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(5分)分析下面图解,回答问题:

⑴该图所示为    肽化合物。

⑵填写虚线框内结构的名称:A.________ __B.        C.     

⑶生成此化合物的反应叫            。 

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(7分)在欧美,洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说,“一日不见洋葱,整天情绪不佳。”医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞片叶中含糖 8.5 % ,干物质 9.2 % ,每 100 克含维生素 A5 毫克、维生素 C 9.3 毫克、钙 40 毫克、磷 50 毫克、铁 8 毫克,以及 18 种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

( 1 )实验目的:探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉还是还原糖。

( 2 )实验原理:淀粉可用___________试剂、还原糖可用_________________试剂来检测。

( 3 )实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。

( 4 )实验步骤:

① 鉴定还原糖:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管, 加入新制            2ml,混匀,将试管

         加热,观察颜色变化

② 鉴定淀粉:__________________________________________________________

( 5 )预期实验现象和实验结论:步骤①有              ,步骤②没有蓝色出现

说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖                     。

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下列各组物质中,由相同种类元素组成的是

A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶         B.淀粉、半乳糖、糖原

C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸         D.脂肪、生长激素、胰岛素

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(5分)请根据下列化合物的结构式分析回答:

(1)该化合物中含    个氨基,属于肽键的序号是    ,此化合物准确称为   

(2)该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了        

(3)使用双缩脲试剂做该物质的鉴定实验时,没出现紫色而出现蓝色的原因是    

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(5分)

       从一种生物的细胞中提取得到甲、乙两种生物大分子,甲的含量大于乙,在适当的条件下,用人的胃液处理,甲分解而乙不分解;分析甲、乙的化学成分,甲含有氮和硫,乙含有氮和磷,甲、乙两种物质遇碘都不变蓝;从来源看,在细胞膜上有甲而没有乙。据此回答下列问题。

       (1)在生物体中物质甲的基本组成单位约有                     种。

       (2)在物质乙的结构单位中,氮存在于                     部分。

       (3)在甲、乙中能体现细胞膜功能特点的是                     

       (4)在洋葱根尖分生区细胞中主要由甲、乙两种物质组成的结构是                 

       (5)在人体细胞中含有乙种物质的结构有                         

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下列都含有氮元素的一组物质是

A.脱氧核糖和脱氧核糖核酸       B.胰岛素和核酸核酸

C.丙酮酸和丙氨酸               D.脂肪和脂肪酶

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下列实验中,试剂与鉴定的物质及颜色变化对应正确的是                          (    )

A.双缩脲试剂-蛋白质-紫色             B.苏丹Ⅲ染液-脂肪-红色

C.斐林试剂-蔗糖-砖红色               D.重铬酸钾溶液-酒精-蓝色

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下列关于组成细胞化合物的叙述,不正确的是

A.RNA与DNA的分子结构相似,由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息

B.DNA分子碱基的特定排列顺序,构成了DNA分子的特异性

C.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能并未发生改变

D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分,在人体内参与血液中脂质的运输

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下列关于细胞内化合物的叙述中,正确的是

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是葡萄糖

B.蛋白质是生命活动的主要承担者,它的基本组成单位是氨基酸

C.DNA是一切生物的遗传物质,它的基本组成单位是脱氧核苷酸

D.磷脂是细胞膜的主要成分,它的基本组成单位是甘油和脂肪酸

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在生物体内作为主要能源物质、生物体内的储能物质、结构物质、遗传物质的分别是:

A. 核酸、脂肪、蛋白质、糖类            B. 糖类、核酸、脂肪、蛋白质

C. 糖类、脂肪、蛋白质、核酸            D. 糖类、脂肪、核酸、蛋白质

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同步练习册答案