（09广州市调研）（生物技术实践，10分）

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这是唐诗中提及的葡萄酒。19世纪，法国的巴斯德发现葡萄汁变酒是酵母菌的发酵作用。

（1）在无氧的条件下，酵母菌能进行酒精发酵，反应式是                             ，研究表明，酵母菌也可以在有氧条件下进行呼吸作用，说明酵母菌是一种         微生物。葡萄汁发酵后是否有酒精产生可以用重酸钾来检验，在酸性条件下，重酸钾与酒精反应呈现          色。

（2）酵母菌的酒精发酵过程一般控制在        温度范围，最适合酵母菌繁殖，请简要说明理由。            。

（3）葡萄汁为酵母菌的生长和繁殖提供的营养成分是                      。

（4）为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用           培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。

（5）对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用PCR技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因，在PCR扩增反应中加入引物的作用是         ，加入DNA聚合酶的作用是                       。

（09广州市调研）（8分）图A为草原生态系统中的反馈调节示意图，请据图回答下列问题：

（1）作为一个完整的生态系统，除了图A中所示的成分外，还应该包括      和     。

（2）甲、乙、丙3者之间的食物联系是              ；该生态系统的                是沿着这种渠道进行的。

（3）图B为某湖泊的生态系统中发生的某种调节活动，这种调节导致的最终结果是                     。

（4）图A和图B这两种反馈调节是否相同？为什么？

（09广州市调研）（7分）植物开花受开花激素的影响，同时也受环境条件的影响。下图表示光周期（光照）诱导植物开花激素的产生以及影响开花的实验，据图分析并回答：（假设去叶植物保持原有活性）。

（1）根据实验一可说明该植物的开花受到              信息的影响，表明                   离不开信息的作用。本实验还说明该植物开花还必需有的条件是      。

（2）根据实验二，可以提出的假设是                                          。

（3）借鉴“生长素的发现”的实验方法，设计一个简单的模拟实验证明之。

第一步：将A株带叶枝条做一个切口，放置一小块琼脂一段时间。

第二步：                                                               。

对照实验：                                                             。

预期结果：                                                             。

（09广州市调研）（6分）影响绿色植物光合作用的因素是多方面的，其外界因素有光照强度、CO₂含量、温度等，其内部因素有酶的活性、色素的数量、五碳化合物的含量等，请据下图分析：

（1）如果x代表光照强度，光照强度影响光合作用强度，主要是影响             阶段，当光合作用强度达到最大值时，此时限制因素最可能是内部因素中的       　　   。

（2）如果x代表温度，温度主要通过影响                 来影响光合作用强度。

（3）如果x代表CO₂的含量，CO₂的含量影响光合作用强度，主要是影响          的产生。

（4）如果在阴雨天气，温室内光照强度小于5千勒克斯，采取什么措施可以有助于提高光合产量              。请利用右上图阐明其原因              。

（09广州市调研）（10分）19世纪中期，人们已知酿酒是活酵母利用糖类发酵产生酒精和二氧化碳的过程，但对“糖类是怎样变成酒精和二氧化碳”存在不同观点：一是糖类转变成酒精和二氧化碳需要活酵母菌的参与。二是发酵是酵母菌细胞内某些物质引发的。现在，人们普遍认为“发酵是由酵母菌细胞内某些物质（酶）引起的”，请利用下列材料加以证明。

（1）材料用具：带孔的橡皮塞和锥型瓶（500ml）两个、凡士林、新鲜酵母、5%的葡萄糖溶液、恒温箱、玻璃导管、澄清的石灰水、蒸馏水、研钵、石英砂、离心机、量筒、烧杯和玻璃棒等。

（2）实验步骤

①将100ml （或适量）5%的葡萄糖溶液倒入锥形瓶甲中；

②取10克（或适量）新鲜酵母                                               ；

③将得到的上清液倒入装有葡萄糖的锥形瓶甲中；

④取另一锥形瓶乙倒入50ml（或适量）澄清的石灰水，                         ；

（3）实验结果及推论                                                                    。

（4）实验分析

本实验是否可以不需要设对照实验？        ，请说明原因                     。

（09广州市调研）（9分）地中海小岛撒丁岛与世隔绝，当地居民普遍患有多种遗传病，是各种遗传病基因采集样本的理想地点。

（1）选择该地为遗传病基因采集样本地的原因是______________________________。

（2）如果通过抽取血液来获得基因样本，则检测的是__________细胞中的基因。原因是___________________                  _______。

（3）右图是两种遗传病的系谱图，其中甲病为地中海贫血症（一种常染色体隐性遗传病，显性基因用A表示，隐性基因用a表示），若该岛中每256人中有一人患有地中海贫血症，则该岛人群中基因A的频率为        。乙病致病基因位于         染色体上，为      性基因。若图中Ⅲ₂与Ⅲ₃结婚生了一个男孩，则该男孩患乙病的概率为            。

（4）要降低该地遗传病发生的频率，可以采取哪些措施？

（09广州市调研）（9分）根据格里菲斯的肺炎双球菌的转化实验，回答下列问题：

（1）实验中涉及的S型细菌和R型细菌可以通过观察培养基上的菌落来区分，区分的依据是                                            。

（2）该实验能否证明DNA是转化因子？为什么？                      。

（3）转化形成的S型细菌的转录是在       中进行的，转录的模板是              。R型细菌被转化的这种现象属于可遗传变异的             。

（4）如右图所示，在翻译过程中，少量的信使RNA分子就可以合成大量的蛋白质，原因是                            。     

（09广州市调研）（9分）正常情况下，人体内环境的成分和理化性质能够维持相对稳定，这是机体进行正常生命活动的必要条件。

（1）血浆是内环境的主要组成部分，血浆渗透压的大小主要与血浆中的___________含量有关。

（2）正常人的血浆近中性，pH值为7.35～7.45，血浆的pH之所以能够保持稳定，与它含有                  等离子有关。空腹血糖浓度为0．8～1．2g／L，当人体血糖浓度略有下降，此时体内____ _____（激素）分泌增加，该激素作用的靶细胞主要是____  __。

（3）目前普遍认为，                             调节网络是机体维持稳态的主要调节机制，其中免疫系统是通过它的                        等功能，实现它在维持稳态中的作用。

（4）体温的恒定对于人体正常生命活动至关重要。剧烈运动时骨骼肌产热增加，同时机体会通过____________、________________两条主要途径加强散热，以维持体温恒定。

（09广州市调研）（8分）如图所示为一细胞结构模式图。据图回答下列问题：

（1）判断该细胞是动物细胞的主要依据是              。

（2）请指出图中能合成有机物的细胞器及其合成的有机物名称（至少两种）：                       。

（3）在细胞的有丝分裂过程中会出现明显变化的结构是

[   ]              、[   ]              、

[   ]              、[   ]              。

（4）在无氧的条件下，为生命活动提供能量的场所是[  ]           ，此时，所发生的化学变化是                     （用反应式表示）。

（09广州市调研）以下是对现代生物进化理论的一些理解，其中错误的是

A．环境改变使生物产生适应性的变异

B．隔离是形成物种的必要条件，也是生物进化的必要条件

C．进化时基因频率总是变化的

D．物种之间的共同进化都是通过物种之间的生存斗争实现的