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工业生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高水果的出汁率,为研究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如下实验:
Ⅰ.将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图甲)。
Ⅱ.将步骤Ⅰ处理后的果胶酶和苹果泥混合,再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图乙)。
Ⅲ.将步骤Ⅱ处理后的混合物过滤,收集滤液,测量果汁量(如图丙)。
Ⅳ.在不同温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量,结果如下表:
果汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
根据上述实验,请分析回答下列问题:
(1)果胶酶能破除细胞壁,是因为果胶酶可以分解细胞壁中的果胶,产物是________。
(2)实验结果表明,当温度为________左右时,果汁量最多,此时果胶酶的活性________。
(3)为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)下列A、B、C图依次表示果胶酶浓度一定时,果胶酶的反应速度与反应物浓度、温度、pH之间的关系,据图完成下列问题:
①图A中,反应物达到某一浓度时反应速度不再上升的原因是________。
②图B中,曲线ab段表明________,曲线bc段表明________。
③将装有果胶酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12℃和90℃水浴锅中,20分钟后取出转入40℃的水浴锅中保温,两支试管内的反应是:甲________,乙________。
④图C表示果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时,果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线,实验时可根据________来判定果胶酶的最适pH。
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蛋白质是生命活动的体现者,一切生命活动都离不开蛋白质。下列有关蛋白质的叙述正确的是( )
A.让示踪原子只标记核酸而不标记蛋白质,应选择32P
B.主动运输过程中的载体蛋白分布在细胞膜的两侧
C.同一生物体不同组织细胞核内的DNA不同,蛋白质也不相同
D.DNA复制和K+在导管中的运输都与蛋白质无关
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下列关于物质跨膜运输实例的说法中,不正确的是( )
A.细胞膜、核膜等生物膜都是选择透过性膜
B.水分子进出细胞,取决于细胞内外液体的浓度差
C.小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能
D.细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程
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右图所示为人体皮下的组织,A、B、C表示细胞外液。下面诸多因素中,可能引起病人组织水肿的是( )
①周围的毛细血管壁破损 ②长期蛋白质营养不足 ③淋巴管阻塞 ④花粉等过敏原引起毛细血管壁的通透性增加 ⑤肾炎导致血浆蛋白丢失
A.只有①②③ B.只有②③④
C.只有①③⑤ D.①②③④⑤
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下图为植物和高等动物(如人体)新陈代谢的部分过程示意图。分析回答:绿色植物:
高等动物(人体):
(1)在植物的叶肉细胞中,甲、乙两种细胞器都是重要的“能量转换器”,其中在甲细胞器中完成的能量转换的过程是_________________________________________________________________________,
乙细胞器内完成的能量转换过程是______________
(2)图中甲、乙两种结构的膜面积都很大,其中甲增加膜面积是通过___________________________________________________,
乙增加膜面积是通过______________________________________________________。
(3)绿色植物在光照条件下,如适当提高空气中的CO2含量,短时间内C3含量将________。请写出甲结构中的总反应式:_________________________________________________。
(4)人如果一次摄入大量糖类,血糖首先通过(填序号)________过程合成糖元。
(5)发生在高等动物细胞结构乙中的生理过程是(填序号)________,在相对缺氧情况下,物质A可通过⑥过程
形成物质C(填名称)________。
(6)物质A在肝脏内可以在谷丙转氨酶的作用下进行________作用,形成物质B(填名称)________。肝炎病人血液中谷丙转氨酶含量升高的原因是________________________________________
(7)图中甲所吸收的CO2中,来自乙的CO2可以表示________强度,来自空气中的CO2则用于表示________。
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如图表示某高等植物细胞中基因表达的过程,“→”表示物质转移的路径和方向,请仔细观察和分析图解,并回答下列问题:
(1)图中rbcs基因表达的产物是SSU,Cab基因表达的产物是LHCP。在基因表达的过程中,图中的Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ代表的物质或结构依次为________________。
(2)图中Ⅴ是叶绿体中的小型环状DNA,Ⅴ上的基因表达的产物是LUS,物质Ⅵ具有催化某种高分子物质合成的作用,则Ⅵ是________。
(3)据图可知,基因表达过程中转录发生的细胞部位是________,翻译发生的细胞部位是________。
(4)据图可知,合成的LHCP参与光合作用的________反应。由SSU和LUS组装成的Rubisco催化CO2+C5→2C3反应的过程,则Rubisco存在于________中。
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许多赤潮生物体内含有毒素,这些毒素分泌到或死亡后释放到海水中,会导致海洋动物生理失调或死亡。赤潮爆发常常引起海鸟、鱼、虾和贝类等动物大量死亡,甚至会通过食物链进入人体引起中毒。一般情况下,由赤潮生物引起人中毒的食物链是
A.藻类→浮游动物→海鸟→人
B.藻类→浮游动物→鱼(或虾或贝类)→人
C.藻类→海鸟→人
D.藻类→鱼→虾或贝类→人
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为验证甲状腺激素的功能,有人设计了如下的实验方案:
步骤一:选两只健康.月龄及生长发育状况相同的未成年狗,编号甲.乙。
步骤二:将甲狗的甲状腺手术切除,在乙狗与甲狗颈部的同一位置做相同的手术切口,但不摘除甲状腺,并将两只狗的伤口缝合。
步骤三:两只狗在相同且适宜的条件下喂养一段时间后,观察并比较两者发育状况和活动状况的差异。
试分析以上实验,并回答以下问题:
① 步骤二中对乙狗进行相同切口手术的目的是排除
② 有人认为以上实验只能说明实验中观察到的现象与 有关;若要进一步证明甲状腺激素的功能,你还需要增加怎样的后续步骤?
步骤四:
③以上验证甲状腺激素功能的实验,涉及的实验原理有:
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