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【题目】胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如图所示,请据图回答:

(1)在萃取胡萝卜素的过程中,根据胡萝卜素易溶于___________的特点,可选用______________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为萃取剂,不选用另外一种的理由是___________________________,影响萃取效果。萃取过程中宜采用______方式加热,以防止温度过高。萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是__________________

(2)萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和___________

(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过_________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为______________

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【题目】在下图利用Ⅰ、Ⅱ模拟性状分离比的实验中,叙述正确的有几项(  )

①分别从两个桶内抓取一个小球,组合在一起的过程发生在图示的③时期

②每次要保证随机抓取,读取组合后必须放回

③要求每个桶中小球总数量必须相同,并且每个桶中不同的小球必须相等

④需要统计全班的结果并计算平均值,是为了减少统计的误差

A. 1B. 2C. 3D. 4

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【题目】下列关于糖的叙述,正确的是(  )

A. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

B. 葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D. 葡萄糖和果糖分子均有还原性

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【题目】图1是某高等动物体内细胞分裂的示意图,图2表示该动物细胞中每条染色体上DNA含量变化的曲线图。下列叙述错误的是

A. 该动物正常体细胞内有4条染色体 B. 图1中表示减数分裂的是细胞甲

C. 图2中c→d是因为着丝点的分裂 D. 图1中的细胞乙对应图2中的bc段

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【题目】分析图示装置,回答有关问题:

(1)该装置为__________装置,按原料放置的位置,对于玫瑰精油的提取,属于_______蒸馏。

(2)许多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的,结合玫瑰精油的提取,设计提取茉莉油的实验流程(如图):

茉莉花+水→蒸馏器→A→B→油水混合物→C→直接精油→加D→过滤→茉莉油

其中A表示__________过程,B表示__________过程,C表示__________,通过C提取出的直接精油,可能还混有一定的水分,所以要向提取液加入D__________吸水,放置过夜,再______除去固体物质,即可得到茉莉油。

(3)某同学采用1.5kg的茉莉花瓣,出油为0.45g,则出油率为__________

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【题目】关于ATP与ADP相互转化的叙述,正确的是(  )

A. 物质和能量的变化是可逆的

B. 物质和能量的变化均不可逆

C. 保证了机体对能量的需求

D. 物质变化不可逆,能量变化可逆

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【题目】如图表示反射弧和神经纤维局部放大的示意图,下列说法正确的是

A.甲图的结构中,信号的转换模式为电信号化学信号电信号

B.在甲图中,所示的结构属于反射弧的效应器

C.若乙图表示在兴奋传导过程中的一瞬间膜内外电荷的分布情况,ac为兴奋部位

D.兴奋部位和相邻的未兴奋部位间,局部电流的方向与兴奋传导方向一致

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【题目】研究性学习小组为了探究酵母菌种群在不同温度条件下种群密度的动态变化,进行了

如下实验:

第一步:配制无菌葡萄糖培养液和活化酵母菌液。

第二步:按右表步骤操作。

第三步:用血球计数板统计起始酵母菌数,并做好记录。

第四步:将各装置放在其他条件相同且适宜的条件下培养。

第五步:连续7天,每天取样计数,做好记录。

请回答下列问题:

(1)从试管中吸出培养液进行计数之前,需将试管________,目的是使培养液中的酵母菌分布均匀,以保证估算的准确性,减少误差。

(2)某同学用血球计数板进行计数时,在显微镜下观察到如图所示的现象,则应采取的措施是____________

(3)在计数时,按以下顺序操作________(填字母顺序),稍待片刻,待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部,再将计数板放在显微镜的载物台上计数。

A.吸管吸取培养液滴于盖玻片边缘

B.盖玻片放在计数室上

C.多余培养液用滤纸吸去

(4)步骤五中每天应__________对两组酵母菌进行取样计数。计数时,研究人员将样液稀释10倍,采用血细胞计数板(规格为1 mm×1 mm×0.1 mm)计数,观察到的计数室中细胞分布如下图,则1mL混合样液中含有酵母菌约为__________个。

(5)在实验过程中,培养液的pH值变化为_____(填“变大”“变小”“基本不变”)。实验结束后,用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的,正确的方法是______________

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【题目】微生物在人们的生活生产中无处不在,生物技术给人们的生活带来了很大的改变,请回答以下问题

(1)制果酒时,应用的菌种为_____________,制果醋时应用的菌种为_____________,二者之间最显著的区别在于后者____________________________________

(2)制酒时,应先冲洗葡萄,后去枝梗,冲洗的主要目的是__________________

(3)生产出的葡萄酒呈深红色,这种有色物质来源于_______________

(4)果酒制作是否成功,需发酵后用_____________来鉴定,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现________色。

(5)如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式:_____________________________________

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【题目】下列操作中,对DNA的提取量影响较小的是( )

A. 使鸡血细胞在蒸馏水中充分破裂,放出DNA等核物质

B. 搅拌时,要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动

C. 在析出DNA黏稠物时,要缓缓加蒸馏水,直至溶液中黏稠物不再增多

D. 在用酒精析出DNA时,要使用冷酒精,甚至可将混合液放入冰箱中冷却

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同步练习册答案