[题目]回答下列小题:(一)苹果可以制作成苹果汁.苹果酒和苹果醋等多种产品.深受大众喜爱.(1)在榨取苹果汁时.往往添加适量的黑曲霉提取液.其中含有的可水解果胶.从而使果汁澄清.在纯——青夏教育精英家教网—

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【题目】回答下列（一）、（二）小题：

（一）苹果可以制作成苹果汁、苹果酒和苹果醋等多种产品，深受大众喜爱。

（1）在榨取苹果汁时，往往添加适量的黑曲霉提取液，其中含有的_________可水解果胶，从而使果汁澄清。在纯化所需黑曲霉时，采用平板划线法接种培养一段时间后，发现第一划线区域上都不间断长满菌落，第二划线区域几乎无菌落，此现象出现的原因可能是_______________。纯化得到的菌种可用划线法接种于_______，培养一定时间后保存。

（2）制备好的的苹果汁可用于制作苹果酒。发酵一定时间后，观察到发酵罐内液面_______，说明发酵基本完毕。果酒酿造过程中，即使含有醋杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋杆菌不能将果汁中的糖发酵为醋，理由是____________。

（3）苹果酒可用于制备苹果醋，在制备果醋时使用了优良菌种，且流入发酵罐的苹果酒质量很好，但是生产的苹果醋产量和质量不够高，排除温度和 PH 以外的原因可能是 ____（写二点）。

（4）下列关于果酒、果醋制作的叙述，错误的是（____）

A．制作果酒过程中，发酵罐放气的频率呈先升高后降低的趋势

B．控制好温度和酸碱度既有利于目的菌的繁殖，又可抑制杂菌的生长

C．制作果酒和果醋的微生物呼吸类型不完全相同

D．发酵过程中所有材料都需要进行严格的灭菌处理，以免杂菌污染

（二）如图所示为质粒B和一个含目的基因的DNA片段示意图。图中Ap为氨苄青霉素抗性基因，lacZ为蓝色显色基因（能使含该基因的大肠杆菌菌落呈蓝色）。图中EcoRⅠ、PvuⅠ为两种限制酶，括号内的数字表示限制酶切割位点与复制原点的距离。请据图分析并回答问题：

（1）外源基因在受体细胞中能启动表达的关键是载体上具有_________识别和结合的部位。

（2）将用限制酶_____切开的质粒B溶液与目的基因溶液混合，加入DNA连接酶连接后，导入大肠杆菌。为了便于筛选，作为受体细胞的大肠杆菌自身______（含/不含）lacZ基因和_____（有/没有）氨苄青霉素抗性。导入后应从_____________两个角度对受体细胞进行筛选。

（3）将获得的重组质粒用EcoRⅠ完全酶切并进行电泳观察，若出现长度为 3．1 kb 和____kb的片段，则载体和目的基因反向连接。若出现长度为_____kb 和___kb的片段，则载体和目的基因正向连接。（重组质粒上目的基因的插入位点与EcoRⅠ的识别位点之间的碱基对忽略不计）

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【题目】如图所示人体内甲、乙两种物质含量变化关系，下列说法正确的是（）

A.若甲代表血糖，乙可以代表胰岛素

B.若甲代表抗利尿激素，乙可以代表尿量

C.若甲代表促甲状腺激素，乙可以代表甲状腺激素

D.若甲代表促性腺激素释放激素，乙可以代表性激素

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【题目】下图表示寒冷刺激时人体内的部分调节过程（(a-d表示信息分子），下列分析正确的是

A. a、b表示神经递质，c、d表示激素 B. c的受体分布在体内各种细胞上

C. 与c相比，a参与的调节反应更加迅速 D. abcd均需借助血液运输才能作用于靶细胞

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【题目】为了解LED灯（冷光源）人工补光对植物光合作用的影响，某研究小组利用温室栽培的黄瓜进行了探究实验，结果如图所示。回答下列问题：

（光合速率等于呼吸速率时所处CO2浓度为CO2补偿点，光合速率达到最大值时所需的最小CO2浓度为CO2饱和点）

（1）本实验的自变量是___________________________ 。

（2）据图分析可知，当二氧化碳浓度为50μmol．mol-1时，各组净光合速率基本一致，原因是______阶段受限制，影响了光合速率提高。LED补光对于______（填“上叶”、“中叶”或“下叶”）的作用效果最为明显。

（3）对中叶而言，LED补光组 __________和 _________更高。

（4）为了验证叶肉细胞的光合产物主要以蔗糖的形式通过筛管运输至根茎等器官。研究人员将酵母菌的蔗糖酶基因转入植物，该基因表达的蔗糖酶（水解蔗糖）定位在叶肉细胞的细胞壁上。结果发现：转基因植物的根茎生长会受 ______（抑制/促进），叶肉细胞外的_____含量提高，被叶肉细胞吸收后 ____（抑制/促进）光合作用。