(2011·日照)一般情况下，素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质，对其描述错误的是(　　)

A．植物蛋白质中必需氨基酸的比例与动物蛋白质的比例不大相同

B．植物蛋白质比动物蛋白质更难消化吸收

C．某些植物蛋白质提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白质

D．以玉米为主食的人要从其他食物中补充色氨酸和赖氨酸

(2011·南阳)高中生物学的许多实验都涉及颜色反应，下列与颜色反应有关的说法中，正确的是(　　)

A．蛋清稀释液＋双缩脲试剂　无色→蓝色

B．苹果研磨液＋吡罗红试剂　砖红色沉淀

C．溶解有DNA的溶液＋甲基绿　紫色

D．花生子叶薄片＋苏丹Ⅳ染液　红色

(2011·郑州)“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗称蛋白精，其分子式为C₃N₆H₆，含氮量为66%左右，用凯氏定氮法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本不会区分出此为伪蛋白质。长期食用含三聚氰胺的奶粉会损害生殖泌尿系统，形成膀胱肾脏结石。下列相关说法正确的是(　　)

A．蛋白质所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺与氨基酸组成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣质食品通过质检机构的检测

C．用双缩脲试剂鉴定牛奶和三聚氰胺，后者不会生成紫色复合物

D．三聚氰胺在细胞内脱去氨基后可氧化分解最终生成CO₂和H₂O

(2011·青岛)如图是一种叶绿素分子(左)和血红蛋白分子(右)的局部结构简图，下列说法不正确的是(　　)

A．合成叶绿素和血红蛋白分别需要镁和铁

B．植物体缺镁会影响光合作用

C．人体缺铁会影响血红蛋白对氧的运输

D．Mg和Fe分别存在于植物和动物细胞中

(2011·武汉)三类营养物质氧化时释放的能量与耗氧量如下表：

据上表信息得出的结论是(　　)

A．糖是生命活动的主要能源物质

B．有机物体外燃烧与体内氧化释放的能量相同

C．脂肪是生物体贮存能量的物质

D．相同质量的三种有机物，脂肪贮存能量最多

如图是由3个圆构成的类别关系，其中Ⅰ为大圆，Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是(　　)

A．Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B．Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因

C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ维生素D

D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ酶、Ⅲ激素

(2011·威海模拟)人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能，下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是(　　)

A．水分容易进出细胞

B．无机盐离子容易进出细胞

C．红细胞有运输氧气的功能

D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用

下图表示一个动物细胞内外不同离子的相对浓度，离子的浓度差是靠主动运输的方式维持的。由图分析可知进入细胞内的物质有(　　)

A．K^＋和Mg^2＋ 

B．K^＋和Na^＋

C．Na^＋和Cl^－ 

D．Mg^2＋和Cl^－

广告语“聪明妈妈会用心(锌)”道出了锌的重要性。研究发现生物体内有七十多种酶的活性与Zn^2＋有关，这说明无机盐(　　)

A．对维持酸碱平衡有重要作用

B．对维持细胞形态有重要作用

C．对维持生物体的生命活动有重要作用

D．对调节细胞内溶液的浓度有重要作用

 在“观察DNA和RNA在细胞中分布”的实验中，下列说法正确的是(　　)

A．染色时先用甲基绿染液，再用吡罗红染液

B．用8%的盐酸目的之一是使DNA与蛋白质分离，使DNA水解

C．酒精灯烘干载玻片，可迅速杀死细胞，防止细胞死亡时溶酶体对核酸的破坏

D．用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA分子