糖类不含有，脂类不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定含有的元素是

A．N                         B．P                    C．S                    D．P和S

过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50％以上的物质是

A．蛋白质                       B．脂肪   　　          C．糖类   　　        D．水

下列物质中可以用斐林试剂鉴定的是

A．蔗糖                        B．蛋白质               C．脂肪                  D．麦芽糖

下列各项中，正确表示肽键的是

A．CO—NH                B．—CO—N₂H₂—   C．—NH₂—CO—    D．—CO—NH—

谷氨酸的R基为一C₃H₅O₂，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是

A．4，4   　　               B．5，4                 C．4，5   　　        D．5，5

离子态无机盐（如H⁺、K⁺、Ca²⁺）的生理作用不包括

A．细胞结构物质之一  　　　                            B．维持细胞正常生理功能

C．维持细胞的形态  　　 　　                           D．调节细胞正常的pH值

人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是

A．属于不同系统      　　　　                          B．所含蛋白质分子结构不同

C．肌肉细胞的形状不同   　　                           D．在人体内的分布位置不同

遗传物质具有储存遗传信息的功能。下列物质中，不能储存遗传信息的是

A．核酸                          B．脱氧核糖核酸        C．核糖核酸             D．核苷酸

动植物体共有的糖是

       ①糖元  ②淀粉         ③蔗糖  ④乳糖         ⑤核糖  ⑥葡萄糖

A．①③                             B．②④                    C．①⑥                      D．⑤⑥

如果1个氨基酸分子中有两个羧基，其中一个羧基连接在R基上，那么另一个羧基的部位在

A．与氨基端相连 　　　　　　                            B．与羧基端相连

C．与氢相连   　　　　　　                              D．与连有氨基的碳原子相连