A.多种酶的活性降低B.细细胞膜的通透性改变

C.细胞内的水分减少D.细胞膜表面糖蛋白减少

（1）该实验的自变量是_________________，因变量是_______________，实验中最好用全自动洗衣机进行洗涤，原因是__________________。

（2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对上述三种污渍洗涤效果最佳的是_________。

（3）加酶洗衣粉中的酶______（填“是”或“不是”）固定化酶，理由是______________。

回答下列问题：

(1)对照组的处理是____。

(2)图1的实验结果表明，用CaCl2溶液处理可____（填“促进”或“延缓”）果实的成熟，原因是____。

(3)根据上述结果分析，ERF基因的作用可能是____。

A. 有丝分裂和减数分裂过程中才能发生该种染色体变异

B. DNA的断裂、错接是形成图乙异常染色体的根本原因

C. 该染色体上的所有基因在玉米的所有细胞中都能表达

D. 甲→乙发生的变异类型为倒位，不能在显微镜下分辨

A.1/2B.3/4

C.1/8D.3/8

A. 通过甲、丙细胞的分裂方式及特征无法判断此动物的性别

B. 甲、乙、丙细胞中染色体组数依次为2、4、4

C. 若不发生基因突变和染色体变异，乙细胞中染色体①上有基因A，则②上有基因A或a

D. 此动物的体细胞中虽含有多个染色体组，但有可能是单倍体

（1）A→B→C为转基因奶牛的培育过程，其中A表示__________。②过程常用的方法是__________。其中④用到的主要胚胎工程技术有__________。

（2）A→B→D为转基因水稻的培育过程，在构建重组质粒B过程中，目的基因的两端还必须有________和终止子；用含重组质粒的土壤农杆菌感染水稻细胞后，采用__________技术检测转基因水稻的染色体的DNA上是否插入了目的基因；若要确定BT毒蛋白基因导入受体细胞后，是否能稳定遗传并表达，写出在个体水平上的鉴定过程：_____________________________。

（3）⑤过程所用的现代生物技术称为____________________，水稻受体细胞通过⑤过程，能形成水稻植株的根本原因是此细胞具有______________________。

请据图回答下列问题：

(1)制作泡菜宜选用新鲜蔬菜的原因是_________________。

(2)制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为____________，盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是________________________；试说明盐在泡菜制作中的作用： ___________。

(3)对亚硝酸盐的定量测定可以用______________法，因为亚硝酸盐与__________________的反应产物能与N－1－萘基乙二胺盐酸盐偶联成________色化合物。

(4)发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量，原因是_________________。

(5)泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，试分析可能的原因： _____________。

A. 此细胞为初级精母细胞

B. 图中同源染色体的姐妹染色单体之间发生了交叉互换

C. 基因A与基因a的分离不是仅发生在减数第一次分裂

D. 基因B与基因b的分离发生在减数第一次分裂

A. 该植株的基因型为AaBBB. 该细胞中没有线粒体

C. 该细胞发生过基因突变D. 该细胞发生过交叉互换