养级的同化量是4×1010
D. 18年间该松林生态系统中流入分解者的总能量是285×1010
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【题目】甲、乙为两种不同的病毒,经人工重建形成“杂种病毒丙’,用丙病毒侵染植物细胞,在植物细胞甲、乙为两种不同的病毒,经人工重建形成“杂种病毒丙’,用丙病毒侵染植物细胞,在植物细胞内增殖后产生的新一代病毒就是A,B,C,D中的
A. A B. B C. C D. D
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【题目】下图甲是某草原生态系统中碳循环模式图,图中ABCD表示生态系统的成分,图乙为食物网示意图。据图回答:
(1)图乙中的生物对应图甲中哪些成分____________(用字母表示)。图甲中C→D过程中碳的传递形式是____________。
(2)在该食物网中,猫头鹰占有____________个营养级,猫头鹰和蛇的种间关系为____________。
(3)为了调査该生态系统中鼠种群数室,某研究小组捕获了50只鼠,经标记后放回。一段时间后,重新捕获鼠50只,其中有5只带有标记。在该生态系统中,鼠的种群数呈大约为____________只。
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【题目】如图表示真核细胞中核基因遗传信息的传递和表达过程,下列叙述正确的是
A. 催化甲、乙两图所示生理过程反应的酶相同
B. 甲、乙两图所示生理过程中,所需模板完全相同
C. 乙、丙两图可以表示核基因遗传信息的表达过程
D. 甲、乙、丙三图所示生理过程中,碱基配对情况相同
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【题目】下列关于生物多样性的说法,不正确的是( )
A. 生物多样性就是指物种多样性
B. 生物多样性的直接价值就是指生态功能
C. 易地保护是保护生物多样性最有效的方法
D. 生物多样性是生物进化的结果
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【题目】关于下图的叙述正确的是( )
A. F的基本组成单位是图中的E
B. 在细胞分裂过程中F和H始终保持1∶1的比例关系
C. 若C代表磷酸,则A是核糖
D. 遗传信息是E中D的排列顺序
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【题目】“哥本哈根气候变化大会”引起人们对温室气体排放的关注,大会所倡导的低碳生活获得普遍认可。根据如图所示碳循环的部分过程进行的有关分析,正确的是( )
a.生物群落内部进行碳循环的物质形式是CO2 b.参与②过程的生物包括生产者、消费者和分解者 c.③过程增强后②过程随之增强,不能通过增强③过程来减少大气中的CO2 d.开发太阳能、水能、核能等新能源,可减少人类对①过程的依赖。
A. a、b
B. c、d
C. b、c
D. b、d
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