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关于发酵工程,请回答:
(1)发酵工程应用于食品工业,除产生传统的发酵产品外,为解决粮食短缺辟了新的途径,还可产生( )
A.啤酒 B.食品添加剂 C.维生素 D.单细胞蛋白
(2)在发酵过程中,培养液的pH发生变化为主要原因是________。调节和控制培养液中的pH的方法是加入__________,或在发酵过程中__________。
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下图所示为人体体温调节示意图,据图回答有关问题:
(1)图中T—E—N—F—A途径表示 过程(填“激素调节”或“神经调节”),体温调节中枢位于 。
(2)人体在安静状态下主要由 产生热量。
(3)经测量,某人体温在24 h内都处于39.5℃,若A、B、C、D都表示热量,则此人的A+B C+D;后经用药,此病人体温逐渐恢复正常,则在恢复过程中A+B C+D。(填“>”、“<”或“=”)
(4)体温主要是由上述方式进行调节的,但也离不开激素调节。在处于寒冷环境中的人体血液中, 激素的含量会升高,从而加速体温上升。
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基因突变大多数都有害的原因是( )
A.基因突变形成的大多是隐性基因
B.基因突变破坏了生物与环境之间形成的均衡体系
C.基因突变形成的表现效应往往比基因重组更为明显
D.基因突变对物种的生存和发展有显著的负作用
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在氮源为14N的培养基上生长的大肠杆菌,其DNA分子均为14N-DNA(对照);在氮源为15N的培养基上生长的大肠扦菌,其DNA分子均为15N-DNA(亲代)。将亲代大肠杆茵转移到含l4N的培养基上,再连续繁殖两代(I和Ⅱ),用某种离,心方法分离得到的结果如右图所示。
请分析:
(1)由实验结果可推测第一代(I)细菌DNA分子中一条链是 ,另一条链是 。
(2)将第一代(I)细菌转移到含15N的培养基上繁殖一代.将所得到细菌的DNA用同样方法分离。请参照上图,将DNA分子可能出现在试管中的位置在下图中标出。
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关于呼吸作用的说法正确的是( )
A.C6H12O6中H转移到生成物的H2O中
B.生成物H2O中的H来自反应物C6H12O6和H2O
C.CO2中的O来自反应物C6H12O6和H2O
D.反应物H2O中的H和O分别转移到生成物H2O和CO2中
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2003年诺贝尔化学奖授予美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农,以表彰他们发现了细胞膜水通道以及对离子通道结构和机理研究所做出的开创性贡献。据分析水通道所属的物质除具有运输功能外,在细胞中还具有催化、调节、免疫等作用。试问该物质属于( )
糖类 B. 脂质 C. 核酸 D. 蛋白质
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东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地;华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的知识判断,东北虎为了与其生存环境相适应,与华南虎相比,下列哪种物质含量所占比例明显较高?
A .脂肪 B .糖原 C .蛋白质 D .核酸
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下列选项属于特异性免疫的是( )
A.有人注射了青霉素后产生过敏性休克症状 B.皮肤对痢疾杆菌的屏障作用
C.消化道黏膜阻挡细菌 D.唾液中溶菌酶使大肠杆菌死亡
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