[题目]探究酵母菌的呼吸作用类型实验中.某同学将实验材料和用具按下图安装.下列有关该实验的叙述.正确的是A. 加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的O2B. 甲组进行无氧呼吸.乙组进行有——青夏教育精英家教网—

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【题目】探究酵母菌的呼吸作用类型实验中，某同学将实验材料和用具按下图安装。下列有关该实验的叙述，正确的是

A. 加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的O2

B. 甲组进行无氧呼吸，乙组进行有氧呼吸

C. 甲组中澄清的石灰水变浑浊，乙组不变浑浊

D. 乙组B瓶中会产生酒精

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【题目】回答下列（一）、（二）小题：

（一）啤酒是以粮食作物大麦（富含淀粉）酿造为主。

（1）所用大麦大多是没有发芽的，在酿造过程中需要将麦汁进行______过程，在实际生产中往往要将反应温度提高至90℃以上，因此添加的酶应具有________特点，而该步骤设置的优点有__________（写出一点即可）。

（2）再根据酿造情况添加酵母菌，形成具有独特风味的啤酒。______、______等会影响啤酒的风味。

（3）如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为12345，下列说法中正确的是______

A．操作前要将接种环用酒精消毒

B．划线操作时将皿盖完全打开，划完立即盖上

C．只有在5区才可以得到所需菌落

D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

（4）酿造过程可在如图所示的发酵罐中进行。下列有关叙述不正确的是：______

A．夏季生产果酒时，常需对罐体进行降温处理

B．乙醇为挥发性物质，故发酵过程中空气的进气量不宜太大

C．正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压

D．可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵

（二）草甘膦是目前世界上使用量最大的除草剂，因此研制抗草甘膦的农作物新品种是国内研究热点。某科研单位培育出抗草甘膦的植物，培育过程如图1所示，请回答下面的问题。

（1）在阶段1过程中，将适当浓度的b与农杆菌混合，筛选出______，再通过农杆菌介导，筛选含有重组DNA的水稻细胞c，提高培育的成功率。

（2）阶段2需经过______培养后，获得胚状体，再发育成完整植株，该过程属于______途径。还可以从愈伤组织诱导出芽、根的______后，再生出新的植株。

（3）近年诞生了具划时代意义的CRISPR/Cas9基因编辑技术，可简单、准确地进行基因定点编辑。如图2所示，Cas9蛋白是______酶，通过向导RNA中的识别序列，可以特异性结合位点进行切割。

（4）研究发现，草甘膦通过水稻细胞的某受体蛋白M起作用，因此该研究单位欲通过基因编辑技术对水稻细胞进行精确的______，经组织培养获得完整植株后，还需进行______得到可连续遗传的抗草甘膦水稻品种。

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【题目】图1表示某酶促反应过程，图2表示图1的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的浓度为10mmol/L）。下列叙述正确的是

A.若曲线①②③表示不同pH下酶促反应速率，则曲线①pH可能低于②③

B.物质a可能是麦芽糖，也可能是蔗糖

C.温度越高，酶促反应速率越快，曲线①温度一定低于②③

D.曲线④可表示反应过程中酶浓度变化

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【题目】高等动物的学习、记忆功能与海马区（H区）密切相关。如果在H区的传入神经纤维上施加100次/秒、持续1秒的强刺激（HFS），在刺激后几小时之内，只要再施加单次强刺激，突触后膜的电位变化都会比未受过HFS处理时高2-3倍，研究者认为是HFS使H区神经细胞产生了“记忆”。下图是这一现象可能的生理基础。请回答下列问题：