下列关于体液的叙述中，不正确的是(　　)

A．唾液、尿液等也属于体液

B．细胞内液的含量多于细胞外液

C．体液包括细胞内液和细胞外液

D．细胞外液与细胞内液之间要进行物质交换

血栓主要由不溶性的纤维蛋白等物质组成。纳豆激酶(NK)是一种在纳豆发酵过程中由纳豆菌产生的蛋白酶，它不但能直接作用于纤维蛋白(A过程)，还能间接激活体内纤溶酶原(B 过程)。如图是有关纳豆激酶溶栓机理简图，请据图回答问题：

(1)研究NK直接水解作用：给定纤维蛋白平板，将________滴加其上，若出现相应的溶解圈，则可说明____________________。

(2)NK 的间接作用是通过____________激活体内纤溶酶原，增加纤溶酶的量和作用，溶解血栓。

(3)请根据下列给出的实验材料，比较NK 与内源性纤溶酶溶栓效果，并在下面横线位置上，补全相应内容。

实验材料：NK溶液、内源性纤溶酶溶液、纤维蛋白块、缓冲液、量筒、试管和秒表。

实验步骤：

观察记录：观察纤维蛋白块分解情况，并记录分解的_________________。

请预测一种实验结果并分析：_______________________。

某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。

(1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为探究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将________________。

处理④中，100 ℃加热的目的是__________。

如果处理③与处理④相比，显色较__________，且处理③与处理②相比，显色较__________，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的__________分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。

(2)食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过__________作用形成新的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氮部分合成__________。

下图表示细胞中某条生化反应链，图中E₁～E₅ 代表不同的酶，A～E 代表不同的化合物。据图判断下列叙述中正确的是(双选)(　　)

A．若E₁ 催化的反应被抑制，则A 的消耗速度减慢

B．若E₅ 催化的反应被抑制，则B 积累到较高水平

C．若E₃ 的催化速度比E₄ 快，则D的产量比E 多

D．若E₁ 的催化速度比E₅快，则B 的产量比A多

20世纪80年代科学家发现了一种 RnaseP酶，是由20%蛋白质和80%RNA组成，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高Mg^2＋的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有这种酶相同的活性，这一结果表明(　　)

A．酶的化学本质是蛋白质

B．酶是由蛋白质组成的

C．RNA具有生物催化作用

D．绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是RNA

下图表示生物体内的某化学反应，下列有关该反应的叙述中错误的是(　　)

A．需要解旋酶           B．属于水解反应

C．会有能量变化         D．反应速度与温度有关

β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β半乳糖苷酶的催化作用具有(　　)

A．高效性　　　　　　　　　B．专一性

C．稳定性                  D．多样性

将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会(　　)

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是(　　)

A．酶和激素都是蛋白质

B．酶和激素都与物质和能量代谢有关

C．酶和激素都由内分泌细胞分泌

D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用

如图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：

(1)A代表___；B代表____；D代表_________。

(2)细胞膜的基本支架是__________。

(3)细胞膜的结构特点是__________。

(4)图中代表主动运输的是编号__________。可能代表氧气转运过程的是图中编号__________；葡萄糖从血浆进入人的红细胞的过程是图中编号__________。

(5)欲获得纯净的细胞膜以研究其结构与功能，请完成以下问题：

①选取人体的__________作为获取细胞膜纯净物的来源。

A．成熟红细胞　　　　　　B．神经细胞

C．白细胞                D．口腔上皮细胞

②将选取的上述材料放入__________中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂。

③有实验表明，将两种不同的海绵动物的细胞分散成单个的，然后将这些细胞掺在一起混合培养，发现只有同种的细胞才能结合。在这个细胞识别过程中，起作用的是细胞膜上的__________。

④1925年，科学家用丙酮提取细胞膜的磷脂，并将它在空气—水界面上展开时，这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍，由此可以认为细胞膜由__________组成。