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氨基酸之间通过肽键相连形成蛋白质,肽键的结构式是

    A.NH-CO          B.-NH-CO-          C.-NH2-COOH-         D.NH2-COOH

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大面积烧伤护理不当时,易发生感染而引起严重后果,这主要是由于(   )

A.特异性免疫能力减弱                B.非特异性免疫能力减弱

C.体液大量损失                      D.营养物质得不到及时补充

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下图表示水稻光合作用合成有机物质量、呼吸作用分解有机物的质量与叶面积指数(作物叶片的总面积与作物所占土地面积的比值)的关系,据图回答:

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下列有关细胞凋亡的叙述中,正确的是(    )

A.细胞凋亡是因为环境因素的突然变化所导致的细胞死亡

B.细胞死亡也可以称为细胞凋亡

C.细胞凋亡是细胞自动结束生命的过程,由严格的遗传机制决定

D.细胞凋亡对机体可能造成伤害

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在105稀释度下平板上生长的平均菌落数为50,则每克样品中的菌落数是(  )

A.5×107                             B.50                     C.5×108                              D.50×3

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卤汤中酒的含量一般控制在12%左右,下列是加入酒的目的是(  )

①调整腐乳口味 ②抑制微生物的生长 ③作为发酵原料 ④使后熟期安全度过,延长保质期 ⑤使蛋白质变性

A.①②③                     B.①②④              C.①④⑤                     D.②③⑤

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下列关于生物安全性问题的叙述错误的是(  )

A.食物安全是指公众担心转基因生物会产生出毒性蛋白或过敏蛋白

B.生物安全是指担心转基因生物一定影响生物的多样性

C.环境安全是指转基因生物可能对环境造成新污染或破坏

D.生物的安全问题主要包括食物安全、环境安全和生物安全三个方面

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下列哪些说法已得到了证实(    )

A.一些转基因植物成了“入侵的外来物种”,威胁着生态系统中其他生物的生存

B.转基因抗除草剂植物已使杂草成了抗除草剂的“超级杂草”

C.转Bt基因玉米的花粉可使某种斑蝶幼虫死亡

D.已发现因食用转基因食物而死亡的病例

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抗病毒转基因植物成功表达后,以下说法正确的是(  )

A.抗病毒转基因植物,可以抵抗所有病毒

B.抗病毒转基因植物,对病毒的抗性具有局限性或特异性

C.抗病毒转基因植物可以抗害虫

D.抗病毒转基因植物可以稳定遗传,不会变异

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以下蛋白质工程中目前已成功的是(  )

A.对胰岛素进行改造,生产速效型药品

B.蛋白质工程应用于微电子方面

C.生产体外耐储存的干扰素

D.用蛋白质工程生产高产赖氨酸玉米

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同步练习册答案