能形成扁平而且具波状边缘菌落的细菌是

A．细菌的芽孢            B．有荚膜的细菌

C．有鞭毛的细菌      D．不能运动的细菌

用发酵工程生产的产品，如果是菌体，则进行分离提纯时可采用的方法是、

A．蒸馏、过滤                B．过滤、沉淀

C．萃取、离子交换            D．沉淀、萃取

下列与微生物相关的各项叙述中，正确的是

A．无机氮源可以为某些微生物提供能量

B．欲获得根瘤菌原生质体，需用纤维素酶处理细胞壁

C．根瘤菌的固氮基因位于拟核的DNA上

D．流感病毒虽含有简单的细胞器，但必须在宿主细胞内才能合成多种蛋白质

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是

A．溶氧充足时，发酵液中有酒精的积累

B．发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C．菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D．发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

关于酶合成调节与酶活性调节的叙述，错误的是

A．酶合成调节受遗传物质控制

B．前者不如后者快速精确

C．二者同时存在，密切合作

D．在微生物的代谢调节中，前者起主导作用

用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是

A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关

B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染

C．此发酵过程为厌氧发酵

D．只有奶粉为乳酸菌分解提供氮源

发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于

①冷水供应不足             ②微生物代谢旺盛

③放料口排出产物        ④搅拌 

A．①②③④                   B．②③                   C．①④                   D．②④

在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目最多的时期是

A．对数期、稳定期          B．衰亡期、稳定期 

C．稳定期、衰亡期          D．衰亡期、对数期

下列关于生物学知识的描述，正确的是

A．聚乙二醇可以诱导动物细胞融合，形成的杂种细胞经过培养能得到优良动物个体

B．玉米叶片中的叶肉细胞含有完整的叶绿体，而维管束鞘细胞的叶绿体中只含有基粒

C．根瘤菌与豆科植物共生，只有侵入到豆科植物的根内才能够固氮

D．利用动物细胞培养技术，在显微镜下可以根据培养发生基因突变的细胞数目的比例来推知某物质的毒性

下列叙述中，错误的是

A．抗生素是一类具有特异性抑菌和杀菌的有机化合物

B．在微生物培养过程中，增加接种量可缩短调整期

C．用两种不同的限制酶切割后形成的黏性末端一定不同

D．在谷氨酸发酵过程中，当溶氧不足时，生成的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸