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【题目】胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。请根据其提取过程及胡萝卜素的性质,回答下列问题。

1)从胡萝卜中提取胡萝卜素的有机溶剂应满足______________________要求,常用_______作为溶剂。

2)以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜粉碎干燥→A→过滤→B→胡萝卜素,其中A过程叫_________B过程叫__________。在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将温度和时间控制在一定范围,原因是_______________

3)图甲为提取胡萝卜素的装置示意图,请指出图中一处错误并改正:__________________________

图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,该鉴定方法的名称是__________法。在图中的层析谱中,①和②代表的物质分别是___________________________________

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【题目】为研究某品牌酸奶中乳酸菌数量及其对抗生素耐药性情况某同学进行了如下实验:

请分析回答下列问题:

1)配制的细菌培养基除了含有水、碳源、氮源和无机盐等主要营养成分外,还应加入适量的_______和琼脂。在培养基各成分溶化与灭菌之间,要进行的操作是_______

2)接种微生物的方法有很多,图中过程①②③所示的方法为_______________。用该方法统计样本菌落数时,同时需要做ABC三个培养皿,原因是_________________。用该方法统计样本菌落数后,所得数据需要乘以10n后,才可表示乳酸菌的数量(单位:个/ml),这里的n=_____________456)。经正确操作培养后,3个平板上的菌落数分别为150158157。据此可得出每毫升样品中的活菌数_______(填“至多”或“至少”)为________个。

3)请完善“检测乳酸菌对青霉素、四环素耐药性”的实验操作步骤:

步骤1:分别取______________________________加入三组无菌培养皿中,再加入灭菌并冷却到50°C左右的培养基,立即混匀,静置凝固成平板。

步骤2:向三组培养基中分别接种待检测的乳酸菌菌种。

步骤3:将接种后的三组培养基和一个________都置于适宜温度等条件下培养一定时间,观察比较培养基中菌落生长情况。

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【题目】下图为果蝇眼部细胞中某条染色体上的基因的分布,有基因A时果蝇表现为正常翅,某群体中存在其突变类型缺刻翅,这一变异有某些致死效应,在果蝇的群体中没有发现过缺刻翅的雄性果蝇,bC为控制其他性状的基因,下面有关其分析中正确的是(

A.染色体上的bC基因都可以发生突变,体现了基因突变的普遍性

B.该细胞可以通过基因突变或基因重组使b基因变化为B基因

C.该条染色体最可能是果蝇的X染色体

D.缺刻翅性状的出现是A基因发生基因突变的结果

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【题目】利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。

[实验目的]比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。

[实验原理]纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖,用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小;用显色反应表示葡萄糖的生成量。

[实验材料]三种微生物(AC)培养物的纤维素酶提取液,提取液中酶蛋白浓度相同。

[实验步骤]

1)取四支试管,分别编号。

2)在下表各列的一个适当位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。

1

2

3

4

蒸馏水

1.4

1.4

1.4

pH7.5的缓冲液

-------

0.2

0.2

0.2

纤维素悬浮液

0.3

0.3

-------

0.3

微生物A提取液

0.1

微生物B提取液

-------

微生物C提取液

0.1

总体积

2.0

2.0

2.0

2.0

_____________________

3)将上述四支试管放入37℃的水浴,保温1小时。

4)在上述四支试管中分别加入____________试剂,摇匀后,进行____________处理。

5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。

[实验结果]

微生物A提取物

微生物 B提取物

微生物C提取物

颜色深浅程度

+

+++

++

[分析讨论]

1)该实验中的对照组是____________号试管。

2)实验组试管均显现的颜色是____________,但深浅不同。

3)上述结果表明:不同来源的纤维素酶,虽然酶蛋白浓度相同,但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异,其可能原因是______________________________________

4)你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是__________________________

5)从解决能源问题的角度,开发这种纤维素酶的意义在于________________________

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【题目】下图表示细胞内的能量释放、转移和利用的过程,下列有关分析合理的是(

A.a过程中每个阶段都有[H]的产生和消耗

B.通过a过程能源物质中的能量有一部分以乙的形式散失

C.吸能反应一般与图中b代表的反应相联系

D.图中c代表的反应主要发生在线粒体中

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【题目】右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是

A. 过程都只能发生在缺氧条件下

B. 过程和都只发生在酵母细胞的线粒体中

C. 过程都需要氧气的参与

D. 过程①~④所需的最适温度基本相同

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【题目】小球藻可用于污水净化,其繁殖能力(生长量)在一定程度上可以反映藻细胞消耗N、P等的能力。科研人员比较游离小球藻和用海藻酸钠固定化后的小球藻生长量变化,结果如右图所示。下列相关叙述错误的是

A. 本研究中固定化小球藻采用的方法是包埋法

B. 实验中可用CaCl2浸泡凝胶珠使其形成稳定结构

C. 结果表明固定化小球藻的生长期较短、生长速率慢

D. 使用固定化小球藻有利于重复使用且可避免水体二次污染

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【题目】漆酶属于木质降解酶类,在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。如图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程,相关叙述正确的是()

   

A. 生活污水中含有大量微生物,是分离产漆酶菌株的首选样品

B. 筛选培养基中需要加入漆酶的底物,通过菌落特征挑出产漆酶的菌落

C. 在涂布平板上长出的菌落,再通过划线进一步计数

D. 斜面培养基中含有大量营养物,可在常温下长期保存菌株

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【题目】如图中甲、乙、丙依次表示果酒、果醋和腐乳的制作,①、②、③、④表示它们制作的相同之处,下列相关叙述错误的是(  )

A. ①表示两者制作时所用的主要菌种都是单细胞生物

B. ②表示两者制作时所用的主要菌种都属于真核生物

C. ③表示两者制作过程都需要有氧环境

D. ④表示三者制作过程的温度相同

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【题目】野生型果蝇中,眼色的红色由常染色体上A基因决定,aa个体不能产生色素表现为白眼。但另一对独立遗传的基因Ee中,E使红眼色变为紫眼色,e无作用。现有两只纯合果蝇杂交,结果如下:

1)基因Ee位于___________(填“X”或“常”)染色体上,判断的理由是_____________

2)为确定F2中某紫眼雄蝇的基因型,将其与双隐性纯合雌蝇测交。若后代性状表现为_____,则其基因型为_________。若后代中出现__________种表现型,则其基因型为__________

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同步练习册答案