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【题目】“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”这是唐诗中提及的葡萄酒。19世纪,法国的巴斯德发现葡萄汁“变”酒是酵母菌的发酵作用。

(1)在无氧的条件下,酵母菌能进行酒精发酵,反应式是__________________

(2)研究表明,酵母菌也可以在有氧条件下进行呼吸作用,说明酵母菌是一种____微生物。葡萄汁发酵后是否有酒精产生可以用重铬酸钾来检验,在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现____色。

(3)酵母菌的酒精发酵过程一般控制在______温度范围,请简要说明理由______________________________

(4)葡萄酒呈现红色的原因 _____________,为提高水果的出汁率,使果汁变得澄清,在果汁生产中常用到_______________

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【题目】用相同的培养液培养水稻和番茄幼苗,一段时间后,测定培养液中各种离子的浓度,结果如下图。下列有关说法不正确的是

A. 水稻根尖成熟区细胞相当于渗透系统,其中原生质层相当于半透膜

B. 水稻和蕃茄对不同离子的吸收量不同取决于膜上载体蛋白的种类和数量

C. 根尖细胞对水和离子的吸收是两个相对独立过程

D. 水稻培养液中Ca2+浓度升高的原因是载体蛋白活性受到抑制

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【题目】下列有关细胞工程的叙述中正确的一项是(  )

A.克隆不是无性繁殖

B.用体细胞克隆动物是通过核移植实现的

C.灭活病毒通过溶解磷脂双分子层诱导动物细胞融合

D.动物细胞培养与植物组织培养都是用的液体培养基

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【题目】图甲为细胞间信息传递的几种模式示意图,图乙是图甲局部结构的放大图,图丙是未受操作影响的两条相连的神经元,浸泡在任氏液E中(可保持神经细胞的活性),其中一个神经元是与肌肉纤维连接的运动神经元。请据图回答问题:

(1)若图甲细胞1产生的激素是促性腺激素,则靶细胞是____________

(2)若图甲靶细胞为甲状腺细胞,那么引起甲状腺激素分泌的“信号”是____________,甲状腺细胞接受信号的物质是__________

(3)若图甲细胞3受到刺激产生兴奋,兴奋部位膜内的电位变化是________________

(4)图乙中结构③上的“受体”与相应递质结合,引起b细胞产生的效应是_________

(5)如果在图丙A、G两点接上灵敏电流计,分别刺激B、H点,电流计指针能否偏转及偏转情况为:刺激B点时,_____;刺激H点时,______________

(6)已知在生物体内刺激A点引起D释放乙酰胆碱进入E,会引起F产生电位变化,使肌肉收缩,乙酰胆碱发挥作用后,被E中的乙酰胆碱酯酶水解,肌肉又舒张。现向任氏液E中加入一种可使乙酰胆碱酯酶失去活性的药物,刺激A点,则肌肉收缩的时间会比正常情况下__________

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【题目】关于叶绿体中色素的提取和分离实验的操作,正确的是(  )
A.使用定性滤纸过滤研磨液
B.将干燥处理过的定性滤纸条用于层析
C.在划出一条滤液细线后紧接着重复划线2~3次
D.研磨叶片时,用体积分数为70%的乙醇溶解色素

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【题目】高等哺乳动物受精后不久,受精卵开始进行细胞分裂。经桑椹胚、囊胚、原肠胚和组织器官的分化,最后发育成一个完整的幼体,完成胚胎发育的全过程。如图为该过程中的某一时期示意图,下列有关叙述错误的是

A.图中①②③依次为透明带、滋养层、内细胞团

B.高等哺乳动物胚胎发育中的细胞分化开始于图示时期,终止于生命结束

C.胚胎从中伸展出来的过程叫做孵化

D.进行胚胎分割时,应选择图示时期之后的胚胎进行

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【题目】如图,病毒甲、乙为两种不同的植物病毒,经重建后形成杂种病毒丙,用病毒丙侵染植物细胞,在植物细胞内增殖后产生的新一代病毒是(   )

A. B. C. D.

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【题目】有机物A 1A 2分别和浓H2SO4在一定温度下共热都只生成烃BB的蒸气密度是同温同压下H2密度的59倍,在催化剂存在下,1mol B可以和4mol H2发生加成反应,B苯环上的一硝基取代物有三种。有关物质之间的转化关系如下:

1)反应①属于____反应。

2)写出A2的结构简式:A2_________

3)书写化学方程式:

C→D________________________

H→I_________________________

4)已知E有多种芳香族同分异构体,其中符合下列条件的同分异构体共有____种。

①能与稀硫酸及NaOH溶液反应;②能发生银镜反应;③分子中有一个甲基

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【题目】《舌尖上的中国》一经播出受到广大观众的热捧,其中介绍的腐乳是我国独特的传统发酵食品,几百年来深受老百姓的喜爱,腐乳是用豆腐发酵制成的,民间老法生产腐乳为自然发酵,现代腐乳生产多采用优良的毛霉菌种进行发酵,现代化生产流程如图。请回答下列问题:

(1)豆腐为毛霉的生长提供了水、无机盐、______________________四大类基本营养物质,含水量过高的豆腐不适宜制作腐乳,原因是___________________________

(2)民间制作腐乳时____________(填“需要”或“不需要”)灭菌。

(3)现代化生产流程中扩大培养时使用的培养基与毛霉菌种分离时使用的培养基最大的区别是后者培养基中加入了__________

(4)生产上为了获取纯种的毛霉菌种,实验室一般采用__________________ 分离纯化菌种,然后从中挑出所需菌种。在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线,这样做的目的是___________

(5)当豆腐上长出毛霉后,对豆腐要进行____________________。腐乳制作的后期要加入酒和多种香辛料配制的卤汤,其中酒的含量一般控制在12%左右,原因____________________

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【题目】调查发现两个家系都有甲遗传病(基因为H、h)和乙遗传病(基因为T、t)患者,系谱图如图,Ⅰ3无乙病致病基因;如图为两种遗传病基因在某人体细胞中部分染色体上的分布示意图。研究表明在正常人群中Hh基因型频率为10-4。请据图回答下列问题:

(1)乙病遗传方式为_________________________

(2)①如图细胞表示的个体产生的生殖细胞中带有致病基因的基因型有________种。

②Ⅱ5的基因型为__________________。如果Ⅱ5与h基因携带者结婚并生育一个表现型正常的儿子,则儿子携带h基因的概率为________

③如果Ⅱ7与Ⅱ8再生育一个女儿,则女儿患甲病的概率为________

(3)从优生优育的角度出发,现要确定Ⅱ5是否为致病基因的携带者,可采取的措施是__________

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同步练习册答案