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嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶对肉中蛋白质进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据《食品添加剂手册》介绍,肉类嫩化剂配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测,检测其中是否含有蛋白酶,你认为应该选择的材料和试剂是
A.淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液 B.蛋清溶液、班氏试剂
C.蛋清溶液、双缩脲试剂 D.清水、双缩脲试剂
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端粒是存在于真核生物线性染色体的末端,由DNA序列及其相关的蛋白质所组成的DNA蛋白复合体;端粒酶是一种逆转录酶,是一种由蛋白质和RNA构成的核糖核蛋白体。由此可知,属于核糖体、端粒和端粒酶共同点的是
A.都只存在于真核细胞中 B.都具有C、H、O、N、P等化学元素
C.都与遗传信息的传递无关 D.都能携带遗传信息
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2009年5月,加拿大食品检疫局报告了2009年首例疯牛病症例。报告认为,这起病例是由于使用受污染饲料所致。疯牛病病毒(朊病毒)是不同于细菌和病毒的生物形式,只含畸形蛋白质,不含核酸。当朊病毒存在时,正常的朊病毒蛋白就会转化为朊病毒。下列方法中可以用来检测饲料中是否含有朊病毒的是
A.用双缩脲试剂检测牛饲料中的提取液
B.用DNA探针检测牛饲料的提取液
C.提取牛饲料中的蛋白质,然后进行氨基酸测序,看是否与朊病毒的氨基酸序列相同
D.以上方法均不可取
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下列是几种常见的单细胞生物结构示意图。有关该组生物的叙述错误的是
A.图中各细胞中都有两种核酸
B.具有核膜、核仁的细胞是①②③
C.②③④所代表的生物一定是异养生物
D.③的摄食行为体现了细胞膜具有一定的流动性
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元素和化合物是细胞的物质基础,下列相关叙述正确的是
A.ATP、染色体中含有的五碳糖都是脱氧核糖
B.mRNA是翻译的模板,DNA是复制和转录的模板
C.核糖体、质粒、酶等结构或物质中肯定没有核糖参与组成的是酶
D.性激素、生长激素、胰岛素均能与双缩脲试剂反应呈紫色
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猫是XY型性别决定的二倍体生物,当猫细胞中存在两条或两条以上的X染色体时,只有一条X染色体上的基因能表达,其余X染色体高度螺旋化失活成为巴氏小体,如下图所示。请回答:
(1)利用显微镜观察巴氏小体可用 染色。巴氏小体能用来区分正常猫的性别,理由是 。
(2) 显微镜下观察到某雌猫体细胞的细胞核中有2个巴氏小体,该雌猫的性染色体组成为 。高度螺旋化的染色体上的基因由于 过程受阻而不能表达。
(3)控制猫毛皮颜色的基因A(橙色)、a(黑色)位于X染色体上,基因型为XAY的猫毛皮颜色是 。现观察到一只橙黑相间的雄猫体细胞核中有一个巴氏小体,则该雄猫的基因型为 ;若该雄猫的亲本基因型为XaXa和XAY,则产生该猫是由 于 (填 “父方”或“母方”) 形成了异常的生殖细胞,导致出现这种异常生殖细胞的原因是 。
(4)已知某环境条件下猫的AA和Aa个体全部存活,aa个体在出生前会全部死亡,现有该动物的一个大群体,只有AA、Aa两种基因型,其比例为1:2。假设每对亲本只交配一次且成功受孕,均为单胎。在上述环境条件下,理论上该群体随机交配产生的第一代中AA和Aa的比例是 。
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某城市注重生态文明的建设,建立人工湿地,形成藻菌共生污水净化系统,对生活和工业污水进行净化处理。
(1)人工湿地中的芦苇属于挺水植物,绿藻属于浮游植物,黑藻属于沉水植物,这一现象体现了群落具有 结构;湿地生态系统具有较高的生物多样性,一般情况下食物网越复杂, 稳定性越高;除净化水质外,人工湿地还具有旅游
观光和蓄洪防旱等方面的功能,这主要体现了生物多样性 的 价值。
(2)上图是某人工湿地实现废水处理的流程图。请回答:
①输入此氧化塘的能量(类型)有 。氧化塘中的风车草、圆田螺、细菌等生物共同构成 。
②废水流入厌氧池前,需经稀释处理,是为了防止厌氧池中微生物 。
③氧化塘后部种植莲等挺水植物,有利于减少出水口处水中的浮游藻类,原因
是 。
(3)某人工湿地生态系统中主要有甲、乙、丙、丁、戊5个种群,各种群生物体内某重金属的含量如下表。
种群 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | 戊 |
重金属含量(μg/Kg鲜重) | 0.0037 | 0.0037 | 0.035 | 0.035 | 0.34 |
已知水中的该重金属被生物体吸收后难以通过代谢排出体外。假设在这5个种群构成的食物网中,消费者只能以其前一个营养级的所有物种为食。根据表中数据分析上述食物网中处于第二营养级的是__________________。
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I.下图表示神经内分泌系统和免疫系统之间的相互关系,其中细胞因子是细胞对刺激应答时分泌的物质(如淋巴因子),CRH是促肾上腺皮质激素释放激素,ACTH是促肾上腺皮质激素。据图回答:
(1)应激状态下,下丘脑释放的CRH增多,最终导致糖皮质激素增多。在此过程中下丘脑属于反射弧组成部分中的 ,血液中糖皮质激素含量增多对下丘脑、垂体的分泌活动有 作用,从而使血液中的糖皮质激素含量保持相对稳定。糖皮质激素能限制骨骼和脂肪组织对葡萄糖的摄取和利用,与 (激素)的作用相反。
(2)病毒感染能刺激T细胞分泌细胞因子IL-2,使效应T细胞的功能增强,从而增强 免疫功能。
(3)有研究表明,老年动物(包括人)在应激条件下容易引起感染和肿瘤。结合图中信息,分析原因: 。
II.根据下面甲、乙两图,回答有关植物激素的相关问题:
(1)根尖生长素可以由甲图中C区的细胞产生,主要作用于甲图中 区。
(2)以赤霉素处理大麦糊粉层1 h,α-淀粉酶的mRNA就大量出现,α-淀粉酶累积速率随时间推后而显著增加,由此可见,赤霉素具有 的作用。
(3)利用根尖产生的植物激素,如 或其类似物处理材料,可以明显缩短细胞周期,有利于观察有丝分裂分裂期图像;观察植物细胞有丝分裂取材最好选择甲图中 区的细胞。
(4)赤霉素促进茎的伸长主要与细胞壁的伸展性有关。有人进行了CaCl2和赤霉素对某植物种子胚轴生长速率影响的实验,结果如图乙所示。由图乙分析可知,一定浓度的CaCl2溶液对细胞壁的伸展起 作用;加入赤霉素溶液的时间在图中的 (填“A点”、“B点”或“C点”)。
(5)下表是梯度浓度的油菜素内酯水溶液对芹菜幼苗生长影响的实验结果(表中①为清水,②~⑥为浓度由低到高的五种油菜素内酯水溶液)。
组别 | ① | ② | ③ | ④ | ⑤ | ⑥ |
平均株高(cm) | 16 | 21 | 37 | 51 | 43 | 24 |
请分析:该实验结果能否说明油菜素内酯对芹菜幼苗的生长具有两重性? 。理由是 。
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某转基因作物有很强的光合作用能力。某中学生物兴趣小组在暑假开展了对该转基因作物光合作用强度测试的研究课题,设计了如下装置。请你利用下列装置完成光合作用强度的测试实验,并分析回答有关问题:
Ⅰ. 实验步骤
(1)先测定植物的呼吸作用强度,方法步骤是:
①甲、乙两装置的D中都放入 ,装置乙作对照。
②将装置甲、乙的玻璃钟罩 处理,放在温度等相同的环境中。
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(2)测定植物的净光合作用强度,方法步骤是:
①甲、乙两装置D中放入 。
②把装置甲、乙放在 。
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(3)实验操作30分钟后,请在下表中记录甲装置红墨水滴移动情况:
实验30分钟后红墨水滴移动情况 | ||
测定植物 呼吸作用强度 | 甲装置 | (填左或右移)1.5 cm |
乙装置 | 右移0.5 cm | |
测定植物净 光合作用强度 | 甲装置 | (填左或右移)4.5 cm |
乙装置 | 右移0.5 cm |
Ⅱ. 实验分析:
假设红墨水滴每移动1 cm,植物体内的葡萄糖增加或减少1 g。那么该植物的呼吸作用速率是 g/h;白天光照15 h,一昼夜葡萄糖的积累量是 g。(不考虑昼夜温差影响)
III. 正常进行光合作用的叶片,若突然停止供给CO2,请在右图中绘出叶绿体中NADPH([H])含量在短时间内的变化曲线。
IV. 某生物兴趣小组以该转基因作物实验材料,研究不同条件下光合作用速率和呼吸作用速率,绘制了如甲、乙、丙、丁所示的四幅图。除哪幅图外,其余三幅图中“a”点都可表示光合作用速率与呼吸作用速率相等 ( )
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