A. 题中三组实验均可证明生长素的作用具有两重性

B. 图丙中的去顶操作有利于侧枝的生长，但是不利于棉花产量的提高

C. 由图乙可知，促进豌豆幼苗茎切段生长的最适生长素浓度是 400mg/L

D. 图甲中 a、b、c 三处的生长素均具有促进作用

(1)制作腐乳时加盐的目的是______________，使豆腐块变硬。

(2)制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的主要是_____________________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液，加入陈泡菜液的作用是_________。泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有温度、________和____________等。

(3)泡菜制作过程中，乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行______________的过程。从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸。这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是__________________________________。

苹果果汁果酒果醋

（1）用苹果加工成果汁的过程中，需要加入果胶酶，果胶酶包括果胶分解酶、果胶酯酶和_________，果胶酶能够分解果胶为______________，使浑浊的果汁变得澄清。

（2）苹果酒是由果汁发酵产生的,在此过程中，发酵温度要控制在______；果汁发酵后是否有酒精产生，可用______________来检验，该试剂与酒精反应呈现________色。

（3）苹果酒在____________的作用下，经过进一步发酵可形成苹果醋；在此过程中，要适时向发酵液中通入空气，原因是___________________。

（4）制作果醋时，醋酸菌在___________和糖源充足时，将糖分解成醋酸，在糖源不充足时，也可以利用__________生成醋酸。果酒制果醋的反应式为______________________。

（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是 ______ ．

（2）该微生物通过无氧呼吸可分解 ______ ，产生的终产物是 ______ 和 ______ ．

（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜条件下进行发酵，如图所示．发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次．据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是 ____________，导致发酵中出现的主要异常现象是 ______________ ．丙同学的错误是 ______________ ，导致发酵中出现的主要异常现象是 _________________ ．上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 ______ 、 ______ 、 ______

（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是 __________________________

A.细胞膜B.细胞质C.细胞核D.核糖体

（1）图1中，物质F是____________，过程③为__________________。叶肉细胞中的H2O作为反应物直接参与代谢的场所有_______________________________，叶肉细胞在光下可进行的代谢过程有________________（用图中数字来未表示）。

（2）图2中，若在t2时刻增加光照，光合速率将_________（填“增强”／“减弱”／“不变”）；t3→t4段，图1中①的变化是___________（填“增强”／“减弱”／“不变”）。

（3）有两种植物，一种在强光下生长，一种在阴蔽处生长。从这两种植物上各取一片彼此相似的叶片，分别放在两个密闭的透明盒子中。在最适宜温度条件下，逐渐增加光照强度，测定放氧速率的数据如下表。

①由表中数据可以推测，取自阴蔽处生长的叶片是________。若绘制A、B两叶片放氧速率曲线图，则大约在175 μ mol光子/(m2·s)时两条曲线相交，此交点的生物学含义是___________________。

②光照强度为500 μ mol光子/(m2·s)时，叶片B的真正（总）光合速率为_________μmolO2/(m2·s)。

A. DNA 与 RNA 在核苷酸上的不同点只在②方面

B. 不彻底水解病毒的遗传物质可获得8种图示结构

C. 图示结构在细菌中共有 4 种

D. 人体内的③有 5 种，②有 2 种

A. 用进废退

B. 动物优先

C. 物竞天择

D. 趋利避害

A.可直接在光学显微镜下观察到的细胞器有线粒体、叶绿体、液泡

B.植物细胞中有核糖体，但不一定有溶酶体

C.用盐腌制莴苣笋一段时间后容器内的水呈绿色，此现象与液泡有关

D.马铃薯中有质体，最好避光保存

A．胚芽鞘顶端能产生影响生长的物质

B．影响生长的物质自顶端向下运输

C．该物质能促进胚芽鞘的生长

D．单向光使该物质在胚芽鞘内呈不均匀分布