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【题目】胰岛素分子是一种蛋白质分子,现有如下材料:
①胰岛素含有2条多肽链,A链含有21个氨基酸,B链含有30个氨基酸,2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个“一SH”连接而成的)连接,在A链上也形成1个二硫键,下图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图。
②不同动物的胰岛素氨基酸组成是有区别的,现把人和其他动物的胰岛素的氨基酸组成比较如下: 猪:B链第30位氨基酸和人不同;牛:A链第8、10位氨基酸与人不同; 羊:A链第8、9、10位氨基酸与人不同;
根据以上材料回答下列问题:
(1)胰岛素分子中含有肽键________个。写出肽键的正确表示方式___________。理论上胰岛素分子至少含有_______个氨基和________羧基。
(2)这51个氨基酸形成胰岛素后,相对分子质量比原来51个氨基酸的总分子量减少了__________。
(3)前面所列的哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成,且在氨基酸组成上大多相同,由此可以得出的结论是______。
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【题目】各图分别表示几种生物的基本结构单位.请根据图回答下面的问题.
(1)最有可能属于病毒的是 ,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是 ;病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行.
(2)图中属于真核细胞的是 ,与原核细胞的统一性表现在都具有 ,原核生物细胞质中只有 这一种细胞器.
(3)图中过量繁殖会引起“水华“的是 ,该细胞中含有 ,因此利用光能合成有机物.
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【题目】果酒和果醋制作过程中,发酵条件的控制至关重要,相关措施正确的是
A. 葡萄汁要装满发酵瓶,造成无氧环境,有利于发酵
B. 在葡萄酒发酵过程中,每隔12 h左右打开瓶盖一次,放出CO2
C. 果酒发酵过程中温度控制在30 C,果醋发酵过程中温度控制在20 C
D. 在果醋发酵过程中,要适时通过充气口充气,有利于醋酸菌的代谢
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【题目】下列关于“腐乳的制作”的实验,叙述正确的是( )
A. 控制发酵温度的主要目的是腐乳调味
B. 腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用
C. 毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉
D. 卤汤中酒的含量一般控制在21%左右
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【题目】根据《我们为什么生病》的第五章中的内容,人类对下面哪种伤害没有进化出足够的避免、逃避和修复的机制( )
A.机械损伤B.辐射创伤C.烧伤或冻伤D.电击伤害
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【题目】图1表示基因型为AaBb的雌性动物细胞分裂过程中细胞核内DNA和染色体数目的变化,图2是两个不同时期的细胞分裂图像。下列叙述正确的是( )
A. 基因突变最可能发生在图1中BC区段
B. 图1中甲曲线表示染色体数目的变化
C. 图2中①细胞的基因A与非等位基因B或b移向同一极
D. 图2中②细胞正在进行同源染色体的交叉互换
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【题目】对下列各图(均为二倍体生物)所表示的生物学意义的描述,正确的是
A. 甲图的生物自交后产生基因型为Aadd个体的概率为1/6
B. 乙图是处于有丝分裂后期的细胞,该细胞有2个染色体组
C. 丙图家系所患遗传病可能是伴X染色体显性遗传病
D. 丁图所示果蝇1个精原细胞可能产生AXw、aXw、AY、aY四种精子
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【题目】已知丙氨酸的R基是—CH3,则下列关于5个丙氨酸脱水缩合形成多肽的过程,叙述正确的是( )
A.产物中含有4个肽键,称为四肽
B.产物多肽的相对分子质量相对于反应物减少了90
C.产物多肽的分子式为C15H27O6N5,含有5个氨基和5个羧基
D.产物水中的H既来自氨基又来自羧基,O只来自羧基
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【题目】胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶,该激活过程如图所示(图中数据表示氨基酸位置),下列分析错误的是( )
A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键
B. 胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同
C. 肠激酶与胰蛋白酶都能降低活化能
D. 激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞
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【题目】养鸡场鸡舍中清晨和傍晚用稳定的灯光延长光照时间,以提高产蛋率。下列分析不正确的是
A. 鸡的产蛋率与体内的雌激素水平密切相关
B. 延长光照刺激可直接通过体液调节提高产蛋率
C. 鸡的产蛋行为受神经调节和体液调节共同作用
D. 鸡的产蛋行为受遗传因素和环境因素共同影响
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