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【题目】如图是达到平衡的渗透装置,半透膜不允许蔗糖分子通过,此时漏斗内(S1)和漏斗外(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液,液面的高度差为 h,初始时漏斗内、外液面相平。下列说法正确的是( )
A. 初始时水分子从S1到S2的速率小于S2到S1的速率
B. 此时漏斗内外液体浓度大小关系为S1小于S2
C. 若向漏斗内加入蔗糖酶,则 h逐渐变大直至重新达到平衡
D. 若漏斗内外是不同浓度的硝酸钾溶液,平衡时S1的浓度大于S2的浓度
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【题目】纤维素酶在生物燃料制作、布料处理中起重要作用。目前,利用微生物提高纤维素酶产量是主要发展方向。如下图,用紫外线照射含有纤维素分解菌的土样,分离、培养,再检测各菌株的纤维素酶的产生量。请回答下列相关问题:
图1
(1)从自然界获取纤维素分解菌,采集土样时应选择_____________的环境。
(2)紫外线照射的目的是___________,A0组未经紫外线处理,其作用是作为___________。
(3)上述培养皿中的培养基除含有水和无机盐、酵母膏、水解酪素、琼脂等外,还应有___________,目的是选择纤维素分解菌。
(4)上述检测结果如图所示。由图可知,A5组酶活力与A0组相同,最可能的原因是 ________________。
图2
(5)若用刚果红染色法比较纤维素分解菌产生纤维素酶的量的多少,可通过观察平板培养基上以纤维素分解菌为中心的透明圈(如图3)来比较,其中与A1对应的是图中的________。
图3
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【题目】豌豆和小麦的高茎对矮茎均为显性。将纯种的高茎和矮茎豌豆间行种植,另将纯种的高茎和矮茎小麦间行种植。自然状态下,从矮茎植株上获得F1的性状是 ( )
A. 豌豆和小麦均有高茎和矮茎
B. 豌豆均为矮茎,小麦有高茎和矮茎
C. 豌豆和小麦的性状分离比均为3:1
D. 小麦均为矮茎,豌豆有高茎和矮茎
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【题目】现代生物进化理论对达尔文自然选择学说进行了修改,下列哪项不是修改内容( )
A. 进化的基本单位是种群,而不是生物个体
B. 基因频率的改变是生物进化的实质
C. 自然选择是因为生物存在过度繁殖而导致生存斗争来实现的
D. 突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程中的基本环节
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【题目】高浓度酒精会抑制酵母菌活性,因而在米酒制作中,要筛选耐酒精能力较强和发酵性能优良的酵母菌。回答下列问题:
(1)为了解发酵液中酵母菌的数量,可采用稀释涂布平板法接种。若将1mL发酵液稀释105倍,在三个平板上分别接入0.2mL稀释液,经适当培养后,三个平板上的菌落数分别为33、38、37,则1mL发酵液中有__________个酵母菌。
(2)若用同一套装置和材料进行果酒、果醋发酵实验,应先进行___________(填“果酒”或“果醋”)发酵。用____________检测酒精,在酸性条件下呈现灰绿色。
(3)耐酒精能力实验:实验小组准备了液体培养基、酒精和其它材料用具,测定三种品系酵母菌(分别标记为Y1、Y2、Y3)对体积分数为6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力。补充实验思路。
第一步:__________________________________________。
第二步:使用一定的方法收集各组酵母菌产生的气体,记录产气量,比较三种品系酵母菌耐酒精能力。
(4)发酵性能测定:将三种品系酵母菌分别接种于含有相同发酵液的发酵瓶后,称重发酵瓶。称前拧松瓶盖,轻轻摇晃瓶子。随着发酵时间的延续,瓶重逐渐减轻。测定结果如下图所示。
①瓶重减轻量即为酵母菌在酒精发酵中产生的_____________的量。
②据图分析,________更适合作为生产米酒的菌种。
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【题目】固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴加到一定浓度氯化钙溶液中,25 °C 静置固定化2 h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中,25 °C化学结合2 h,过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化酶的性质和最佳固定条件进行了探究。如图显示的是部分研究结果(注:纵坐标为酶活力包括酶活性和酶的数量,a 为游离酶,b 为固定化脂肪酶),下列分析中正确的是
A. 在温度或pH变化时,与游离酶相比固定化酶具有的缺点是稳定性较低
B. 这种固定化脂肪酶使用的方法是物理吸附法、包埋法和化学结合法三种方法的结合
C. 氯化钙的量太少时,酶活力较低的原因可能是包埋不完全,包埋在内部的部分酶会流失
D. 海藻酸钠浓度较高时,酶活力较低的原因可能是形成的凝胶孔径较大,影响酶与底物的结合
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【题目】南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌(厌氧型)和BDB-a生物降解菌(好氧型),降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下,某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是
A. 该实验的自变量为pH和污泥含水量
B. 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量
C. 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌
D. 在不同污泥含水量条件下,降解菌体内酶的最适pH相同
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