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为什么泡菜坛内有时会长一层白膜 ?你认为这层白膜是怎么形成的?

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配制卤汤时,一般将酒精含量控制在12%左右,过高过低都不行,为什么?

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王致和为什么要撒许多盐,将长毛的豆腐腌起来?盐在该过程中起什么作用?

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认为应该从哪些方面防止发酵液被污染?

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认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗?为什么?

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( 16分)根据历史记载和埋藏在土壤中的物质证明,我国的黄土高原过去不仅有肥沃的草原,而且有茂密的森林,大量的野生生物在那里繁衍、栖息。然而经过几百年的掠夺式开发,滥伐森林,超载放牧,从而破坏了生态平衡,因而造成了这一片荒山秃岭,水土严重流失的情况,要恢复昔日的面貌,已经十分困难了。据此事实分析回答下列问题。

(1)以上事实说明,造成世界范围的许多生态平衡破坏的人为因素之一就是_______________________________。

(2)黄土高原的水土严重流失,到处荒山秃岭,,风沙一片,降雨量也极少的现状告诉我们,森林和草原植被在环境保护方面的作用有:__________、____________、____________、___________。

(3)乱砍滥伐,超载放牧导致草原植被的破坏和沙化现象告诉我们,为了保持生态平衡,我们做任何一件事都应把它放在生态系统的___________和___________的普遍联系中加以考虑。

(4)由此可见,任何一个生态系统,当外来干扰超过一定的限度时,生态系统就会崩溃,这个限度就是生态系统的___________所能允许的限度。

 

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对于绿色植物,与生态系统碳循环密切有关的生理过程是(  )

①渗透吸水           ②吸胀吸水      ③光合作用        ④蒸腾作用 

⑤矿质元素的吸收     ⑥呼吸作用      ⑦顶端优势

A.②⑤         B.③④          C.①⑦         D.③⑥

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微生物能将土壤中轻度的农药污染分解掉,这说明(    )

A.农药污染不会产生危害                        B.生态系统能进行物质循环

C.生态系统具有一定的自动调节能力      D.微生物以农药为食

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肉类和鸡蛋的价格比粮食和蔬菜价格高,从生态学的观点看,这是由于(  )

A.动物饲养麻烦、花工多、投资大

B.动物性食品营养价值高

C.食物链延长,能量流失多,动物性食品成本高

D.植物栽培较容易

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在下列食物链中,假设初级消费者从生产者获得的能量数值相同,哪一条食物链提供给猫头鹰的能量最多(  )

A.绿色植物→蚱蜢→蜘蛛→蜥蜴→蛇→猫头鹰

B.绿色植物→蚱蜢→青蛙→蛇→猫头鹰

C.绿色植物→鼠→蛇→猫头鹰

D.绿色植物→鼠→猫头鹰

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同步练习册答案