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【题目】请回答下列与发酵应用有关的问题:

1)用白萝卜、豇豆、辣椒为材料制作泡菜,图1和图2分别是三种材料制作过程泡制液的化学指标变化,根据微生物活动情况和乳酸积累量,发酵过程分为以下阶段:初期,蔬菜入坛,表面会带有微生物,由于泡菜罐加盖并水封,会使代谢类型为_______________的细菌生命活动被逐渐抑制;中期,乳酸菌大量繁殖,泡菜液体pH35~38,如图1所示,此时,绝大部分微生物的活动受到抑制,原因是_____________________________;后期,乳酸达到12%以上时,乳酸菌活性受到抑制,泡制液pH保持相对稳定,结合图1和图2曲线趋势,在泡制__________天后可食用,是因为_______________含量降低,且结合考虑泡菜的__________________等均较好。

2)国外制作青贮饲料时可用乳酸菌水剂喷洒,在青贮缸中厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸,提高青贮品质。若从泡菜汁中分离提纯乳酸菌,首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤,然后取滤液进行_______________________,再用_______________________的方法在专用的培养基中进行筛选。该培养基须含有_______________________,以便于观察是否产酸,而后将提纯的乳酸菌通过液体发酵罐继续生产。

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【题目】人体内环境的稳态的维持,依赖于各个器官、系统的协调活动,而信息分子是它们之间的“语言”。分析下图,回答问题:

1)写出有关序号或字母代表的含义:_______系统;______系统;____(结构);D _________(细胞)。

2)在体内刺激或外界环境刺激如___的作用下,C过程会增强,以维持内环境的相对稳定。

3)图中A的分泌量的多少受到___________ 两种信息分子的调节。

4)图示表明:内环境稳态的维持是三种调节共同作用的结果。免疫细胞产生的淋巴因子作用于神经细胞,过度疲劳可使人体的免疫功能下降的事实表明:__________________________

5)内环境稳态的意义:___________________________________________________

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【题目】某异花传粉植物,其花色有紫花与白花两种类型。取多株紫花植株自交,将对应亲本归为ABC三组,分别统计子代性状及比例(子代数量足够多),发现有下表所示三种情况。请据表中信息回答下列问题:

亲本

紫花:白花

A

97

B

31

C

10

1)该植物的花色至少由____________对等位基因控制,相关性状的遗传符合______________定律。

2A组自交后代,白花植株中自交不发生性状分离的占____________

3)有同学认为B组基因型可能有两种,现使B白花植株自由交配,得到紫花:白花=11,则亲本B组两种基因型的比例为____________,还可以用什么方法探明亲本B组的两种基因型的比例,请写出实验思路:________________________

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【题目】根据下图人体器官模型,分析下列说法不正确的是(

A.如果器官为肝脏,则饭后血糖浓度A处高于B

B.如果器官为胰腺,则饭后胰岛素浓度A处高于B

C.如果器官为肾脏,则尿素的浓度A处高于B

D.如果器官为肝脏,则饥饿时血糖浓度A处低于B

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【题目】下列有关人体调节的图解或曲线中,正确的是

A.

B.

C.

D.

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【题目】凤眼莲因繁殖能力超强,吸收NP能力非常强大,因此既可作为动物饲料,还可捕捞晒干后施于土壤,作为植物“绿肥”,20世纪30年代被引入中国,但现在却被称为“水上绿魔”。请回答下列有关凤眼莲的问题:

1)凤眼莲作为动物饲料、“绿肥”体现了生物多样性的______________价值。

2)作为外来物种,其种群数量呈现几乎指数增加的原因是______________。(至少答出两点)

3)夏季来临,主要是蓝藻等迅速繁殖,在一些富含营养的水体中,会发生水华现象。蓝藻与凤眼莲都属于生态系统中的组成成分中的_____________,但两者细胞结构主要区别是______________

4)我国科技人员创造了浮床生态工艺法来净化污水水华,化“废”为“宝”,如图。在漂浮水面的浮床上种植以凤眼莲为主等水生植物,与水面蓝藻等形成____________的种间关系,争夺____________等。利用生物种间关系,你认为控制水华还可以采取什么措施,提出你的合理建议:_____________________。浮床上的凤眼莲能富集镉、汞等,但不适合做家畜饲料原因是_____________________

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【题目】如图是某神经纤维动作电位的图,下列叙述正确的是(

A.K+的大量内流是神经纤维形成静息电位的主要原因

B.bcNa+大量内流,需要载体的协助,并消耗能量

C.动作电位的峰值大小与膜两侧Na+无关

D.ceNa+通道多处于关闭状态,K+通道多处于开放状态

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【题目】低温储藏可以诱导种子萌发,为研究这一现象内在原因,进行了系列研究,根据图1、图2研究结果回答下列问题:

1)研究发现随着低温储藏时间持续,种子内的赤霉素相对含量变化如图1,有人以为通过图1可得出:低温通过促进种子内赤霉素的增加而促进种子的萌发。可有人认为该研究结果不足以支持上述结论,理由是_______________________

2)研究人员分别用外源赤霉素、赤霉素加6-甲基嘌呤(mRNA合成的抑制剂)对萌发的种子进行处理,结果如图2。该实验自变量是_________________,由实验结果可以得出的结论是_________________。针对该实验结果,对进一步研究提出问题:_________________

3)科学家继续研究赤霉素促进种子萌发的机制时发现:胞内增加能诱导种子α-淀粉酶的合成,如下图3

综合上述(1)(2)实验结论并结合赤霉素促进种子萌发机制,请选用已知信息,提出低温储藏诱导种子萌发的一种可能机制是_________________

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【题目】科学家德迪夫将大鼠肝组织置于搅拌器中研磨,获得肝组织匀浆,然后检测匀浆中几种酸性水解酶的活性。酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比,因此可作为溶液中酶量的反应指标。检测结果如下图所示。德迪夫判断这些水解酶位于一种具膜小泡内。1956年,得到了进一步的实验证实,这种具膜小泡被命名为溶酶体。请据此实验回答下列问题:

1)酸性水解酶是蛋白质,其合成的场所是_____________。细胞器膜、_____________等结构共同构成生物膜系统。生物膜是近年的研究热点,如提高植物的抗旱、抗逆性,主要针对生物膜的_____________成分研究,还可以模拟细胞膜的_____________功能对海水净化。

2)用蔗糖密度梯度离心来进行细胞组分分离,相对于当时使用水或生理盐水而言是一个很大的进步,因为它避免了亚细胞成分分离过程中的粘着或涨破现象,结合图1,对图2中的蔗糖浓度分别为作为提取液时出现的不同结果进行解释:____________________

3)自噬是一个与溶酶体有关的严格调控下的细胞自身物质消化的过程,当衰老、损伤细胞器或错误折叠蛋白质较多时,而葡萄糖等营养物质则是极低时均会触发自噬;反之则抑制。这种调控机制是_____________调节。你认为上述调控机制对于细胞生命活动的意义是_____________

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【题目】研究发现,鹰对不同种群数量的鸽群发起攻击的成功率是不同的(见下图),下列说法正确的是(

A.此图说明捕食者数量会随着被捕食者数量的增加而增加

B.二者为捕食关系,如果鹰的数量下降,鸽的种群数量将持续上升

C.此图说明鹰的捕食量与鸽的种群数量是一种负相关的关系

D.鹰的攻击成功率降低可能是由于鸽群的种内互助及时发现天敌所致

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同步练习册答案