43、若要使细胞的细胞膜仅具有自由扩散的运输方式，则处理该细胞的物质最可能是（　　）

A.淀粉酶              B.蛋白酶   C.脂肪酶             D.胰岛素

42、嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是（  ）

A．炒肉的过程中加入                     B．肉炒熟后起锅加入

C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟       D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

40、下列叙述不正确的是（  ）

A．酵母菌有核膜，而根瘤菌没有

B．酵母菌有核糖体，而硝化细菌没有

C．黑藻细胞有线粒体，而蓝藻细胞没有

D．黑藻细胞有内质网，而蓝藻细胞没有

39、将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻，可以保持其甜味，这是因为加热会（  ）

A．提高淀粉酶活性

B．改变可溶性糖的分子结构

C．防止玉米粒发芽

D．破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

38、青苹果汁遇到碘液显蓝色，熟苹果汁能还原氢氧化铜，这说明（   ）

A．青苹果中只含淀粉不含糖类          B．熟苹果中只含糖类不含淀粉

C．苹果成熟时淀粉可能水解为还原糖          D．苹果成熟时单糖聚合成淀粉

37、下列关于酶的叙述，不正确的是（　　）

A.酶的催化效率很高

B.酶大多数是蛋白质，少量是RNA

C.酶只有在细胞内才具有催化功能

D.淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖

36、如右图是胡萝卜在不同的含氧情况下从硝酸钾溶液中吸收K^＋和的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（　　）

A.载体数量、能量        B.能量、载体数量

C.载体数量、离子浓度    D.能量、离子浓度

35、盐碱地栽种植物，其出苗率和成活率均较低，原因是（　　）

A.土壤溶液pH太小             B.土壤中缺肥

C.土壤溶液的浓度高于植物细胞液的浓度 

D.土壤溶液的浓度低于植物细胞液的浓度

34、将5块去皮且体积相同的马铃薯条分别放在不同浓度的蔗糖溶液中，相同时间后，测定马铃薯条的长度并作图。下列能代表本实验结果的是（　　）