能形成扁平而且具波状边缘菌落的细菌是

A．细菌的芽孢            B．有荚膜的细菌     

C．有鞭毛的细菌        D．不能运动的细菌

用发酵工程生产的产品，如果是菌体，则进行分离提纯时可采用的方法是             

A．蒸馏、过滤                       B．过滤、沉淀                          

C．萃取、离子交换                   D．沉淀、萃取

下列与微生物相关的各项叙述中，正确的是                                  

A．无机氮源可以为某些微生物提供能量

B．欲获得根瘤菌原生质体，需用纤维素酶处理细胞壁

C．根瘤菌的固氮基因位于拟核的DNA上

D．流感病毒虽含有简单的细胞器，但必须在宿主细胞内才能合成多种蛋白质

通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是                                                           

A．溶氧充足时，发酵液中有酒精的积累

B．发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

C．菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高

D．发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

关于酶合成调节与酶活性调节的叙述，错误的是

A．酶合成调节受遗传物质控制                  B．前者不如后者快速精确

C．二者同时存在，密切合作                  D．在微生物的代谢调节中，前者起主导作用

用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶，下列相关叙述错误的是

A．蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关   B．酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染

C．此发酵过程为厌氧发酵             D．只有奶粉为乳酸菌发解提供氮源

发酵罐发酵的过程中，使温度升高的热量来源于                           

①冷水供应不足             ②微生物代谢旺盛                                 

③放料口排出产物        ④搅拌 

A．①②③④          B．②③                 C．①④                      D．②④

在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目最多的时期是          

A．对数期、稳定期      B．衰亡期、稳定期 

C．稳定期、衰亡期      D．衰亡期、对数期

下列关于生物学知识的描述，正确的是                                                                  

A．聚乙二醇可以诱导动物细胞融合，形成的杂种细胞经过培养能得到优良动物个体

B．玉米叶片中的叶肉细胞含有完整的叶绿体，而维管束鞘细胞的叶绿体中只含有基粒

C．根瘤菌与豆科植物共生，只有侵入到豆科植物的根内才能够固氮

D．利用动物细胞培养技术，在显微镜下可以根据培养发生基因突变的细胞数目的比例

来推知某物质的毒性

下列叙述中，错误的是                                                                  

A．抗生素是一类具有特异性抑菌和杀菌的有机化合物

B．在微生物培养过程中，增加接种量可缩短调整期

C．用两种不同的限制酶切割后形成的黏性末端一定不同

D．在谷氨酸发酵过程中，当溶氧不足时，生成的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸