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保护生物的多样性就是在下列哪三个层次上采取保护战略和保护措施( )
A.基因、染色体、细胞 B.细胞、物种、生物圈
C.基因、物种、生态系统 D.物种、种群、生态系统
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卵原细胞内含有A与a、B与b两对同源染色体,已知某卵原细胞完成减数分裂后所形成的一个极体的染色体组成为Ab,则另外2个极体的染色体组成为( )
A. Ab B.aB C.AB D.Ab 和 aB
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下列关于现代生物进化理论的说法,不正确的是
A.种群是生物进化的基本单位;生物进化过程的实质是种群内基因频率的改变
B.隔离一定会导致新物种的形成,所以隔离是物种形成的必要条件
C.自然选择学说是现代生物进化理论的核心
D.自然选择使基因定向突变,导致生物朝一定的方向不断进化
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【生物——选修l生物技术实践】
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”自古 酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄美酒的有关问题。
(1)人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌,它的同化作用类型是 ,
其无氧呼吸的反应式是 。
(2)酵母菌繁殖的最适温度是 ;酒精发酵一般将温度控制在 。
传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是 。
(3)葡萄酒呈现深红色的原因是 。
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取
的措施是 ,并接入合适的菌种。
(5)某同学人工自酿葡萄酒时,在发酵后期向发酵液中通入空气,并将发酵液置于30~35℃环境中,结果发现发酵液中有 出现,这类微生物在糖类缺乏时可以使 转化为 ,后者再转化为 (物质)。
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果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶,分解植物的细胞壁及胞间层。在果汁生产中应用果胶酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料:磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等。苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
[课题一]验证果胶酶在果汁生产中的作用
实验方法及步骤
(1)将苹果洗净去皮,用磨浆机制成苹果泥,加入适量蒸馏水备用。
(2)取两个100mL洁净的烧杯,编为1、2号,按相应程序进行操作,请把表中未填写的内容填上:A B
操作顺序 | 项 目 | 烧 杯1 | 烧 杯2 |
① | 在烧杯中加入苹果泥 | 20mL | 20mL |
② | A | 2mL | / |
③ | 注入蒸馏水 | / | B |
④ | 在恒温水浴中保温,并用玻璃棒不时搅拌 | 10min | 10min |
(3)取出两个烧杯,同时进行过滤。观察(或比较) 并记录结果。
实验结果的预测及结论:
如果是 ,则说明果胶酶对果胶的水解具有催化作用。
[课题二]探索果胶酶催化果胶水解适宜的pH
实验方法及步骤
本课题实验步骤中,在完成“烧杯中分别加入苹果泥、试管中分别注入果胶酶溶液、编号、编组”之后,有下面两种操作:
方法一:将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合,再把混合液的pH分别调至4、5、6……、10。
方法二:分别将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH调至4、5、6……、10,再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
(1) 请问哪种方法更为科学________________,并说明理由________________。
实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作,其目的是使________,以减少实验误差。
如果用曲线图的方式记录实验结果,在现有的条件下,当横坐标表示pH,纵坐标表示果汁体积。根据你对酶特性的了解,在图中选择一个最可能是实验结果的曲线_____________。
若实验所获得的最适宜pH=m,请你在所选的曲线图中标“m”的位置。
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基因型为Aa与基因型为Bb的动物体细胞混合,用灭活的仙台病毒处理后,不可能获得下列哪种基因型的细胞
A.AAaa B.AaBb C.Aabb D. BBbb
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经检测,鲜牛奶中有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H3012O576N468S21的化学物质,这两种物质最可能是
A.脂肪和蛋白质 B.乳糖和蛋白质 C.蔗糖和蛋白质 D.乳糖和核酸
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美国科学家Paul Clauterbur和英国科学家Peter Mansfield发明了核磁共振技术(MRI)、MRI可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化。这种变化恰好能在核磁共振图象中反映出来。下列有关叙述错误的是
A.构成人体的不同组织和器官的含水量是不同的
B.水在细胞中存在形式是不会相互转变的
C.组织发生病变,会影响组织内的化学变化
D.发生病变的器官,新陈代谢速率往往会发生变化
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