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【题目】如图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是()
A. 发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B. 集气管中的气体都是酵母菌无氧呼吸产生的 CO2
C. 发酵过程中酵母种群呈“J”型增长
D. 如果发酵瓶漏气,发酵液表面可能会出现菌膜
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【题目】某实验室用两种方式进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的物质的量,记录数据并绘成如下的坐标图。据此判断下列说法中正确的是( )
A. 在实验结束时甲、乙两发酵罐中产生的二氧化碳之比为 8:5
B. 甲、乙两发酵罐分别在第3h和第0h开始进行无氧呼吸
C. 甲、乙两发酵罐实验结果表明酵母菌为异养厌氧型生物
D. 甲、乙两发酵罐分别在第9h和第6h无氧呼吸速率最快
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【题目】下图是细胞代谢过程中某些物质的变化过程示意图,下列叙述正确的是()
A. 在乳酸菌细胞中,能进行过程①②④
B. 过程①④都需要O2的参与才能正常进行
C. 真核细胞中催化过程①②③的酶均位于细胞质基质中
D. 酵母菌和乳酸菌细胞都能发生过程①,但场所不同
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【题目】利用农作物秸秆等纤维质原料生产的乙醇,经加工可制成燃料乙醇。使用燃料乙醇减少了对石油资源的依赖,下图为生产燃料乙醇的简要流程,据图分析错误的一项是
A. 要得到微生物A,最好选择富含纤维素的土壤采集土样
B. 图中②过程常用的微生物B是酵母菌
C. 微生物A的新陈代谢类型既可以是异养需氧型也可以是异养厌氧型
D. 微生物A和微生物B可利用的碳源相同
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【题目】表一中为有关组成细胞的有机物及其相关知识的描述,正确的一组是( )
选项 | 化合物 | 检测试剂 | 颜色反应 | 实验操作 | 组成单位 |
A | 多肽 | 双缩尿试剂 | 紫色 | 水浴加熱 | 氨基酸 |
B | 麦芽糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 水浴加热 | 葡萄糖 |
C | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 水浴加热 | 葡萄糖 |
D | 脂肪 | 苏丹IV染液 | 橘黄色 | 显微镜现察 | 甘油和脂肪酸 |
A.A
B.B
C.C
D.D
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【题目】某同学用某种酶进行了以下三组实验,下列相关说法正确的是()
A. 本实验研究的酶有麦芽糖酶和蔗糖酶
B. 三组实验能够证明酶具有专一性、高效性和温和性
C. 通过实验可以证明该种酶的最适pH 约为7
D. 酶在发挥作用后会被分解,不会再有活性
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