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39.【生物-选修1生物技术实践】(15分)
目前市场上果汁饮料越来越受到青睐。请根据所学的有关知识回答:
(1)果汁饮料的大多采用105℃高温瞬时灭菌技术,这样做的目的是_______________。
(2)在果汁加工过程中可添加_______________酶来提高出汁率和清澈度。
(3)苹果醋是很受欢迎的饮料之一,其生产过程中利用了_______________的发酵作用,该过程需控制的温度是_______________。
(4)在传统发酵技术中,果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示_______________。为提高果醋的品质,需通过_______________培养基筛选得到纯净的醋酸菌菌种。
(5)在微生物的实验室培养中常常要进行消毒和灭菌的工作。灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括_______________。
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32.(9分)下图为我国东北地区某淡水湖泊生态系统的部分食物网,请据图回答下列问题。
(1)从生态系统的组成成分看,该生态系统中的有机碎屑属于_______________,鳡鱼、蒙古鲌、翘嘴鲌等处于第_______________营养级。
(2)据图可知,流经该生态系统的总能量_______________(填“大于”、“小于”或“等于”)所有生产者固定的太阳能总量。
(3)由于食性不同,湖泊中的鱼类等生物具有分层现象,在群落的空间结构中称为_______________。与人工池塘生态系统相比,该生态系统的抵抗力稳定性较_______________。
(4)为了更好地利用该湖泊生态系统的能量,可以通过调整能量流动关系,使能量_______________地流向_______________。
(5)该湖泊内草鱼种群的基因库是指_______________。
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31.(12分)某雌雄同株植物花的颜色由两对基因( A和a,B和b)控制,其中一对基因控制色素的合成,另一对基因控制颜色的深浅,其花的颜色与基因型的对应关系见下表,请回答下列问题.
基因组合 | A__Bb | A__bb | A__BB或aa__ __ |
花的颜色 | 粉色 | 红色 | 白色 |
(1)A与a基因在结构上的区别是_______________。A基因突变可发生在该基因的不同部位,体现了基因突变的_______________性。
(2)现有纯合白花植株和纯合红花植株做亲本进行杂交,产生的子一代花色全是红色,则亲代白花的基因型____________。
(3)为探究两对基因( A和a,B和b)的遗传是否符合基因的自由组合定律,某课题小组选用基因型为AaBb的植株进行测交。
实验步骤:
第一步:对基因型为AaBb的植株进行测交。
第二步:观察并统计子代植株花的颜色和比例。
预期结果及结论:
①如果子代花色及比例为____________________,则两对基因的遗传符合基因的自由组合定律,可表示为下图第一种类型(竖线表示染色体,黑点表示基因在染色体上的位置)。
②如果子代植株花色出现其他分离比,则两对基因的遗传不符合基因的自由组合定律。请在答题卡的图示方框中补充其它两种类型。
(4)若上述两对基因的遗传符合自由组合定律,则基因型为AaBb的植株自交后代中:红花植株中a的基因频率是_____(用分数表示),粉花植株的基因型有_____种,其中杂合子占_______________%。
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30.(9分)下图表示人体内生命活动调节机制的模型,请回答相关问题:
(1)若该模型为人体内的神经调节过程,则完成该过程结构的名称为_______________,其中在B、D结构中兴奋以_______________形式传导,C中的_______________结构决定了兴奋在人体中只能由A向E单向传递。
(2)若该模型为人体的水盐平衡调节过程,当人吃的食物过咸时,A代表人体内_______________(填指标)上升,进而刺激人体内_______________(填器官)中相应的感受器,产生的D激素所作用的靶细胞E是_______________部位的细胞,通过减少尿量实现水平衡。
(3)若该模型表示人体内体液免疫中的部分过程,A表示抗原,C表示B淋巴细胞,则参与B过程的细胞是_______________。C经D过程形成E细胞,E细胞能分泌与A特异性结合的蛋白质,则D过程为_______________。C除了能形成E细胞外,还能形成_______________细胞。
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29. (9分)图a表示温度对某种植物的光合作用与呼吸作用的影响(以测定的产氧和耗氧速率为指标)。图b表示脱落酸对植物气孔的张开度(气孔一般是由两个保卫细胞组成的)的调节机制。
(1)由a可知,该植物生长的最适温度是_______________。如果温度保持40℃不变,在光照条件下,该植物_______________( 能或不能)生长,理由是:_______________。
(2)脱落酸受体的化学本质是_______________。若给植物叶片喷洒脱落酸,由b可知,细胞因K+外流,细胞内渗透压变_______________,保卫细胞_______________(失水/吸水),导致气孔关闭。叶绿体内C3的含量将_______________。
(3)为了验证脱落酸可以导致叶片气孔的关闭,请完成以下实验(提示:以气孔关闭数目为指标)。
实验步骤:
①制片:在一洁净的载玻片中央滴一滴清水,用镊子从菠菜叶上撕取一小块表皮浸入载玻片上的清水中并展平,盖上盖玻片。
②镜检:将制成的临时装片置于低倍显微镜下观察并记录_______________。
③处理:接着将上述临时装片_______________。
④镜检:将经过步骤③处理过的临时装片再置于低倍显微镜下进行观察和记录同②
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6.某小组进行“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”实验时,同样实验条件下分别在4个试管中进行培养(如下图),均获得了“S”型增长曲线。下列有关该实验的说法错误的是
A.对试管中的酵母菌逐个计数非常困难,故可以用抽样检测法计数
B.4个试管内的种群同时达到K值
C.试管Ⅲ内种群的K值与试管Ⅱ不同
D.试管Ⅳ内的种群数量先于试管Ⅱ内的开始下降
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5.某镰刀型细胞贫血症患者因血红蛋白基因发生突变,导致血红蛋白的第六位氨基酸由谷氨酸变成缬氨酸。下列有关叙述不正确的是
A.患者红细胞中血红蛋白的空间结构与正常人不同
B.患者红细胞中血红蛋白的基因结构一定发生了改变
C.患者血红蛋白mRNA的碱基序列与正常人不同
D.患者细胞中携带谷氨酸的tRNA与正常人不同
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4.下图中甲、乙表示水稻两个品种,A、a和B、b分别表示位于两对同源染色体上的两对等位基因,① ~⑧ 表示培育水稻新品种的过程。下列说法正确的是
A.育种过程②⑤⑥都需要进行筛选,筛选不会改变任何一个基因的频率
B.⑤与⑧过程的育种原理不同,③过程表示单倍体育种
C.①→②过程简便,但培育周期长,是最常用的育种方法
D.②和⑦的变异都发生于有丝分裂间期,④需要使用秋水仙素处理
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3.下图表示兴奋的传导和传递过程以及膜电位变化示意图。下列叙述正确的是
A.轴突膜处于bc段时,钠离子大量内流,消耗ATP
B.轴突膜处于ce段时,钾离子大量外流,不消耗ATP
C.轴突膜外侧局部电流的方向与兴奋传导方向相同
D. A处只有在兴奋传到后才能合成神经递质
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2.下列生物学研究中所选择的技术(方法)恰当的是
A.用样方法调查跳蝻的种群密度
B.用显微镜观察染色体确认基因突变
C.用18O标记H2O和CO2证明CO2是光合作用的原料
D.用纸层析法提取叶绿体中的色素
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