肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的键（-NH-CO-）。

(1)二肽：__________________，只含有__________肽键。

(2)多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸叫几肽。

(3)肽链：__________________，叫肽链。

脂类包括：

a、脂肪（由_________和_________组成，生物体内主要储存能量的物质，维持体温恒定。）

b、_________（构成细胞膜、线立体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分）

c、固醇（包括_________、_________、___________等，具有维持正常新陈代谢和生殖过程的作用。）

糖类有单糖、二糖和多糖之分。

a、单糖：______________。动、植物细胞中有________、_________、________、__________。

b、二糖：_____________________。植物细胞中有_______、_________，动物细胞中有___________。

c、多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有______和____（纤维素是植物细胞壁的主要成分）和动物细胞中有糖元（包括________和____________）。

结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的______________。

自由水：可以自由流动，是细胞内的_________，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。

组成生物体的化学元素的重要作用：

①________________________________________________________________________________________

②________________________________________________________________________________________

③________________________________________________________________________________________

（如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。）