脂质中的　　 参与血液中脂质的运输；　　　 能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的生成；　　　 能促进肠道吸收钙和磷。

萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高，主要有α－淀粉酶和β－淀粉酶。

α－淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β－淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15 min后失活。根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α－淀粉酶并测定α－淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。

实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。

主要试剂及仪器：1 mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。

实验步骤：

步骤一：制备酶溶液。

步骤二：略。

步骤三：取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化。(注：＋表示碘液变蓝色，－表示碘液不变色)

请回答下列问题：

(1)资料表明：小麦种子发芽时，胚产生赤霉素，赤霉素扩散到糊粉层，诱导淀粉酶的合成。赤霉素诱导淀粉酶合成的主要机理是______________________________________。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是________________________。

(2)步骤二的具体操作是　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

________________________________________________________。

(3)加入碘液，振荡后观察颜色变化，发现试管4中碘液不变色，能否据此推断α－淀粉酶的最适合温度一定是60℃？_________________。理由是________________　　　　　　　

________________________________________________________。

该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是　　　　　　　　　　　　　

____________________________________________　　　　　　　　　　　　　　　 。

(4)若要进一步研究小麦种子中β－淀粉酶的最适温度，则需获得β－淀粉酶保持活性而

α－淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制备该种酶溶液的方法：　　　　　　　　　　　　

________________________________________ 　　　　　　　　　　　　　　　　 。

基因型为Aa的植物产生的雌雄配子的数量是

(　　)

A．雌、雄配子数目相等 　　　　　　 B．雌配子∶雄配子＝3∶1

C．雄配子∶雌配子＝1∶1 　　　 D．雄配子数量比雌配子多

有人说：“转基因生物所转移的只是一两种自然界中已经存在的外源基因，它并不会改变生物原有的分类地位，充其量只能说是具有某种新特征的同一物种”。上述说法中是否是“同一物种”，关键应该看转基因生物与原来的生物是否具有(　　)

　 A．生殖能力 B．地理隔离

　 C．生殖隔离 D．能否杂交

血红蛋白因含有　　　而呈红色(　　)

A.O₂ B.CO　　　　　　 C.CO₂ D.血红素

2009年6月，国家食品药品监督管理局通过了”东方牌”系列奶粉为不合格产品，经查，该系列奶粉是用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成。由于含有大量糖类物质，而蛋白质含量低，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养。请回答下列问题。

(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须经过________处理，预计试管中混合液的颜色变化是_________。

(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是__________________。

(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良，体重减轻等症状。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：

材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：__________________________________________。

实验方案：

①配食：_____　　　　　　　　　　　　　　 _______，配制成食物A；_________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ___，配制成食物B。

②分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。

③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；_____　　　　　　　　　　　 __。

④观测：____________________________　　　 __________________。

实验结果预测及结论：

右图示神经元局部模式图。当人体内兴奋流经该神经元时，在神经纤维内外的电流方向是(　　)

A．都是由左向右

B．都是由右向左

C．膜内由左向右，膜外由右向左

D．膜内由右向左，膜外由左向右

大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大的核仁。这有利于支持下列哪一科学结论(　　)

A．细胞中蛋白质主要是由核仁合成的

B．核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关

C．无核仁的细胞往往不能合成蛋白质

D．DNA的转录和翻译通常发生在核仁中

某同学在显微镜下观察洋葱根尖细胞的装片时，在低倍镜下观察到甲图的细胞，在高倍镜中看到乙图中所示的视野；丙图是该同学根据细胞分裂中染色体变化的过程而绘制的每条染色体中DNA含量变化的坐标图。请据图回答下列问题：

(1)从甲图可以看出，生物体通过　　　　　　 完成个体发育。

(2)乙图中的B细胞处于丙图中　　　 段。

(3)下图为某同学建构的减数分裂中染色体的变化模型图，其中建构正确的是哪些

(4)基因突变导致遗传物质发生改变的时期最可能对应丙图中的 　　　 段，基因重组发生的时期

对应丙图的　　　 段，如果丙图代表的是有丝分裂，则染色体组加倍的点是　　　 。

(5)该同学用洋葱植株做为实验材料，下列结构中不能在光学显微镜下观察到的是

A．线粒体　 B．叶绿体 C．核糖体　 D．染色体　

SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳中决定蛋白质或多肽移动速度的主要因素是(　　)

A．蛋白质分子所带的电荷

B．蛋白质分子的形状

C．蛋白质分子的相对分子质量

D．缓冲溶液的pH