下列不属于人体内蛋白质功能的是

  A.运输载体         B.信息传递           C.遗传物质            D.免疫

下列关于蛋自质的论述，正确的是

A．每种蛋白质都含有C、H、O、N、S等元素 

B．每种蛋白质的分子结构中都有肽键

C．蛋白质是调节新陈代谢的唯一物质   

D．酶都是蛋白质

蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是

A．酶---催化  B．抗体---免疫    C．载体---运输    D．肌肉中的蛋白质---调节

观察下列生物体内氨基酸的共同特点是 （   ）

A. 都含有一个氨基（-NH2）           

B. 都含有一个羧基（-COOH）

C. 含有的一个氨基和一个羧基都连接在同一个碳原子上

D. 都含有一个氢原子

蛋白质功能多种多样，下列与其功能不相符合的是

A．酶——催化            B．抗体——免疫        C．载体——运输       D．肌肉中的蛋白质——调节

血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是

A．所含氨基酸的种类和数目不同                   B．所含氨基酸的排列顺序不同

C．蛋白质的空间结构不同                 D．A、B、C

下面图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大图，请据图判断下列叙述中正确的是

A．该蛋白质中含有1条肽链124个肽键

B．该蛋白质合成的场所是在细胞质中核糖体上

C．图2中含有的R基是①②④⑥⑧

D．图2中含有的肽键有4个

鉴定蛋白质时，加入双缩脲试剂的正确做法是（   ）

A．先加NaOH溶液，混合后再加CuSO₄溶液摇匀观察

B．先加CuSO₄溶液，混合后再加NaOH溶液摇匀观察

C．NaOH溶液、CuSO₄溶液先混合后加入，摇匀后观察

D．NaOH溶液、CuSO₄溶液同时加入，摇匀后观察

下列哪项是构成蛋白质的氨基酸

（9分）根据下面图解，回答下列问题：

(1)该化合物在形成过程中，相对分子质量减少了          。

(2)图中表示R基的字母是          ，表示肽键的字母是            。

(3)图中有             个肽键，有    个氨基和    个羧基。

(4)该化合物是由        种氨基酸组成的。

(5)该化合物水解成氨基酸的过程中需要       分子的水，此过程除了需要水分子外，还需要       催化。