（09广东卷）3.水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质

A. 在4℃条件下易变性            B．只含有C、H

C．也能催化淀粉合成             D．含有羧基

（09重庆卷）1.下列有关酶的叙述，正确的是

A. 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

B. 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C. 细胞质基质中的催化葡萄糖分析的酶

D. 细胞质中没有作用于DNA的解旋酶

（09广东卷）31.（8分）

 某实验小组为了探究细胞膜的通透性，将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显得变化（如下图）。请回答问题。

（1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量            ，尿素含量           。由于在原培养液中没有尿素，推测其是          的产物。

（2）培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是           ；被吸收的葡萄糖主要通过          作用，为细胞提供         。

（3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是         。

（4）由（1）和（3）可初步判断，细胞膜对物质的转运具有          的特性。

（09海南卷）5.已知鱼鳔是一种半透膜。若向鱼鳔内注入适量的20%蔗糖溶液、排出鱼鳔内的空气，扎紧开口，将其浸没在盛有10%蔗糖溶液中，下列能正确表示烧杯内蔗糖溶液浓度随时间变化趋势的示意图是

（09辽宁、宁夏卷）3. 下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是

   A．植物细胞累K⁺需消耗能量

   B．细胞对离子的吸收具有选择性

   C．海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离

   D．液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性

（09广东卷）2．某物质从低浓度向高浓度跨膜运输，该过程

A.没有载体参与                      B.为自由扩散

C.为协助扩散                    D.为主动运输

（09浙江卷）5．对某动物细胞进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：①用某种荧光材料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即有出现了斑点。

上述实验不能说明的是

A．细胞膜具有流动性

B．荧光染料能与细胞膜组成成分结合

C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率

D．根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率

（09天津卷）3.下列过程中，涉及肽键数量变化的是

A. 洋葱根尖细胞染色体的复制

B. 用纤维素酶处理植物细胞

C. 小肠上皮细胞吸收氨基酸

D. 蛋清中加入NaCl使蛋白质析出

（09全国卷Ⅰ）3．下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是

A．发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸

B．发酵时常采用的培养基伟液体天然培养基

C．从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产

D．当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量

（09全国卷Ⅱ）33. （10分）

利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转    化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。

（1）实验步骤：

①配置                        （固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为                    。

②将                      接入已灭菌的培养基平板上。

③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是                          。

④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现                       现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。

（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶人催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在                区，菌株Ⅱ的突变发生在 

                   区。