某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重感染，为查找污染原因设计了4个实验，实验条件除图示以外其它均相同。下列各图表示实验结果，据图可得出的初步结论是（     ）

A．污染主要是由培养基灭菌时间长短造成的  B．污染主要来源于组织培养所用的离体组织

C．调节培养基pH能解决污染问题           D．调节培养温度能解决污染问题

如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是(　　)

A．操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌

B．划线操作须在火焰上进行

C．在5区域中才可以得到所需菌落

D．在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌

下面对发酵工程中灭菌的理解不正确的是（    ）

A.防止杂菌污染                      B.消灭杂菌

C.培养基和发酵设备都必须灭菌        D.灭菌必须在接种前

在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出(　　)

A．乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌        B．固氮细菌、大肠杆菌、放线菌

C．固氮细菌、霉菌、放线菌                D．固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌

取适量干重相等的4份种子进行不同处理：甲风干；乙消毒后浸水萌发；丙浸水后萌发；丁浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是（    ）

A．甲      B．乙        C．丙          D．丁

下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是（    ）

以下关于实验方法的叙述中正确的是（     ）

A. 可应用放射性同位素标记的病毒基因来检测病毒感染

B. 通过比色法检测亚硝酸盐含量不需要每次配制标准显色液

C. 稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释度形成的菌落都是单菌落

D. 微生物实验中所有用具和材料都要经过高压蒸汽灭菌法灭菌

以下四种微生物都参与豆腐的发酵，从代谢类型考虑哪一项与其他三项有明显区别（    ）

A．青霉     B．酵母菌      C．曲霉        D．毛霉

 豆腐上长出了毛霉之后，下一步要加盐腌制。加盐作用不包括（   ）

A、浸提毛霉菌丝上的蛋白酶     B、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬

C、促进毛霉的生长             D、抑制杂菌的生长避免豆腐腐败变质

 在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是 (　　)

A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸         B．终止发酵时间应选择在P点时

C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖     D．N点时酵母菌种群增长速率最大